Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

TiannaПоваренок 5 уровня

21 сентября 2011, 19:19
9428

Морковный хлеб

Вкусный хлеб с пористой структурой. В нем сочетаются летняя солнечность и осенняя яркость. Такой хлеб может стать тыквенным или свекольным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Морковный хлеб»:

Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
Морковь — 2-3 шт
Дрожжи — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода (теплая) — 120 мл
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили — 1-2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2262.7 ккал	белки 57.5 г	жиры 52.8 г	углеводы 397.2 г
100 г блюда
ккал 243.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 5.7 г	углеводы 42.7 г

Рецепт «Морковный хлеб»:

Дрожжи смешать с сахаром, залить водой и дать постоять 10-15 минут. Морковь измельчить.
Нагреть масло и залить им мелко нарезанные чеснок и перец. При добавлении перца ориентируйтесь на свой вкус и степень остроты перца.
К моркови добавить яйцо, соль, дрожжевую воду и часть муки, все тщательно перемешать.
Затем влить масло с перцем и чесноком...
добавить оставшуюся муку и вымесить тесто.
Миску с тестом накрыть крышкой и поставить в теплом месте на 1 час.
Из подошедшего теста сформировать хлеб, выложить на смазанный противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40 (смотрите по своей духовке)
Хлеб готов.

[size=5]Приятного аппетита![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: хлеб

Вкусы: мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60256/]Морковный хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60256/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4641/464118.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вкусный хлеб с пористой структурой. В нем сочетаются летняя солнечность и осенняя яркость. 
Такой хлеб может стать тыквенным или свекольным.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Морковь, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Вода, Масло растительное, Чеснок, Перец чили.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4641/464118.jpg" alt="Рецепт: Морковный хлеб" title="Рецепт: Морковный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный хлеб с пористой структурой. В нем сочетаются летняя солнечность и осенняя яркость. 
Такой хлеб может стать тыквенным или свекольным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60256/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковный хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Морковный хлеб»:

Мука пшеничная Морковь Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Вода Масло растительное Чеснок Перец чили

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

142

Каротиновый хлеб

55
142
10008

Фотографии «Морковный хлеб» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 сентября 2011 года Bavariya #

А почему корочка сверху такая светлая? Она просто по природе своей темной быть не может или тут можно по желанию?

21 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

У меня духовка с причудами.

И вы правы цвет корочки по желанию.

21 сентября 2011 года Bavariya #

Спасибо за ответ. Буду знать

Просто никогда из моркови хлеб не пекла. Вот и думала, а вдруг какие есть особенности

21 сентября 2011 года bukvoeghka #

А я люблю остренькое. Оленька - МОЛОДЧИНКА!!!!!!!!

21 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!

Надеюсь воспользуешься рецептом.

21 сентября 2011 года swetik-semizwetik #

Красивый интересный рецепт хлебс

21 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка!

21 сентября 2011 года katico #

Какой интересный хлеб! С маслом должно быть очень вкусно!

21 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Да, хлеб очень вкусный.

Спасибо!

21 сентября 2011 года valusha_76 #

А хлеб не островатый будет?

21 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Тут дело вкуса, я указала в рецепте, что ориентироваться нужно на себя. Хлеб получается с остринкой, но не слишком сильной.

На фото видно, что перчинки маленькие.[x]20:43 21.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковный хлеб

Ингредиенты для «Морковный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковный хлеб»:

Другие варианты рецепта

Каротиновый хлеб

Похожие рецепты

Гречнево-конопляный хлеб "К завтраку"

Хлеб с травами и зеленью

Ржаной хлеб на закваске

Гречневый хлеб с орегано

"Плачущий" багет в хрустящей панировке

Праздничный хлеб

Луковый хлеб с семечками

Ну очень вкусный хлеб

Японский хлеб со сгущенным молоком

Фотографии «Морковный хлеб» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!