Band gobi curry. Вкусное и полезное блюдо из капусты.
aisharusПоваренок 2 уровня
- 26 февраля 2012, 18:11
- 4902
Карри из белокочанной капусты
Ингредиенты для «Карри из белокочанной капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Картофель (средних) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное
- Соль ( по вкусу)
- Куркума (молотая) — 1/2 ч. л.
- Зира (или кумин) — 1 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Гарам масала — 1/2 ч. л.
- Паста (чесночно-имбирная) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
535.7 ккал |
белки
18.5 г |
жиры
2.7 г |
углеводы
112.9 г |
| Порции | |||
| ккал 133.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Карри из белокочанной капусты»:
Капусту нарезать соломкой, картофель почистить и порезать кубиками. Лук порезать крупными полукольцами. Разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, добавить чесночно-имбирную пасту, куркуму, кориандр, зиру. Все хорошо перемешать, через полминуты добавить капусту, картофель, 1 /3 стакана воды, соль. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности. За 5 минут до снятия с огня добавить гарам-масалу, перемешать. Подавать горячим. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2019 года galya bruks #
28 февраля 2012 года algambra #
27 февраля 2012 года Bryngilda deleted #
27 февраля 2012 года мисс #
27 февраля 2012 года Стаси #
27 февраля 2012 года aisharus # (автор рецепта)
26 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #
26 февраля 2012 года lyubov59 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: