Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 8 ноября 2011, 4:27
  • 18259

Брусничный кекс

Рецепт: Брусничный кекс

Здравствуйте, Поварята. Хочу угостить вас отличным кексом, который требует минимум усилий, а результат отличный! В рецепте-исходнике была клюква, но пришлось ее заменить на бруснику. За рецепт спасибо Анне с ЖЖ. Рецепт без пошаговых, так как все элементарно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Брусничный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2524.8 ккал 		белки
53.5 г 		жиры
56.3 г 		углеводы
449.3 г
Порции
ккал
420.8 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
9.4 г		 углеводы
74.9 г
100 г блюда
ккал
151.2 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
26.9 г

Рецепт «Брусничный кекс»:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Смазать маслом и выстелить пергаментом форму для кексов.
Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и молоко.
Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно добавить в масляную смесь, перемешать, посолить.
Вымыть бруснику и откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде, а затем слегка присыпать бруснику мукой (достаточно 1 столовой ложки).
Бруснику, обсыпанную мукой, добавить в тесто. Перемешать очень аккуратно, перелить тесто в форму для кексов и выпекать около часа. Вот и все!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт кекс выпечка ужин обед полдник

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брусничный кекс
Рецепт: Брусничный кекс

Здравствуйте, Поварята. Хочу угостить вас отличным кексом, который требует минимум усилий, а результат отличный! В рецепте-исходнике была клюква, но пришлось ее заменить на бруснику. За рецепт спасибо Анне с ЖЖ. Рецепт без пошаговых, так как все элементарно.

Ингредиенты для «Брусничный кекс»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Брусничный кекс» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Танюша, не раз уже готовила этот кекс, а фото только сейчас добавляю. Быстро, красиво и вкусно, спасибо!
Спасибо, Лорик,оповещения не работают,увидела на форуме и сразу сюда. Спасибо огроменное, рада,что рецепт прижился!
Рассыпчатый, вкусный кекс, остановиться невозможно
Какой аппетитный кексик, такой рыхленький и насыщеный
Красивый кекс и фот, Танюша! Я делаю такой же кекс, но с чёрной смородиной. Источник другой, и другой как у другого источника (В смысле не Аня и не тот, где она взяла) [x]17:16 17.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Привет Оксана, рада тебя видеть , честно , соскучилась.Какм вы там, я на счет наводнения, оно вас не затронуло ?
А кекс и вправду вкусный.Видишь как бывает , рецепт один, а источники разные. у Ани много интересных рецептов.
Спасибо за похвалу.
Спасибо, Танюша, за беспокойство! Нет, я живу на другом берегу "сапога", у нас солнце и бабье лето продолжается.

Сырники не выставишь? Я бы прицепила к ним фото
выставлю, интересно глянуть на твои фото. Ну хорошо, что у вас все в порядке. Везет вам, а у нас -15 и снег. У меня уже предновогоднее настроение.
кстати, тут кто-то написал - "уютный кекс", так вот это как раз именно то слово, которым я с самого начала охарактеризовала для себя его как только он оказался на столе с чаем. Спасибо за замечательный рецепт!
Мне тоже он показался уютным,понравился всем! Спасибо.
Вчера приготовила такой кекс, только добавила ещё корицу и ваниль! Мне ооочень понравился, а с чаем вообще .... сказочный вкус!
Спасибо за доверие, я очень рада, что кекс пришелся по вкусу . Спасибо!
Мне кексов много не бывает!
С удовольствием попробую твой, Танечка, тем более, что доказательства представлены самые убедительные - разлом чертовски хорош!
Позволь комплимент отвесить твоим фото - оч. стильно!
Спасибо Иришка. Обязательно попробуй, не пожалеешь. А за комплимент , спасибо. Пытаюсь , чтобы было красиво, но пока не все получается.
Вау! Танюша, шли мне Ентот разрезик почтой!
Нинуля, я бы с удовольствием, но не доедит, вернее наверное одна плесень приедет.Спасибо.
Я понимаю, что придётся самой печь....
какой уютный кексик
какой уютный кексик
Спасибо!
Танюша, отличный кексик!!!
Спасибо Татьян, приятно.
замечательный кекс!!!
и еще композиция на главном фото ну ОЧЕНь понравилась
О_О_О как я люблю бруснику!!!!! Тысяча СПАСИБО!
Всегда пожалуйста !
Тань, классный кекс! Точно приготовлю - брусника есть. И с черникой, думаю, хорошо будет
Лариса, буду ждать, уверенна , тебе понравится! А черникой я тоже думаю будет хорошо.Спасибо!
Тань, уже приготовила, давно. Очень вкусный. И фото есть - неудачное. Но все равно прикреплю. Надо обработать
Замечательный рецепт, сибирский!
Вот,вот. Жаль ягоды у меня не свежие, а замороженные!Спасибо!
Таня, очень аппетитный рецепт кекса и просто супер фото, молодец!
Леночка, спасибо, он очень вкусный! Улетел за 10 минут.Как раз гости пришли.
Верю, выглядит очень пористым и легким, и ягоды в нем - просто загляденье.
Спасибо Лен, приятно.
Замечательный рецепт уношу в КК, вам спасибо!
Приготовте, быстро и вкусно!
аппетитно! а то все с изюмом))
Спасибо, с брусникой очень вкусно, она придает приятную кислинку.
Танюш, кексы с лесной ягодой - это сказка!!! А брусника очень полезная!! Супер рецептик!!!
Спасибо Ксюшка. Согласна с тобой на все 100!
Красиииво! В КК утащила. А с клюквой можно?
Спасибо. С клюквой даже нужно, в рецепте исходнике была именно она, но за не имением взяла бруснику!
а коричневый сахар заменяется на обычный или это принципиально?
Нет, можно взять обыкновенный!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки