Получается очень вкусный картофель, очень похож по вкусу на молодой, запечeнный в духовом шкафу. Порадуйте себя и близких оригинальной подачей картофеля!
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 7 марта 2012, 12:24
- 49772
Картофель "Как молодой"
Ингредиенты для «Картофель "Как молодой"»:
- Картофель (в мундире) — 3 шт
- Масло оливковое (или растительное) — 1-2 ст. л.
- Соль
- Паприка сладкая
- Специи (травы)
- Зелень (или зеленый лук, для подачи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
522.8 ккал |
белки
7.8 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
76.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Картофель "Как молодой"»:
-
Картофель очень хорошо помыть и отварить до готовности (или взять уже отваренный картофель, который остался после приготовления салатов, например).
-
Раздавить картофель (придавив блюдцем, например), можно его развернуть и "раскрыть" или оставить просто раздавленным.
-
Переложить в форму для запекания, посолить, полить всю картофелину маслом (не только в центре!), я использую оливковое, но можно растительное, кукурузное и т. д.
Сверху присыпать паприкой и любимыми специями или травами, мне нравится смесь "Прованские травы". -
Запекать до румяности, сверху посыпать зелёным луком или любой зеленью.
Подавать со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2012 года Tsarevna #
11 марта 2012 года дикий ангел deleted #
9 марта 2012 года Tanya-O-511 #
9 марта 2012 года мисс #
9 марта 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
9 марта 2012 года мисс #
9 марта 2012 года мисс #
8 марта 2012 года Лианда #
8 марта 2012 года sar-ra #
8 марта 2012 года algambra #
Мне сразу захотелось лета и картошечки запеченой на костре!
8 марта 2012 года Ninzonka #
8 марта 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
а видать не первая я
7 марта 2012 года Gallina-M #
7 марта 2012 года katico #
7 марта 2012 года Нина Владимировна #
7 марта 2012 года olia999 #
7 марта 2012 года barska #
7 марта 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
7 марта 2012 года tomi_tn #
7 марта 2012 года Olga Ob #
7 марта 2012 года Жанночкин # (модератор)
7 марта 2012 года Милана Прекрасная #
7 марта 2012 года малибу #
7 марта 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
7 марта 2012 года vareliya deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: