• 17 ноября 2011, 22:59
  • 24924

Сырники с тыквой

Рецепт: Сырники с тыквой

Сейчас сезон тыквы, она меня так пленила, что я не могу остановиться, все готовлю и готовлю из нее. А тут Оксана поделилась со мной очень интересным рецептом сырников. Удивила - скажете вы, что в них нового, рецептов полно на сайте. А вот таких нет, интересно? Тогда заходите.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с тыквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Сырники с тыквой»:

Необходимые продукты:

Тыквенное пюре, творог, яйцо, молоко и сахар взбить в блендере. В отдельной миске смешать два вида муки с разрыхлителем.
В жидкую смесь понемногу добавлять мучную, постоянно мешая венчиком. Тесто должно быть как на оладьи. Добавить чуть-чуть соли и оставить на 30-40 минут.

После выпекания положить на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Я подавала с тыквенным вареньем и сгущенным молоком. Если кому интересно, дам рецепт тыквенного варенья:
Тыква - 450 г (без кожуры)
Сахар - 2 стак.
Апельсин (большой) - 1 шт.
Лимон - 1 шт.

Тыкву натереть на терке и пересыпать сахаром. Оставить на 30 мин., чтобы пустила сок.
С лимона и апельсина снять цедру (без белой части).
Выжать из них сок.
После того, как тыква постояла, добавить к ней цедру и сок от лимона и апельсина.
Варить на медленном огне примерно 30-40 минут.
Вы увидите, оно станет прозрачным и красивым.

Оксана, а тебе огромное спасибо!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники с тыквой
Описание: Сейчас сезон тыквы, она меня так пленила, что я не могу остановиться, все готовлю и готовлю из нее. А тут Оксана поделилась со мной очень интересным рецептом сырников. Удивила - скажете вы, что в них нового, рецептов полно на сайте. А вот таких нет, интересно? Тогда заходите.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Сырники с тыквой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно. Но для меня это больше оладушки, чем сырники.
Отличные сырнички, яркие и полезные, спасибо за рецепт.
Таня, большое спасибо за вкусный рецепт. Приготовила в виде запеканки, в духовке. Очень необычный вкус из-за 2-х видов муки. Добавила в сырник вишневые цукаты и кушали с вишневым соусом. Пропекся хорошо, сверху плотная корочка. Нам больше понравился в теплом виде.
Отличные сырники получились , творога положила немного больше, а молока поменьше , вкусно !!! Спасибо !!!
Галочка, какие солнечные сырнички у тебя на тарелочке! Очень вкусно!
Олечка, спасибо, солнышко !!!
Ответ для felix032
Ах, какая красота! Галочка, как аппетитно!!!
Людочка, спасибо большое !!!
У меня получились волшебные сырнички, но я решила увеличить кол-во творога, заменив им молоко, хотелось более творожного вкуса. Вместо рисовой муки - рисовые хлопья остатки 40г+ пшеничная мука, вместо кукурузной - овсяные хлопья, все удалось, очень нежные, вкусные, спасибо!
Очень интересные получились оладушки, необычный вкус из-за муки, здорово! Море пользы, отличный завтрак. Спасибо за рецепт. Фото здесь https://www.povarenok.ru/photo/43414/
очень вкусно,сегодня сделала кушали все я сын и собака
Я чуть видоизменила рецепт, сделала тыквенные оладки со смородиной и корицей(без творога). Получилось безумно вкусно!!!! Спасибо огромное!
Спасибо, думаю должно получиться вкусно, надо тоже попробовать о смородиной!
Варенье однозначно забрала! Находка! Спасибки!
Рада, что рецепт пригодился!
кукурузная мука у нас есть, а вот с рисовой проблема, можна ли ее заменить обычной пшеничной?
Отличный рецепт!!++Забрала с удовольствием!!
Отличный рецепт!!++Забрала с удовольствием!!
Спасибо! Эта марля от Фроси Педалькиной, но у неё другая структура. Мука у нас продаётся готовая. Ты говорила, что у вас гороховая есть. Она именно гороховая? Запах гороха? Зелёная? У этой муки ореховый запах и вкус.
Да продают горохову, сегодня мимо нее прошла , еще хотела купить, незнаю, написанно именно гороховая, думаю, что так и есть судя по цене, так как нут в разы дороже.
Я с первого укуса полюбила этот рецепт!
Ничего общего, на мой взгляд, с сырниками, абсолютно новый для меня вкус.
Возможно, потому что творог был домашний, ни намёка на кислоту.
Я для себя определила это чудо как оладьи с тыквой.
Нежный, деликатный вкус, замечательно, что не сладкий, лишь намёк на это...
Рисовая мука в очередной раз порадовала, такую текстуру придаёт - крупенистая, рассыпчатая (но не рассыпающаяся).
На 200 % моё блюдо!
Кстати, не запекала, а жарила, но блинную сковороду лишь смазала в начале жарения растительным маслом, ничего не прилипает, всё отлично переворачивалось!
Думаю, что можно попробовать с другой основой, скажем, с морковным пюре, может и с яблочным?
Спасибо Танечка, что познакомила с рецептом, а Оксане спасибо, что щедро поделилась с Танюшей!
Иришка, рада, что понравились. Мы с Оксаной остановились на том, что - это все-таки больше сырники , чем оладьи. Хотя от обычных отличаются разительно.Мне они тоже нравятся, частенько их на завтрак делаю. Ну а фото - класс.
Вот мои сырнички, Танюша! В этот раз я добавила муку из нута. Вместо молока - газированная вода.
Оксана, фото потрясное, смотрю ты марлю нашла. А мука у вас готовая продается? Или ты ее сама перемалываешь. А то нашла несколько интересных рецептов с ней, а ее не продают у нас.
Какие они пышные получились! А вкус, наверное, очень необычный!
Спасибо, вкус мне очень понравился, советую.
Полезно, ярко, аппетитно! +
Полезно, ярко, аппетитно! +
Очень интересные сырнички, надо будет попробовать! Спасибо за рецепт! А варенье я тоже такое варю, только тыкву режу крупным кубиком и варку разбиваю на 2 дня по 20 мин, ужасно вкусное варенье!
Спасибо, надо будет и кубиками попробовать варенье.
Такие яркие сырнички!!! Класс!
спасибо, я старалась !
Спасибо за рецепт сырников и отдельно за варенье
Спасибо, и сырники , и варенье - вкусные.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1426 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки