Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

24 октября 2011, 9:24
40956

Картофель "Золотистое чудо"

Как же я люблю картошку!!! В любых ее проявлениях!!! Этот получился ну очень ароматным, красиво золотистым и замечательно хрустящим!!! Одним словом - чудо!!!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Золотистое чудо"»:

Картофель — 1 кг
Соль (крупная)
Перец черный
Лист лавровый — 5 шт
Петрушка — 1/2 пуч.
Розмарин
Масло сливочное — 3 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Морковь (крупная) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут — 1-2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2098.3 ккал	белки 32.2 г	жиры 119.1 г	углеводы 225.4 г
100 г блюда
ккал 159 ккал	белки 2.4 г	жиры 9 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Картофель "Золотистое чудо"»:

Картофель почистить и нарезать не очень мелкими дольками. Разложить картофель на противне, смазанном 1 ст. л. оливкового масла, выложить на картофель хлопья сливочного масла, поперчить, посыпать розмарином и крупной солью по вкусу. Запекать в разогретой до 225 градусов духовке 20 минут.
Морковь почистить и нарезать крупной соломкой. Добавить морковь к картофелю вместе с лавровым листом. Запекать еще 25 минут, периодически помешивая.
Смешать измельченную петрушку, чеснок и растительное масло.
За 10 минут до готовности посыпать картофель кунжутом.
Полить соусом из петрушки и чеснока готовый картофель и сразу же подать к столу.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин гарнир

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60948/]Картофель "Золотистое чудо"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60948/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/37/69188_16096-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Как же я люблю картошку!!! В любых ее проявлениях!!! Этот получился ну очень ароматным, красиво золотистым и замечательно хрустящим!!! Одним словом - чудо!!!

Ингредиенты: Картофель, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Петрушка, Розмарин, Масло сливочное, Масло оливковое, Морковь, Чеснок, Кунжут.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Золотистое чудо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/37/69188_16096-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель &quot;Золотистое чудо&quot;" title="Рецепт: Картофель &quot;Золотистое чудо&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как же я люблю картошку!!! В любых ее проявлениях!!! Этот получился ну очень ароматным, красиво золотистым и замечательно хрустящим!!! Одним словом - чудо!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Золотистое чудо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60948/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Золотистое чудо"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Золотистое чудо"»:

Картофель Соль Перец черный Лист лавровый Петрушка Розмарин Масло сливочное Масло оливковое Морковь Чеснок Кунжут

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

373

Фотографии «Картофель "Золотистое чудо"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 ноября 2011 года NatalieStefany #

быстро,вкусно и доступно. Молодец!

2 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Мне очень радостно, что рецепт понравился!

1 ноября 2011 года Мантра #

Ксюша, хороший рецепт) Но можно я вам открою маленькую хитрость? Мой муж также как и Вы любит картошку в различных ее вариациях и выкручиваться)) Моя картошка получается наподобие деревенской. Я так же делаю ее в духовке, но хитрость вот в чем: сливочное масло нужно обязательно растопить в той посуде где будете готовить. Картошку режу так же на крупные дольки, выкладываю в емкость, убираю в духовку. Первый раз перемешиваю где то минут через 25-30, потом еще минут через 20-25. Соль добавляю в самом конце - тогда картошка не дает сок и получается как бы хрустящей ( в этом то и хитрость, так делает одна моя знакомая бабулечка в деревне, в русской печке)) В общем, надеюсь доступно написала

2 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Обязательно так же попробую!! Чувствую, что хрустящая корочка получится!!! Даже в духовке! Хотя, в русской печи все просто супер - еще вкуснее!! Но где ж ее взять??

2 ноября 2011 года Мантра #

Хмм ... Ну что на это сказать - можно на даче построить а-ля русская печь, как в сказках)) Ну а можно и нашими электрическими/газовыми обойтись ... В умелых то руках ...))))))

26 октября 2011 года Лианда #

Ксюша, я тоже люблю картошку из духовки! И обязательно с розмарином! У тебя получилась очень аппетитная!!!

2 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо, дорогая!!! Картошка - это наше все!!!

25 октября 2011 года Jyuliya #

Да!... Очень вкусно! Равнодушных нет!!!

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большое!!!!

25 октября 2011 года mirage08 #

Люблю картошечку в любом виде

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!! Я с Вами солидарна!!!

24 октября 2011 года gelena #

Люблю картошечку, правда не могу себе позволить ее ежедневно, но...иногда можно и расслабиться. Спасибо за напоминание.

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам за добрые слова!!!

24 октября 2011 года S_Svetlana #

Рецепт очень хороший, картошечка должно быть прость

, как и все Ваши рецепты! Взяла в КК. Вам большое спасибо за рецепты!

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за добрые слова!!!!

24 октября 2011 года нютта #

Ксюшенька,очень аппетино картошечка у тебя получилась!!!!Сразу захотелось именно такой!И ещё....очень рада твоему возращению из отпуска!!!

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Анют, спасибо огромное!!!!!

Очень рада, что тебе понравилось! А еще очень соскучилась!!!

24 октября 2011 года Navigator #

Один из моих самых любимых рецептов картошечки! Вам +

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!!!

24 октября 2011 года светинька deleted #

вау, какая картошечка, да с розмаринчиком ++++++

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Рада, что рецепт понравился!!!

24 октября 2011 года katico #

Очень вкусная и ароматная картошечка, Ксюша- молодец!

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, что тебе понравилось!!! Сейчас самый картофельный сезон! Так что надеюсь рецепт пригодится!!!

24 октября 2011 года Мурик я #

Здорово!!! И вкусно и красиво и быстро)))) Вам+++++и спасибо)

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо за оценку!! А еще времени у плиты мало забирает - духовка сама все делает!!!

24 октября 2011 года Людмила НК #

Добрая картошечка!

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я люблю когда картошечка с корочкой и ароматная - зелень и чеснок при соприкосновении с горячим творят чудеса!!!

24 октября 2011 года swetik-semizwetik #

Ксюша,ну очень вкусная картошка у тебя получилась

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!!!! Я ее одну ела, муж с котлетами... Вкуснотища!! И аромат суперский!!!

24 октября 2011 года мисс #

красивая картошечка!!

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Светик, спасибо огромное!!!

24 октября 2011 года Annychka #

ммм..Картошечка!!!!! Люблю безумно в любом виде!! А тут так заманчиво запеченная! Ксюшенька, ставлю конечно же плюсы, плюсы, плюсы

И обязательно попробую так же приготовить дома

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибочки, дорогая!!!

Я сама обожаю картофель!! А тут такой чудесный аромат и корочка!!!! Ммммммм!!!!

24 октября 2011 года Annychka #

Спасибочки, дорогая!!! Я сама обожаю картофель!! А тут такой чудесный аромат и корочка!!!! Ммммммм!!!!

Соглашусь!!!

24 октября 2011 года Водолейкина #

Здорово! Очень аппетитно выглядит!

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!! А вкусно-то как!!!

24 октября 2011 года Galhenok #

Ну очень красивая картошечка!!! А ароматная-то, наверное, какая!!!

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! очень ароматная!!! И вкусная, а хрустящая какая!!! Супер!!!

24 октября 2011 года Ируня # (модератор)

Ксюш, понравилась картошка! Заберу, спасибо! +

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ириш, спасибо!!! Сначала испугалась, что такая картошка есть в вариантах... Сейчас просмотрела - там другая!! Этот рецепт меня очень порадовал!! Ароматище - просто волшебный!!!!

24 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #

У вас как всегда ВКУСНО!!!

24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!!!!

Мне очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель "Золотистое чудо"

Ингредиенты для «Картофель "Золотистое чудо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель "Золотистое чудо"»:

Похожие рецепты

Картофельные крокеты с сыром

Тушеный картофель без воды

"Снежинки"

Картофельная гармошка

Запеченный картофель "Утро в деревне"

Картофель в лимонно-укропном соусе

Чесночный картофель

Картофель в шубе с творожным соусом

Запеченное пюре с паприкой и сметаной

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Екатерина"

Мягкий сыр из йогурта "Дехин"

Творожно-лимонное печенье

Фотографии «Картофель "Золотистое чудо"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!