Сытное и вкусное блюдо в непривычном оформлении.
laCoquette deletedПоваренок 1 уровня
- 20 сентября 2011, 10:50
- 9088
Яичница с начинкой в кокотницах
Ингредиенты для «Яичница с начинкой в кокотницах»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ветчина (или колбаса) — 1 ломт.
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый (мелкий) — 0,5 шт
- Масло растительное (для смазывания кокотниц и обжарки лука) — 1,5 ст. л.
- Зелень (по желанию, для украшения)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
367.6 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
29.4 г |
углеводы
5.8 г |
| Порции | |||
| ккал 183.8 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Яичница с начинкой в кокотницах»:
-
Подготовьте продукты и посуду: кокотницы, сковороду, два ножа и ложку.
-
Включите духовку на 190 градусов в режиме "гриль" и поставьте сковородку.
-
Нарежьте кубиками ветчину или колбасу...
-
...совсем мелко - лук...
-
...и помидор. Налейте чуть-чуть подсолнечного масла на сковороду, обжарьте сначала лук, затем добавьте к нему ветчину и помидор.
-
Смажьте обе кокотницы растительным маслом и выложите начинку.
-
Аккуратно разбейте в кокотницы по яйцу. Постарайтесь не повредить желток.
-
Отправьте кокотницы в духовку.
-
Пока жарится яичница, можно нарезать зелень для украшения и накрыть на стол.
-
Яичница готова, когда яйцо сверху запеклось и чуть подрумянилось.
Подавать сразу, посыпав зеленью и обернув ручку кокотницы салфеткой. Помидоры дают очень много сока, поэтому относительно твёрдой остаётся только верхняя часть, то есть само яйцо. Под ним - сочная, ароматная горячая начинка. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2021 года svetik5552 #
18 октября 2017 года Сурик #
18 октября 2017 года veronika1910 #
19 октября 2017 года Сурик #
18 октября 2017 года Покусаева Ольга #
19 октября 2017 года Сурик #
21 октября 2017 года акчуч #
25 октября 2017 года Сурик #
26 сентября 2011 года Шантарель #
26 сентября 2011 года laCoquette deleted # (автор рецепта)
26 сентября 2011 года Шантарель #
21 сентября 2011 года Galina-An #
21 сентября 2011 года laCoquette deleted # (автор рецепта)
20 сентября 2011 года мисс #
20 сентября 2011 года laCoquette deleted # (автор рецепта)
20 сентября 2011 года Alissania #
20 сентября 2011 года laCoquette deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: