• 2 февраля 2012, 0:58
  • 68984

Песочный пирог с творогом и вареньем

Рецепт: Песочный пирог с творогом и вареньем

Еще один рецепт про творог и варенье. "Фишка" этого пирога в оформлении и в том, что начинка из джема не растекается, и пирог прекрасно сохраняет форму при нарезке. Хрупкая песочная основа с орехами, на ней нежный творог и фруктовый джем (у меня черная смородина). Пирог ароматный, вкусный и очень домашний. Если интересно, заходите!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2293.3 ккал
белки
61.7 г
жиры
99.6 г
углеводы
286.1 г
100 г блюда
ккал
309.9 ккал
белки
8.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
38.7 г

Рецепт «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

  • Мягкое масло растереть с сахаром (у меня коричневый)

  • Добавляем желток одного яйца, перемешиваем

  • Добавляем муку и слегка измельченные орехи, замешиваем тесто

  • Я сразу распределила тесто по форме (у меня 21 см) и поставила в холодильник на 40 мин.

  • Творог размять с сахаром, добавить 2 ч. л. крахмала

  • Добавить яйцо и оставшийся белок, перемешать

  • В джем добавляем 2 ч. л. крахмала, перемешать

  • Чтобы джем удобно было выкладывать, я его нагрела в СВЧ 2 раза по 30 сек. на максимальной мощности, в интервале хорошенько перемешиваем и оставляем остывать. Если джем очень густой, этот шаг можно пропустить

  • Выкладываем чайной ложкой творог в виде кругов разного диаметра

  • В промежутки между кругами творога выкладываем джем

  • Выпекаем в предварительно прогретой духовке - 170-175*С, 30-35 мин.
    Затем пирог остудить, присыпать сахарной пудрой и можно идти пить чай!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочный пирог с творогом и вареньем
Рецепт: Песочный пирог с творогом и вареньем

Еще один рецепт про творог и варенье. "Фишка" этого пирога в оформлении и в том, что начинка из джема не растекается, и пирог прекрасно сохраняет форму при нарезке. Хрупкая песочная основа с орехами, на ней нежный творог и фруктовый джем (у меня черная смородина). Пирог ароматный, вкусный и очень домашний. Если интересно, заходите!

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Песочный пирог с творогом и вареньем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусно! Красиво! Практично! Три в одном!
Спасибо Вам огромное! Что да, то да!
Катюша, со мной лучше на "ты"
Света, со мной тоже! Очень рада знакомству!
Света, со мной тоже! Очень рада знакомству!
Замечательный пирожок! Очень эффффектный!
Спасибо большое за похвалу, мне очень приятно!
Какой пирог красавец!!! Очень аппетитно! Люблю в выпечке сочетание творога и ягод или фруктов! Забираю в КК. Будем пробовать!
Попробуйте обязательно, пирожок и правда вкусный!
Замечательный пирог! Я тоже забираю его в свою копилку рецептов
На здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится!
Оригинальное решение! Здорово! Тесто с орешками и творог с джемом - замечательно!!!
Спасибо большое, пирог и правда вкусный! Грецкие орехи очень добавляют пирогу вкуса, правда!
Очень красиво оформлено!!!
Спасибо Вам большое, я старалась!
Если интересно- заходите!
Ещё как интересно! Как же такую вкуснятину пропустить?! Катюша, пирожочек просто красавец!
Оленька, СПАСИБО!!!! Не знаю как у тебя, у меня с вареньем беда, мама варит-варит, я кое-что варю, в итоге запас огромный, а едоков нет Вот и приходится что-то придумывать, куда варенье девать
У меня варенье вообще никто не ест! Сливовое стоит аж с 2007г.! Поэтому я стараюсь просто ягоды замораживать.
Я тоже морожу, но мы их тоже слабо едим, компоты дочка пьет "после дождичка в четверг", я их тоже не очень, поэтому ягоды в морозилке лежат мертвым грузом... А моя мама варенье все равно варит и варит, а потом в гости каждый раз приходят с баночкой варенья, у меня его уже целая выставка
Моя мама не варит, она морозит, а потом мне пакетики привозит и привозит! А морозилка-то не резиновая!
Да, мамы они все такие, всегда хотят как лучше!
Классно придумано!! Я с джемом воюю часто, чтобы не убегал, возьму на заметку!
Да, джем при нагревании жидким становится и часто убегает, да и резать пирог потом неудобно, джем течет, а с крахмалом отлично получается, красиво и аккуратно
Катюш, красивый, вкусный пирог получился!!!
Танюша, спасибо тебе огромное! Я рада, что тебе пирог понравился!
Дааа, красиво получается. Я за творог обеими руками!
И я тоже! Спасибо большое за похвалу!
Оригинально и красиво! Беру на пробу
Берите обязательно, пирожок очень вкусный!
Красивый пирог, очень понравился и желание приготовить возникает, спасибо и за рецепт, и за желание.
На здоровье!!! Мне очень приятно, что рецепт вызвал у Вас желание готовить! Значит не зря старалась! Надеюсь, рецепт пригодится!
НЯМ-НЯМ-НЯМ!!!Вкуснятина !!!
Мне очень приятно, что пирог понравился!
Фишка замечательная Надо быстренько исправиться и приготовить.Спасибо за идею !!
На здоровье! Спасибо огромное за добрые слова! Буду очень рада, если рецепт пригодится!
шикарно, забираю
Спасибо большое, Света, буду рада, если рецепт пригодится!
Красивый хороший пирог. У меня муж песочный пирог любит, надо взять на заметку
На здоровье! Надеюсь, что рецепт Вам пригодится!
Очень красивое оформление! Обязательно воплощу Вашу идею. Как Вы думаете, может основу стоит немного пропечь? Она не получилась сыровата? У меня такое случалось.
Спасибо Вам за похвалу! Конечно можно, иногда даже нужно пропечь основу, я этого не делала, сильно спешила, пирог пропекся и так, здесь начинка сухая, не течет, но от духовки многое тоже зависит, лучше не рисковать [x]00:24 02.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
"Фишка"! Вкусно и оригинально!
Ура! Я очень рада, что пирог понравился!
Здорово!!! Вам +
Спасибо Вам большое!
И по составу вкусный, и оформлен красиво!
Спасибо Вам большущее, я старалась!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки