Наступила осень - прекрасная пора! Даже воздух особенный - счастьем переполнен! Предлагаю за кружечкой чая насладиться пирожным, обладающим удивительным вкусом! Сочетание шоколада, ореха и апельсина накроет вас волной удовольствия!
Шоколадная_фАнТ аЗиЯПоваренок 4 уровня
- 14 сентября 2011, 20:25
- 7031
Десерт "Шоколадное совершенство"
![Рецепт: Десерт "Шоколадное совершенство"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4621/462159.jpg "Рецепт: Десерт "Шоколадное совершенство"")
Ингредиенты для «Десерт "Шоколадное совершенство"»:
- Шоколад темный — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар коричневый — 100 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Марципан — 100 г
- Орехи — 100 г
- Апельсин — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Сливки — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4442.9 ккал |
белки
72 г |
жиры
250.9 г |
углеводы
477.1 г |
| Порции | |||
| ккал 277.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 29.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 373.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Десерт "Шоколадное совершенство"»:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Шоколад наломать. Половину горького шоколада (100 г) и весь молочный растопить на водяной бане,
-
Смешать с маслом, порошком какао,
-
Сахаром.
-
Нагревать до получения однородной массы, затем дать остыть.
-
Марципановую массу нарезать,
-
Орехи нарубить (не мелко).
-
С апельсина снять цедру (натереть на мелкой терке). Нагреть духовку до 180 градусов.
-
Яйца взбить,
-
Соединить с шоколадной массой. Добавить орехи,
-
Апельсиновую цедру, марципан, муку, соль и соду.
-
Замесить тесто, выложить его в форму с бортиками, разровнять и
-
Выпекать 20 минут.
-
Остывший корж разрезать на части.
-
Шоколад (оставшиеся 100 г) нагреть со сливками на водяной бане и покрыть им пирожное.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2011 года Хаврошечка #
14 сентября 2011 года стажер #
15 сентября 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)
15 сентября 2011 года elenacouture #
15 сентября 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/16934/
Это рецепты, которыми я пользуюсь, за что огромное спасибо авторам!
14 сентября 2011 года Ттшка #
14 сентября 2011 года mamaliza #
15 сентября 2011 года Хаврошечка #
15 сентября 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)
15 сентября 2011 года mamaliza #
14 сентября 2011 года Софи Ко #
14 сентября 2011 года Леля Абильштейн #
15 сентября 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: