• 22 марта 2012, 16:10
  • 27994

Грибы по-сыроедчески

Рецепт: Грибы по-сыроедчески

Грибы я люблю. Люблю жаренные, соленые, маринованные, а вот по- сыроедчески не приходилось пробовать. На глаза попался этот рецепт, очень подходящий в пост, да и не только, я приготовила, очень понравилось, делюсь с вами.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы по-сыроедчески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1573.6 ккал
белки
24.9 г
жиры
155 г
углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
191.9 ккал
белки
3 г
жиры
18.9 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Грибы по-сыроедчески»:

  • Рецепт очень прост. Грибы нарезать, я решила нарезать ломтиками, в расчете на то, что быстрее промаринуются, но можно и кусочками.

  • Налить в чашку растительного (или оливкового) масла, выдавить чеснок, поперчить свежемолотым перцем, посолить, перемешать. Нарезать лук.

  • Залить маринадом грибы и оставить на 4 часа, время от времени перемешивая. Вот и всё. Я грибы оставляла на ночь.

  • Готово! С картошкой это так вкусно! И без картошки вкусно!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы по-сыроедчески
Рецепт: Грибы по-сыроедчески

Грибы я люблю. Люблю жаренные, соленые, маринованные, а вот по- сыроедчески не приходилось пробовать. На глаза попался этот рецепт, очень подходящий в пост, да и не только, я приготовила, очень понравилось, делюсь с вами.

Ингредиенты для «Грибы по-сыроедчески»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибы по-сыроедчески» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Людмила, грибочки замечательные получились! Резала на 4 части, мариновала ночь. Очень вкусно! Большое спасибо!
Готовила половину нормы. Очень вкусные грибочки! У меня средние и маленькие. Нежные, мягонькие! Очень понравились! Люда, спасибо за рецепт!
Спасибо, солнышко, за доверие к рецепту и добавленное аппетитное фото грибочков!
Суперский рецепт!
По такому рецепту готовлю предварительно отваренные, правда, лисички. Очень ароматно и вкусно
Скажите, а из грибов вешенки можно такой салат приготовить?
Про вешенки не уверена, ничего не могу сказать....
Где-то я читала рецепт подобного салата от Светланы Светличной. Там шампиньоны заливались заправкой из растительного масла и соевого соуса. очень вкусно было.
Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
Приготовил.Вкусно.Спасибо за рецепт.
Люда, как все натурально !
Так и есть. Спасибо, Алла!
Надо немного сахарного песка добавить в маринад. Вкуснее будет.
Люблю шампиньоны в любом виде, но больше всего мне они нравятся в сыром виде. Я их даже не мариную, достаточно немного присолить, сбрызнуть лимонным соком и сразу кушать, пока они хрустящие. Можно сбрызнуть соевым соусом с чесноком. Есть соевый соус специально для этого предназначенный, он так и называется-"для грибов". Сырые шампиньоны можно покрошить в любой салат из свежих овощей. В соусы и в супы шампиньоны я всегда добавляю в самом конце, и сразу убираю посуду с огня, достаточно, что бы грибы немного настоялись и отдали свой аромат. Конечно для употребления шампиньонов в сыром виде я использую только мелкие и свежие грибы, что бы бахрома была розового цвета.
Грибочки супер, я еще петрушку порубила, просто отлично, сижу с картошечкой отварной наварачиваю....СПАСИБО автору!!!
Уксус добавлять сразу?
Уксус добавлять сразу?
да
Спасибо за рецепт
люблю грибы,обязательно испробую в новом варианте
Интересный рецепт !
Интересный рецепт !
Нина, спасибо большое за добавленное красивое фото!
Вах-вах! Поздравляю, Людик, твои грибочки с призом !
Вах-вах! Поздравляю, Людик, твои грибочки с призом !
Ниночка, спасибо за поздравление!
Людочка,отличные грибочки получились!
ммммм какая вкуснятина
ммммм какая вкуснятина
Спасибо вам большое!
Люд,принимай работу!Я правда соевый соус добавила.Очень вкусненько получилось!
Оля, аппетитнейшее фото, тоже хочу с соевым соусом попробовать.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки