• 21 мая 2008, 23:37
  • 4078

Фаршированный картофель "Бочонки"

Рецепт: Фаршированный картофель "Бочонки"

Один из многих рецептов с фаршированным картофелем.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный картофель "Бочонки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
321.8 ккал
белки
8.9 г
жиры
11 г
углеводы
49.4 г
100 г блюда
ккал
80.5 ккал
белки
2.2 г
жиры
2.8 г
углеводы
12.4 г

Рецепт «Фаршированный картофель "Бочонки"»:

  • Капусту пошинковать и потушить

  • Отдельно обжарить измельченный лук и морковь, натертую на крупной терке

  • Смешать капусту с луком и морковкой, посолить, поперчить

  • Очищенному картофелю придать форму "бочонка" (срезать верх и низ)

  • Сделать отверстие (есть специальный нож, но можно и простым)

  • Картофель обсушить и обжарить в растительном масле

  • Начинить овощами

  • Дно кастрюли (я брала чугунок) выстелить "вырезкой" от картошки

  • "бочонки" выложить рядами (если останется начинка, посыпать поверх картошки)

  • Подготовить заливку: на растительном масле обжарить томат-пасту, смешанную со сметаной (посолить, поперчить), добавить воды. Немного пусть покипит.

Залить картошку заливкой, если жидкости мало - добавить воды. По вкусу досолить и доперчить, кинуть лаврушку и перец душистый горошком. Тушить под крышкой на маленьком огне, до готовности картошки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированный картофель "Бочонки"
Рецепт: Фаршированный картофель "Бочонки"

Один из многих рецептов с фаршированным картофелем.

Ингредиенты для «Фаршированный картофель "Бочонки"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Там стоял набор-перечница и солонка-в виде божьих коровок.
Ой,вы меня насмешили!!!рецепт скинула давно и забыла про
эту фотку!
Это случайно получилось,но так смешно!!!
А кто это в картошке спрятался?
Ленусик,спасибки! :lol:
Светик,отличное блюдо!
Спасибо ,Олечка!
Светлан очень оригенально придумано,И на столе красиво будет смотрется,Фантазии у тебя много,Молодец!!!+
Спасибо!!!
Вкусно и необычно!
Ой забыла, конечно +++
Спасибо,Ленчик!Я так тоже делаю,с мясом!
но ,увы,мясо съели так!
С овощами тоже очень вкусно
Дешево и сердито!
полностью согласна
Светуль очень интерессная начинка для картофеля, а я делаю с фаршем, но туда тоже морковку и лучок добавляю и в рукаве пеку в духовке, а сверху сметанка, м-м-м вкуснота
Спасибо,Ксюш!
Симпатичные бочонки+
Конечно! :lol:
Да, знакомо :wink:
Свет, вкусно. Разнообразие в применении картошки, да и капусты тоже.+++
Да,можно было и просто кусками все
покромсать.Но так интересней!
А когда интересней, тогда и вкуснее. А просто кусками - это старо, и скучно.:wink:
Угу!:lol:
Приятного! :lol:
Нямочкм! ++
Светик!
Прекраснейшие,очень аппетитные бочоночки!!!!++++
Спасибо,Ленусик!
Спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 713 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки