Лeгкий в приготовлении, экономный, мягкий и вкусный пирог. Во всяком случае, мои уплетали за обе щеки. Я с криком: "Дайте хоть сфотографировать" - отвоевала кусочек. В общем, кого заинтересует, пробуйте.
Ольга-14Поваренок 2 уровня
- 30 августа 2011, 9:22
- 100063
Кабачковый пирог с капустой и сосисками
Ингредиенты для «Кабачковый пирог с капустой и сосисками»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (в зависимости от "сочности" кабачка Тесто должно быть, как для оладьев)
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Капуста белокочанная / Капустa (для начинки, произвольно)
- Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
- Сосиска (для начинки) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
406.2 ккал |
белки
16.7 г |
жиры
23.5 г |
углеводы
25.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Кабачковый пирог с капустой и сосисками»:
Заранее готовим начинку, т. е. слегка обжариваем капусту с луком. В готовую начинку добавляем порезанные небольшими полосками сосиски.
Натираем кабачок на мелкой тeрке, и, не отжимая сок, смешиваем с яйцом, разрыхлителем и солью. Затем всыпаем муку, чтобы тесто было, как на оладьи.
Далее всe до безобразия просто: выливаем половину теста на смазаную форму, выкладываем начинку и заливаем сверху оставшимся тестом, и в духовку на 40 -50 минут.
Разрезать пирог немного остывшим (если хватит терпения дождаться).
Натираем кабачок на мелкой тeрке, и, не отжимая сок, смешиваем с яйцом, разрыхлителем и солью. Затем всыпаем муку, чтобы тесто было, как на оладьи.
Далее всe до безобразия просто: выливаем половину теста на смазаную форму, выкладываем начинку и заливаем сверху оставшимся тестом, и в духовку на 40 -50 минут.
Разрезать пирог немного остывшим (если хватит терпения дождаться).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
30 августа 2011 года Nataliks1 #
30 августа 2011 года ирина66 #
30 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
30 августа 2011 года Индочка #
30 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
30 августа 2011 года Колибрии #
30 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
30 августа 2011 года наташа лучко #
лови от меня +++++
30 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
30 августа 2011 года стажер #
30 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
30 августа 2011 года мисс #
30 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
30 августа 2011 года yana69 # (модератор)
30 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
30 августа 2011 года симакина deleted #
30 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: