• 20 сентября 2011, 10:50
  • 8160

Яичница с начинкой в кокотницах

Рецепт: Яичница с начинкой в кокотницах

Сытное и вкусное блюдо в непривычном оформлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница с начинкой в кокотницах»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
394.57 ккал
белки
18.89 г
жиры
32.417 г
углеводы
5.81 г
Порции
ккал
197.29 ккал
белки
9.45 г
жиры
16.21 г
углеводы
2.91 г
100 г блюда
ккал
144.53 ккал
белки
6.92 г
жиры
11.87 г
углеводы
2.13 г


Рецепт «Яичница с начинкой в кокотницах»:

Подготовьте продукты и посуду: кокотницы, сковороду, два ножа и ложку.

Включите духовку на 190 градусов в режиме "гриль" и поставьте сковородку.

Нарежьте кубиками ветчину или колбасу...

...совсем мелко - лук...

...и помидор. Налейте чуть-чуть подсолнечного масла на сковороду, обжарьте сначала лук, затем добавьте к нему ветчину и помидор.

Смажьте обе кокотницы растительным маслом и выложите начинку.

Аккуратно разбейте в кокотницы по яйцу. Постарайтесь не повредить желток.

Отправьте кокотницы в духовку.

Пока жарится яичница, можно нарезать зелень для украшения и накрыть на стол.

Яичница готова, когда яйцо сверху запеклось и чуть подрумянилось.
Подавать сразу, посыпав зеленью и обернув ручку кокотницы салфеткой. Помидоры дают очень много сока, поэтому относительно твёрдой остаётся только верхняя часть, то есть само яйцо. Под ним - сочная, ароматная горячая начинка. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яичница с начинкой в кокотницах» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательный завтрак! У меня с ветчиной! Вкусно и сытно! Готовила на сковороде. Спасибо большое!
Люд, прекрасное блюдо!
Вероничка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для Сурик
Как аппетитно! Людочка, отличное блюдо приготовила!
Олечка, спасибо большое! Вкусный и сытный завтрак!!!
Ответ для Сурик
Ну прям картина маслом! Я бы точно от такого завтрака не отказалась!
Вкусно! Спасибо большое, Олечка!!!
Ура!!! Наконец-то кокотницы пригодятся))) Спасибо!!!
Да не за что, мои тоже долго лежали в углу Жюльены у нас не ест никто почти.
Вот-вот, такая же беда))) Теперь без дела стоять не будут)
Забираю - для меня отличный обед, а мужу еще плюсом кусочек буженинки и вообще красота
Я рада, что понравилось!
простенько и вкусно
Спасибо; действительно очень просто, а с моим ритмом жизни это, увы, очень важно.
Уверена что очень вкусно, обожаю яйца с чем-нибудь! Спасибо
Вам спасибо за добрый комментарий! Очень приятно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки