• 7 октября 2011, 16:10
  • 157946

Салат на зиму "Помидоры, как свежие"

Рецепт: Салат на зиму Помидоры, как свежие

Предлагаю вам свежие помидоры зимой, не из магазина, а из своих домашних запасов. Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез - вот тебе и салат из свежих помидоров.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Салат на зиму "Помидоры, как свежие"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
24 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
5 г
100 г блюда
ккал
20 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Салат на зиму "Помидоры, как свежие"»:

  • Помидоры вымыть и дать воде стечь.

  • Нарезать чуть крупнее, чем на обычный салат. Уложить в стерилизованные банки. Залить холодной кипяченой водой.

  • Поставить стерилизовать. Банки 0,5 л =10-15 минут; банки 1 л = 15-20 минут. Закатать крышками, не укутывать. Хранить в холоде.

  • Зимой открываешь такую баночку, сливаешь воду, добавляешь лук, майонез и соль по вкусу - вот тебе и салат из свежих помидоров.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат на зиму "Помидоры, как свежие"
Рецепт: Салат на зиму "Помидоры, как свежие"

Предлагаю вам свежие помидоры зимой, не из магазина, а из своих домашних запасов. Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез - вот тебе и салат из свежих помидоров.

Ингредиенты для «Салат на зиму "Помидоры, как свежие"»:

Фотографии «Салат на зиму "Помидоры, как свежие"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Свежие помидорки зимой! Супер! Только у меня тоже с холодом проблемы. А зачем аспирин иногда бросают в банку при консервации?
аспирин-это же кислота,для хранения.Но помидоры сами дают кислоту.
Скажите, пожалуйста, а помидоры черри можно использовать?
Думаю что можно,просто их разрезать надо всего-то пополам и все
Скажите, пожалуйста, как долго Вы пользуетесь данным рецептом? Какой сорт помидор Вы рекомендуете использовать?
Помидоры берете какие любите вы,я люблю сладкие помидоры,поэтому и делаю сладкие.А название сорта не могу сказать,т.к. сама помидоры не сажу,садят родители.По поводу рецепта:делаю я эти помидоры впервые,а вот пробовала их не один раз.У меня подруга их делает уже довольно давно,вот и я решила в этом году сделать.
для всех! Я ХРАНЮ А ХОЛОДИЛЬНИКЕ ПОД ОКНОМ
я храню в холодильнике под окном!
Все гениальное просто! Для меня этот рецепт в новинку. Спасибо, что подсказали
Все очень хорошо, наверняка вкус и будет как у свежих. Только вот где холод взять? У меня в квартире жарко, а банки стоят в кладовке. А вы пробовали хранить в тепле? Может с ними и в тепле ничего не будет?
даю рецепт, которой хранится в тепле, на кухне, а помидоры идут и в салат и на пиццу - помидоры дольками режу и в банки. Рассол- на 1 литр воды-1ст.л.соли и 3 ст.л. песка.Стерилизовать 15 минут и закатать.Может пригодится кому.
даю рецепт, которой хранится в тепле, на кухне, а помидоры идут и в салат и на пиццу - помидоры дольками режу и в банки. Рассол- на 1 литр воды-1ст.л.соли и 3 ст.л. песка.Стерилизовать 15 минут и закатать.Может пригодится кому.
15 мин. -это 3-х литровая банка?
Нет конечно, 700 граммовые и литровые чуть больше. Стоят дома на кухне под уголком)))))
Спасибо за ответ)))
Забыла спросить: по аналогии с данным рецептом - заливается холодным рассолом, или же горячим?
Горячим.
Спасибо) И за оперативность тоже
Ответ для Navigator
а может их перенести поближе к балконным дверям?Мне кажется там все равно попрохладнее
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки