Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

TiannaПоваренок 5 уровня

12 февраля 2012, 19:44
2747

Кростини с тыквой

На сайте есть несколько рецептов этой вкусной и эффектной закуски. Я хочу предложить еще один вариант - с тыквой. Угощайтесь.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кростини с тыквой»:

Багет — 1 шт
Тыква — 300 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 100 мл
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 896.5 ккал	белки 29.8 г	жиры 9.1 г	углеводы 185.4 г
100 г блюда
ккал 103 ккал	белки 3.4 г	жиры 1 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Кростини с тыквой»:

Для начала мы займемся тыквой. Я брала маринованную, поэтому ее просто немного обжарила. Если вы используете свежую тыкву, то ее нужно будет нарезать небольшими кубиками и поджарить в растительном масле до готовности (на среднем огне).
Готовую тыкву пока отложить.
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на средней или крупной терке. Выложить в сковороду лук и чуть-чуть обжарить. Затем добавить морковь и продолжить обжаривание. Добавить томат, соль, черный перец и любимые специи. Я брала красный молотый перец, мускатный орех и майоран. Далее туда же отправить мелко нарезанный чеснок и влить воду. Тушить на среднем огне до выпаривания жидкости.
Можно также добавить 1 ст.л. винного или яблочного уксуса (я этого не делала, так как тыква у меня маринованная)
Тыкву аккуратно перемешать с поджаренными овощами.
Багет нарезать ломтиками, сбрызнуть маслом и поджарить (или подсушить в духовке) до румяной корочки. Затем выложить на них овощи и подавать. Закуска готова.

[size=13]Приятного аппетита!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: острый овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63293/]Кростини с тыквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63293/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5025/502543.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
На сайте есть несколько рецептов этой вкусной и эффектной закуски. Я хочу предложить еще один вариант - с тыквой. Угощайтесь.

Ингредиенты: Багет, Тыква, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Вода, Соль, Специи, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кростини с тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5025/502543.jpg" alt="Рецепт: Кростини с тыквой" title="Рецепт: Кростини с тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте есть несколько рецептов этой вкусной и эффектной закуски. Я хочу предложить еще один вариант - с тыквой. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кростини с тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кростини с тыквой

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Кростини с тыквой»:

Багет Тыква Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Вода Соль Специи Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

179

Кростини с козьим сыром и виноградной сальсой

73
179
9290

Кростини с тыквой

29
34
2302

Попробуйте приготовить вместе

686

Солянка рыбная "Царская"

77
686
176842

1670

Салат из пекинской капусты с сухариками

102
1670
49277

1243

Тефтели в кремово-овощной подливе

164
1243
19766

Комментарии и отзывы

16 февраля 2012 года algambra #

Очень интересная закуска!

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Это к тому же очень вкусно!

13 февраля 2012 года Катица #

видела ваш рецепт на Едим дома! очень понравился

13 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада!!!

13 февраля 2012 года orudakva #

Олечка, очень заинтересовала закуска!

13 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

13 февраля 2012 года мисс #

Олечка, отличная закуска

13 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка!!!

13 февраля 2012 года Haruka #

Очень интересный рецепт и так аппетитно!

13 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что Вам нравится!

13 февраля 2012 года белошвейка #

Олюнь, очень вкусно, мне понравилась закусочка.[x]23:28 12.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!!! Я очень рада!

12 февраля 2012 года Desert rose #

Ольчик, идея закуски просто замечательная, я тоже тыкву в несладком варианте очень редко ела, хочу попробовать)))

12 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Нинуль, спасибо огромное!!! Попробуй если есть возможность. Мне здесь тыква очень понравилась.

[x]00:10 13.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 февраля 2012 года Леля Абильштейн #

Какие замечательные штучки! А тыква в несладком варианте - это для меня нечто новое! +++++++++++!

12 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо!!!

В несладком виде тыква тоже вкусна. Вы тыквенную икру никогда не пробовали?

12 февраля 2012 года tomi_tn #

Да, все гениальное просто!

12 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Да, все гениальное просто!

Спасибо!!!

12 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Оленька, какие хорошенькие! Пряные, хрустящие греночки в компании с
тыквой , сразу стали элегантными кростини! Мне этот факт по душе!

12 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу, Людочка!!! У тебя всегда есть доброе слово в запасе!

Я очень рада, что тебе понравился рецепт!

12 февраля 2012 года Лианда #

Какие яркие и солнечные кростини! Я бы не отказалась от парочки...

Оленька, у тебя еще сохранилась тыква?

12 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка, за похвалу! Угощайся!

Да, тыква еще есть у меня.

12 февраля 2012 года Delfaniya #

Оля, отличная закуска ! я тоже очень люблю к подсушенному хлебу всякие овощные гарниры

12 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Маша! Сухарики с овощами очень вкусно!

12 февраля 2012 года barska #

Олечка, с удовольствием бы похрустела твоими кростини! Маринованная тыква - это покупная?

12 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка! Я бы с удовольствием тебя угостила!

Маринованную тыкву я сама делала.

12 февраля 2012 года barska #

А ссылку на рецепт дашь?

12 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Честно говоря я уже не помню где я нашла рецепт. Но в печатном виде он у меня сохранился. Если хочешь письмом скину чуть позже.

12 февраля 2012 года barska #

Ок, очень интересно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кростини с тыквой

Ингредиенты для «Кростини с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кростини с тыквой»:

Другие варианты рецепта

Кростини с козьим сыром и виноградной сальсой

Кростини с тыквой

Похожие рецепты

Закусочные корзиночки

Быстрые бутерброды

Рийет "Селёдка-авокадо" на ржаных хлебцах

Бутерброд с котлетой на хлебце

Закуска с куриным паштетом и креветкой

Горячие бутерброды "Привет из детства"

Бутерброды из старой тетрадки рецептов

Простейшая брускетта

Бутерброд "Могучий"

Попробуйте приготовить вместе

Солянка рыбная "Царская"

Салат из пекинской капусты с сухариками

Тефтели в кремово-овощной подливе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!