Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

SenpoliaПоваренок 4 уровня

9 октября 2011, 14:58
30293

Яичница "Солнышко на облаке"

Подсмотрено утром у Юлии Высоцкой. Если Вам надоела обычная яичница - вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница "Солнышко на облаке"»:

Яйцо куриное — 3-5 шт
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Соль (щепотка)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 484.7 ккал	белки 32 г	жиры 37.2 г	углеводы 3.3 г
Порции
ккал 242.4 ккал	белки 16 г	жиры 18.6 г	углеводы 1.7 г
100 г блюда
ккал 193.9 ккал	белки 12.8 г	жиры 14.9 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Яичница "Солнышко на облаке"»:

Отделяем желтки от белков, желтки на время откладываем в сторону.
К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивой пены.
Форму смазываем маслом, выкладываем белковую массу, слегка ровняем поверхность, делаем в белковом облаке углубления и помещаем в них желтки.
Сверху трем сыр на мелкой терке, бросаем пару небольших кусочков масла и отправляем в духовку (~150*C) примерно на 15 минут.
Когда яичница готова, снова посыпаем сыром и немедленно подаем к столу. Так как блюдо воздушное и остывает очень быстро, есть нужно, действительно, сразу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед ужин яичница

Вкусы: нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60666/]Яичница "Солнышко на облаке"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60666/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/52/71306_85251-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Подсмотрено утром у Юлии Высоцкой. 
Если Вам надоела обычная яичница - вариант.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр твердый, Масло сливочное, Соль.
Тэги: завтрак, обед, ужин, яичница.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичница "Солнышко на облаке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/52/71306_85251-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичница &quot;Солнышко на облаке&quot;" title="Рецепт: Яичница &quot;Солнышко на облаке&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Подсмотрено утром у Юлии Высоцкой. 
Если Вам надоела обычная яичница - вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичница "Солнышко на облаке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/242/">яичница</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60666/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичница "Солнышко на облаке"

Подсмотрено утром у Юлии Высоцкой. Если Вам надоела обычная яичница - вариант.

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница "Солнышко на облаке"»:

Яйцо куриное Сыр твердый Масло сливочное Соль

Тэги: завтрак, обед, ужин, яичница

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1772

Горячие бутерброды с яйцами "Орсини"

111
430
13403

331

Бутерброд "Гнездо"

22
20
4066

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

735

Салат из жареных огурцов по-корейски

53
735
25370

369

Фотографии «Яичница "Солнышко на облаке"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

26 августа nugnov #

НУ И НУ!!! Дешево, сердито и смотрибельно!
Зря написали, что от Юли

Было бы эффектнее!

Мне ЛИЧНО ОЧЕНЬ понравилось, несмотря на простоту.

А я зря глянул на критику выше

грустно ...

можно было было "засунуть" сыр внутрь белковой массы, желтки бы лучше "светились" У ВАС же СОЛНЕЧНОЕ блюдо!?

БРАВО!!! Особенно овощи слева! Похоже на греческий салат?

На две порции трех желтков явно не хватит!!! КОЛБАСЫ!!! Домашней

А чего Ваше блюдо все яичнецей ругают? Напрасно! Это же "Солнце выглянуло из облаков - и не раз"

23 августа Л-ля БелКо #

[+4]

Интересная яичница. Часть сыра я смешала со взбитым белком.

24 сентября 2021 года svetik5552 #

[+5]

Отличный завтрак получился

Спасибо!

24 февраля 2018 года lioliy1967 #

Классная яичница

24 февраля 2018 года shkolnikR #

[+3]

Хороший 👍 рецепт !
Спасибо за еще один вид яичницы !!!
Получился прекрасный завтрак !

28 февраля 2018 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и фото отчёт!

28 февраля 2018 года shkolnikR #

24 февраля 2018 года kitipi #

[+5]

Спасибо за прекрасный завтрак)) сделала облачка порционными с добавлением перца и ветчины. Очень вкусно)

24 февраля 2018 года Mara2181 #

Катюша, потрясающие облачка!!!

24 февраля 2018 года kitipi #

Олеся, спасибо!

24 февраля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для kitipi

Катюша!Потрясающие солнышки получились

24 февраля 2018 года kitipi #

Аля, спасибо! И автору спасибо

24 февраля 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для kitipi

Катя, очень аппетитная яичница получилась!

24 февраля 2018 года kitipi #

Спасибо за высокую оценку

28 февраля 2018 года Senpolia # (автор рецепта)

↑Ответ для kitipi

Думаю, так ещё вкуснее!

28 февраля 2018 года kitipi #

Спасибо ещё раз

28 октября 2015 года zvigintseva #

2 декабря 2014 года Елена Мусулега #

Хорошая подача, пробовала вкусненько.

2 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

рада, что понравилось

6 января 2013 года Averinka #

вкусно и нежно

3 декабря 2011 года tekirosan deleted #

Кто бы что не говорил, а я рецепт забираю. Люблю не по поиску искать, а по порядку смотреть. Если только спешу или ищу что-то определённое. Ради разнообразия можно. Телевизор давно не смотрю. Так что для меня рецепт новый.

16 октября 2011 года малибу #

Приготовила на завтрак: форма подачи интересная, но обычная яичница мне больше по вкусу. И готовить ее проще...

16 октября 2011 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Да, мороки, конечно, больше, но интереснее, чем обычная яичница

16 октября 2011 года малибу #

[+3]

10 октября 2011 года Navigator #

Хороший рецепт, быстро, легко и наверняка вкусно.

10 октября 2011 года наташа лучко #

отличный завтрак

10 октября 2011 года Юляляй #

рецепт интересный, но я бы не стала готовить

Слишком муторно для завтрака

10 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #

интересный рецепт !!!

10 октября 2011 года Pulcherima #

а мне нравится))и неважно сколько там вариантов!

10 октября 2011 года мисс #

интересный рецепт

9 октября 2011 года Geleo2005 #

Я думаю ничего страшного, если человек ошибся, можно и деликатнее ему на то намекнуть, поиск не очень удобный, иногда приходится помучится и много пересмотреть, прежде чем найти варианты своего блюда. Тем более на ресурсе рецептов невероятно много!

9 октября 2011 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку! Тем более, что я действительно искала

9 октября 2011 года Geleo2005 #

я пересмотрела те 4 похожих рецепта, тютелька в тютельку только один, второй на сковороде, третий с добавками, а четвертый без "облаков"

10 октября 2011 года Senpolia # (автор рецепта)

Ага, и Юлия Высоцкая посчитала этот рецепт достойным для теле-эфира

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Яичница "Солнышко на облаке"

Ингредиенты для «Яичница "Солнышко на облаке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичница "Солнышко на облаке"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яичница "Солнышко на облаке"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов