Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 25 сентября 2011, 20:28
  • 8616

Булочки "Волшебная пора"

Рецепт: Булочки "Волшебная пора"

"Унылая пора! Очей очарование!" Знакомые строчки? Лично я согласна и с первой, и со второй. Но постараемся оставить только очарование, избавившись от унылости. Сделаем это время поистине волшебным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Волшебная пора"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3036.2 ккал 		белки
66.7 г 		жиры
124.3 г 		углеводы
417.4 г
100 г блюда
ккал
281.1 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
38.6 г

Рецепт «Булочки "Волшебная пора"»:

  • Миндаль залить кипятком, очистить, просушить и измельчить.
    В молоке растворить 1 ч.л. сахара, добавить дрожжи и оставить на 15-20 минут.

  • Муку смешать с миндалем и 3 ст.л. сахара.

  • Добавить яйца, молоко и растопленное масло. Замесить тесто. Оно будет липковатым, но не добавляйте больше муки, лучше во время формовки булочек немного подпылить мукой рабочую поверхность.

  • Тесто оставить в теплом месте на 1,5 - 2 часа.

  • Займемся начинкой. Для этого нужна дыня, нарезанная кубикамми...

  • и коричневый сахар.

  • Подошедшее тесто обмять, скатать из него валик и нарезать на брусочки.

  • Из каждого брусочка раскатать лепешку, выложить на нее немного начинки и посыпать небольшим количеством сахара.

  • Затем защипать с четырех сторон для получения такой "конструкции"

  • Соединить вместе по два уголка, сформировав булочку.

  • Булочки сложить на смазанный противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.

[size=5]Приятного чаепития и волшебной осени!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: десерт

Вкусы: карамельный дынный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Волшебная пора"
Рецепт: Булочки "Волшебная пора"

"Унылая пора! Очей очарование!" Знакомые строчки? Лично я согласна и с первой, и со второй. Но постараемся оставить только очарование, избавившись от унылости. Сделаем это время поистине волшебным!

Ингредиенты для «Булочки "Волшебная пора"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки "Волшебная пора"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила одним пирогом. Ни кому не понравилось.... Почти всё выкинули... Что-то не везёт мне на Ваши рецепты. (с хурмой пирог тоже не получился)
Готовила булочки. Добавляю фото
Сделала эти булочки в двух вариантах: открытые и закрытые пирожки. Так вот - открытые вкуснее и удачнее, в закрытых дыня потеряла свою форму и не так вкусно получилось!
Я рада, что вы приготовили и оценили мои булочки! Спасибо за отчет!
Какая прекрасная идея! Можно делать и с яблочками!
Да, можно делать с любыми фруктами или ягодами. Спасибо!
Оль, очень интересная формовка булочек! очень нравится!
Спасибо, Лариса! Очень приятно, что формовка понравилась такому мастеру как ты!
Булочки ВОЛШЕБНЫЕ ! Удачи!
Спасибо огромное!
Оль, очень нежное и гармоничное сочетание! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Нина! Твое мнение для меня важно.
Олечка, булочки-чудо! И качество фотографий уже мастерское!
Спасибо тебе, Оленька! Слышать такие слова очень приятно!
Красивые булочки, замечательная сочетание орехового теста с ароматной дынной начинкой!
Олечка, желаю тебе удачи!

P.S. Главное фото очень красивое, молодец!
P.S.P.S. Я манты тоже таким способом леплю
Спасибо тебе, Ирочка, за похвалы и пожелание!!! Мне так приятно!
Так интересно знать, что где-то далеко от тебя, делают что-либо таким же способом.
Оленька, хорошие у тебя булочки, фигуристые получились!
Спасибо, Людочка! Рада, что ты заглянула!
Мне тоже понравилась форма булочек! И что вкусные и АРОМАТНЫЕ- очевидно.А зимой, когда не будет дыни, можно любую начинку ! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо огромное!

А зимой, когда не будет дыни, можно любую начинку !
Вы правы, начинка может быть любой.
Оль, интересная форма заворачивания булочек, так я не пробовала еще, спасибо !
Спасибо, Маша! Скажу по секрету, я похожим способом манты леплю, только без отверстий. Вот и решила подобную "лепку" к булочкам применить.
а я сегодня фруктовые ватрушки для отчета на форум делала. и одну ватрушку так же вылепила, получилось, как ушки у нее, я их оттопырила по-больше )) фото попозже выложу на форум
а манты получаются открытые, или ты сверху тоже тесто как-то закрываешь ?[x]20:04 26.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нет, манты я полностью залепляю, поэтому отверстий у них нет.
Очень хочется на твои ватрушки посмотреть.
Оленька, шикарные булочки
Спасибо, Светочка!
Какие очаровательнейшие булочки!!!!! Удачи в конкурсе!
Инночка, спасибо огромное!!!
Не представляю себе выпечку с дыней...но, думаю, это восхитительно!!! Аромат, небось...умопомрачительный!!!
Булочки получились очень ароматные. Спасибо!
Ооооо, представляю, какой аромат ! Дыню очень любим, думаю, обязательно попробуем её в таком "платьице" из теста! Вам +++++++ Забрала в КК!
Я очень рада, что Вам понравился рецепт! Пользуйтесь на здоровье! Спасибо!
ммммм выглядит волшебно! сейчас бы чаек с булочкой перед сном
Спасибо Вам! Угощайтесь!
Дыне - это всегда вкусно!Молодец Оля!
Спасибо тебе, Танюша!
Оленька, булочки получились такие нежные, с легким румянцем! Дыню я не ем, поэтому могу только предположить, что любителям будет очень даже вкусно!
Спасибо тебе, Тонечка! Дыню я люблю, поэтому для меня было вкусно. А для нелюбителей можно другую начинку сообразить.
Красивые булочки. Только по условиям конкурса необходимо подтвердить фотографией, что Вы использовали коричневый сахар "Мистраль". Удачи Вам в конкурсе и Победы.
Спасибо Вам! Но тут необязательно использовать "Мистраль", можно любой коричневый сахар.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки