Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 25 мая 2008, 0:55
  • 5589

Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"

Рецепт: Картофельно-грибная запеканка Черное ухо

Экзотический)))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
189.2 ккал 		белки
5.7 г 		жиры
0.5 г 		углеводы
41.5 г
Порции
ккал
47.3 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
49.8 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
10.9 г

Рецепт «Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"»:

  • ОBт такой этот гриб - "Черное ухо".

  • Hарезала дольками картошку и разложила на сковородке.

  • Чуть потушила грибы, отдельно пожарила лук. Разложила лук и грибы на картофель, сверху разложила еще раз картофелем. Залила соусом из яйца и сливок.
    Поставила в духовку. Когда верхний слой картофеля подрумянился, разложила помидоры кружочками, посылала зеленью и тертым голландским сыром.

  • ..

  • Целиком вытащить не получилось, пришлось часть выложить на тарелку.

  • Гриб этот замачивают крутым кипятком, на фото видно какой он маленький - сухой, и после кипятка увеличивается в 5 раз.))) Экономный гриб))

Вчера на форуме я выставила этот уникальный гриб, его привезли из Китая.
Решила показать Вам эту красоту гриба.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: грибной мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"
Рецепт: Картофельно-грибная запеканка Черное ухо

Экзотический)))

Ингредиенты для «Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ocheni vkusno zvuchit, no gribov takih ya nigde zdes\’ ne naydu. Poprobuyu s obychnymi shampin\’yonami. Spasibo za resept.+++
У нас тоже их нет,вот случайно привезли моим друзьям,поделились.А с обычными конечно тоже будет вкусно. Спасибо за отзыв! :wink:
Лейлочка,очень аппетитная запеканка. А гриб-это вообще нечто,никогда таких не видела.Но я думаю,что и с обычными грибами можно,тоже будет вкусно.+++. :P
Аллочччка!! Спасибо, конечно можно,даже нужно.Гриб .. один вид его меня "умиляет"
На вид похожи на гриб"му эрр"в Германии продаются под таким названием китайские сушёные грибы,суп с ними варила,а вот запеканку не делала,надо попробовать.+
Ой,спасибо,посмотрю потом в инете информацию,а я наоборот,еще суп не делала))).Попробую.Спасибо за отзыв плюсовый)))
Замечательный рецепт. Но где взять таких грибов.Заменить ничем нельзя?
Любаша,спасибо,конечно можно другими!!!)))
очень вкусно! и красиво
Безусловно вкусно, я думаю и с нашими грибочками все будет ок!!! Лейлочка, конечно++++
Удивила-удивила,Лейлочка,лови + за вкусняшку!
Грибов таких не видела,Но думается вкусные!!!+
И у нас был в продаже, но никогда не пользовалась, а у тебя, Лейлочка, замечательная запеканка с ним получилась, + тебе
У нас такой гриб несколько лет назад был в продаже, а сейчас, что-то не видно
Запеканка замечательная
Чудо-гриб! Никогда такого не видела! Очень интересно! Само блюдо шикарное!
Чувствуется аромат уже+++
Какое вкусное "Черное ухо"!Люблю все с грибами!
А тут еще такой гриб интересный!!!Замечательная запеканочка!+++
Запеканочка прелесть. О таком грибе я слышала давно, у нас их продавали в пакетиках, называли китайский гриб, но я никогда не покупала. Интересно.
Да уж, одно название такое загадочное. Я представляю какая вкуснятинка!
Знаю этот гриб, давно пользуемся
Cвета поделись,что за гриб,что знаешь о нем.?
Интересный какой гриб. И запеканочка классная!
Лейлочка!
Как интересно!Никогда не видела таких грибов!
Но,думаю,что вкусно!Грибы не могут быть не вкусными! +++
Я сама когда увидела когда они набухли...,прямо ухо слоненка)))Вчера в инете искала,информацию,нет.Еще сказали,что якобы гриб относится к морским водорослям.Иди знай!!.Тебе спасибо,что зашла на "огонек" ко мне,и, за ++++)))
Лейлочка!
Тебе Спасибо,за хорошие и интересные рецепты!
:oops: Чмок
Хорошая запеканка.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"
Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки