Версия для печати
  • 7 февраля 2012, 13:38
  • 347962

Ванильно-шоколадный пудинг

Рецепт: Ванильно-шоколадный пудинг

Когда я увидела этот рецепт, то влюбилась в него сразу же! Поняла, что это сочетание, наверно, самое мое любимое! И не ошиблась! В принципе, это два пудинга, которые подаются вместе, слоями. Так же можно приготовить только один из этих пудингов - шоколадный или ванильный соло. Тоже вкусно, но вместе - просто сказка!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Ванильно-шоколадный пудинг»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Ванильно-шоколадный пудинг»:

Смешаем сахар и муку в сотейнике, добавим молоко.
Смесь поставим на огонь,

Доведем до кипения, немного поварим, постоянно помешивая, до загустения. Снимаем с огня, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Разделим смесь на две равные части, т. е. половину смеси переливаем в другой сотейник, вторую половину оставляем в этом. В одну часть добавляем ванильный сахар,

В другую - какао. Обе смеси еще немного подогреваем до еще большего загустения. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорело!

Орехи для прослойки измельчить. Можно использовать для прослойки печенье или вафли. У меня на фото - вафли в шоколаде. Их тоже нужно измельчить, я это сделала ножом. Предпочтительнее использовать орехи, т. к. вафли и печенье со временем размокают и теряют "хрусткость", становятся безвкусными. Т. е. если вы, практически, сразу будете подавать десерт - то нормально, а если планируете подержать его в холодильнике - то, однозначно, только орехи используйте!

Разложить пудинги слоями в стаканчики, каждый слой присыпать измельченными орехами (печеньем, вафлями). Сверху тоже немного этой крошки. Можно украсить шоколадной стружкой.
Поставить ненадолго в холодильник, чтобы все окончательно загустело.

Приятного аппетита!

P.S. Кому принадлежит авторство сего рецепта я не знаю... Я этот рецепт увидела в Контакте, а откуда он был скопирован не указывалось...








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5158


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильно-шоколадный пудинг
Описание: Когда я увидела этот рецепт, то влюбилась в него сразу же! Поняла, что это сочетание, наверно, самое мое любимое! И не ошиблась! В принципе, это два пудинга, которые подаются вместе, слоями. Так же можно приготовить только один из этих пудингов - шоколадный или ванильный соло. Тоже вкусно, но вместе - просто сказка!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Выглядит привлекательно, обязательно попробую на выходные.
На душе так сразу шоколадненько стало, вы молодец!
Спасибо большое! Очень приятно, что рецепт нравится!
Красиво! Вкусно! ОЧЕНЬ вкусно!
Светик, спасибо! Вкусно-вкусно!
Ирочка, роскошный десерт! Обожаю пудинги за их невесомую, нежнейшую
структуру. Легкие, не приторные, к тому же смотрятся очень элегантно.
Действительно, - сказочный поцелуй феи.
Людочка, спасибо огромнейшее за твой бесподобный коммент!
Ой, Ириш, не вгоняй меня в краску, а то у меня начинают
крылышки прорезаться.
а то у меня начинают крылышки прорезаться.


Потрясающе аппетитный пудинг!!!
Спасибо огромное, приятно! )
Пудинги люблю ))Обязательно попробую..а сейчас Ириш я тебя в личке жду )))Глянь почту))
Спасибо, Натуль! Сейчас посмотрю! )
Ириш ты не получаешь от меня ничего?...я уже три послания отправила
Очень красивый и вкусный десерт!
Спасибо большое! Мне очень приятно!
Чудесный пудинг! И очень красивый! Вот как тут держать себя в форме, когда вот такие вкуснющие искушения? Ну очень аппетитно!!!
Спасибо огромное! Приятно, что рецепт нравится!
Аппетитный полосатик !!!!
Спасибо! При всей своей красоте, он еще и вкусен!
Ирочка,как вкусноооооооооо!Потрясающий десерт!Спасибо! [x]16:10 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Танюш, на здоровье! Спасибо за коммент!
мммм какая вкуснятина.... сейчас бы такой стаканчик к чаю
очень красиво
Дашуль, спасибо! Может, попозже и ты полакомишься!
у меня все копятся и копятся рецептики на будущее
Зато всегда будет чем заняться и чем порадовать себя и семью!
Потеряла дар речи от таких стаканчиков! А какой они высоты примерно? С помощью чего лакомились пудином, чайная ложка в такой стаканчик влезает?[x]15:55 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светик, ну не теряй дар речи! Спасибо! Стаканчики высотой 10см, ложка хорошо влезает. Это Luminarc, вроде, считаются стопками для водки
Ирочка, спасибо за информацию! Замечательно ты придумала! Присмотрюсь-ка и я к стопочкам
Великолепный десерт! Очень легок в приготовлении, а выглядит просто потрясающе! Обязательно попробую приготовить. Надеюсь, он так же вкусен, как и красив
Спасибо большое! Надеюсь, Вам понравится! А на мой вкус - он гораздо вкуснее, чем выглядит у меня на фото!
Ирина,спасибо за рецепт.Написано очень заманчиво.В ближайшее время постараюсь сделать!
Эля, на здоровье! Буду только рада!
Ириша, давно у меня муж пудинг просит, а я все никак не разрожусь. Сделаю по твоему рецепту - вроде не сложно, никакой водяной бани.
П.С. Ох, уж эти шеф-повара из ВКонтакте! Копируют все скопом и авторство не указывают. Несколько раз уже ругалась, потом плюнула.[x]14:55 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Лар, что заглянула! Да, здесь все достаточно просто, только надо постоянно мешать и смотреть, чтобы не пригорело)
Класс!!! Давно себе его тоже в контакте скопировала и все руки не доходят, но надо сделать!!!!
Красивая подача!!!
Мариш, спасибо! Сделай обязательно - это очень вкусно! И очень просто!
Простотой своей и притягивает...будем делать однозначно
Ирочка, отличный десерт!!!
Танюш, спасибо большое!
Иришка, какой десерт умопомрачительный!!! Я такое обожаю!!! Забрала +++++
Олечка, спасибо! Угощайся, думаю, тебе понравится!
Обязательно угощусь и конечно мне понравится!
Ну очень красивооооо! Обязательно приготовлю! Спасибо за отличный рецепт!
На здоровье! И Вам спасибо за коммент! Буду рада, если рецепт пригодится!
Ириша, подтверждаю, что десерт преотличный, но фото нету...
Делала незадолго до полуночи 31 декабря, сил фотографировать уже не было
Единственное, отметила для себя, что в следующий раз попробую заменить молоко сливками. Сейчас написала и задумалась... а надо ли? Калорийность-то возрастёт [x]17:35 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ириш, ты уже пробовала?! ЗдОрово! Не знаю, мне сливками не захотелось заменить, так очень все понравилось. Но, конечно, можно, хотя ты права насчет калорий.
Ага, в Контакте увидела рецептик, а на НГ лениво было что-то грандиозное изображать, честно говоря, вообще не хотела десерт готовить, а потом вспомнила про этот и на скорую руку соорудила.
Получилось быстро-быстро и весьма прилично!
Ирина, вкусненько однако!
Людочка, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook