Великолепные закусочки. Мой муж просто в восторге от этих рулетиков. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
St-sya deletedПоваренок 0 уровня
- 21 мая 2008, 21:21
- 4351
Мясные рулетики "Уругвай"
![Рецепт: Мясные рулетики "Уругвай"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021may/07/55/2867615_57097-710x550x.jpg "Рецепт: Мясные рулетики "Уругвай"")
Ингредиенты для «Мясные рулетики "Уругвай"»:
- Мясо (говядина или свинина) — 500 г
- Сыр твердый — 250 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Молоко — 0.5 стак.
- Масло растительное
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2015.1 ккал |
белки
95.3 г |
жиры
52.6 г |
углеводы
38.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.5 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Мясные рулетики "Уругвай"»:
Порежьте мясо на порционные ломтики. Слегка отбейте, посолите, поперчите. (Совет: чтобы аккуратно нарезать мясо тонкими кусочками, подержать его несколько минут в холодильнике). Приготовьте начинку. Сыр натрите на мелкой терке, туда же натрите чеснок и добавьте сваренные вкрутую и мелко порубленные 3 яйца. Перемешайте и кладите по 1 ст. ложке начинки на каждый ломтик мяса. Скатайте их в рулеты и стяните ниткой (или заколоть шпажками). Каждый рулетик обмакните в смесь молока и яиц, потом в муку. Теперь обжарьте в масле до полной готовности. Морковь порежьте кружочками и тушите в масле, добавьте соль и перец. С готовых рулетиков снимите нитки (шпажки), выложите их на блюдо и украсьте кружочками тушеной моркови :!: :!: :!: 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2021 года yuvl #
[+5]22 декабря 2008 года Улитыч #
19 июля 2008 года kulinar #
22 мая 2008 года Лисенок #
22 мая 2008 года мисс #
22 мая 2008 года DAISY # (модератор)
21 мая 2008 года Есения8 #
21 мая 2008 года Виталия #
21 мая 2008 года дося deleted #
21 мая 2008 года биа46 #
вам +
21 мая 2008 года Ленок #
21 мая 2008 года Elli3 #
21 мая 2008 года fadc deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: