• 8 августа 2011, 10:22
  • 38962

Запеченный картофель "Утро в деревне"

Рецепт: Запеченный картофель Утро в деревне

Вы любите молодую картошку из духовки? Я обожаю! Не торопитесь упрекнуть меня, что таких рецептов на сайте много. Подсмотрела по телевизору, как такую картошку можно подать - всего лишь маленькая "фишка", а мне приглянулась. Может, и вас заинтересует, тогда заходите.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Утро в деревне"»:



Рецепт «Запеченный картофель "Утро в деревне"»:

Молодой картофель тщательно вымыть, желательно, с помощью щеточки, так как есть придётся с кожурой.
На противень насыпать щедро соль, выложить картошечку и отправить в горячую духовку. Приблизительно на 40-50 минут при температуре 190-200*С. Я вам даю приблизительные данные, так как моя духовка с причудами, ориентируйтесь по своей печке.

Готовый картофель надрезать крестообразно

И надавить на него по серединке (типа сделать талию), чтобы надрез раскрылся и выдавилось немного картофеля. Хорошо, если картофель попадётся рассыпчатый.

Сверху в надрез щедро выложить сметанку (у меня щедро не получилось, сметаны было мало), посыпать зеленью, поперчить свежемолотым перчиком.

Вот и всe!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4029


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель Утро в деревне
Описание: Вы любите молодую картошку из духовки? Я обожаю! Не торопитесь упрекнуть меня, что таких рецептов на сайте много. Подсмотрела по телевизору, как такую картошку можно подать - всего лишь маленькая "фишка", а мне приглянулась. Может, и вас заинтересует, тогда заходите.


Фотографии «Запеченный картофель "Утро в деревне"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Конечно же, это вкусно! Иначе и быть не могло! Запекала при 200 градусах 45 минут. Соль не использовала, запекала на пергаментной бумаге. Сметану заменила густым натуральным йогуртом. Подача - красота! Спасибо!
Чудесный фотоотчет! Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Замечатльная картошечка. Заиграла новым вкусом.
Катюша, спасибо огромное за доверие к рецепту и фотоотчет!
Это прелестно! Картофанчик обожаю во всех видах! Подача оригинальна и неожиданна!
Казалось бы, проще простого, но сама и не додумалась . Классный рецепт! Спасибо!
А посолить? Спасибо за интересный рецепт!
Пелесть !!!
Классная подача!!! И с начинкой можно экспериментировать - от мяса до селедки! Спасибо за сушер-идею!!!
Прямо с языка сняли Селедочка здесь была бы очень даже уместна.
Вкусняшка!!!У нас как раз февраль:сезон клубники и молодой картошки.Приготовлю.
Спасибо автору
а у нас сезон метелей и вьюг))) как я вам по доброму завидую... слюной истекала пока читала рецепт))) а картофан только старый с прошлого года лежит.
Ух ты, как здорово!!! А к ней добавить килечку и с чёрным бородинским хлебушком с маслицем, а вместо сметаны колечко огурца солёного или грибок маринованный... ну и сам Бог велел приправить перцовочной (или кому что нравится). Ка-а-а-а-а-к жахнул 50, м-м-м-м-м-м, ох-х и тут картошечка пошла, эх как хорошо!!! Конечно можно и на завтрак, за то весь день свободен! Спасибо, Юная Фея, за рецепт. Обязательно так сделаю, но только на ужин. Замечательно!!!
К окончанию прочтения рецепта чуть слюной не захлебнулся
М-М-М-М-М, Людочка, какой замечательный рецепт!!!! Класс!!!
Спасибо, Юль!
Людочка, лови мой отчетик))) Настолько вкусно... настолько просто... Необыкновенный рецепт))) Я просто влюбилась в такую картошечку))) Спасибо, солнце)))
Ах, какая картошка Натуля, спасибо за фотоотчет и картоху!!!
отличный рецепт)
спасибо за него)
прекрасное,вкусное блюдо,большое спасибо
С победой! Людочка, вкуснейшая вещь, проверено!!!!
Какая красота !!!
Людочка, большое спасибо за чудесный рецепт.
Готовить очень просто и получается очень вкусно
Фото добавила.
Спасибо[x]10:23 23.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Людочка, большое спасибо за чудесный рецепт. Готовить очень просто и получается очень вкусно Фото добавила.Спасибо
Спасибо, солнышко! Очень приятно!
Молодец! Классная фишечка!!! Очень понравилось!
Молодец! Классная фишечка!!! Очень понравилось!
Спасибо, большое!
Людочка,оставила СПАСИБО на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=165647#165647
Анжелочка, а тебе моё СПАСИБО, за твоё СПАСИБО!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 92 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки