• 23 марта 2012, 11:41
  • 244595

Сало в мультиварке

Рецепт: Сало в мультиварке

Рецепт для счастливых обладателей мультиварки. Сало получается наивкуснейшим! Рецепт от Домовушки.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Ингредиенты для «Сало в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8041.5 ккал
белки
27.3 г
жиры
890.3 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
724.5 ккал
белки
2.5 г
жиры
80.2 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Сало в мультиварке»:

  • Необходимо где-то около 1 кг сала (чтобы кусок влез в чашку пароварки). Сало натираем специями, солью, мелко порезанным чесноком. (Специи могут быть как готовые для засолки сала, так и просто ваши любимые).

  • Сало положить в рукав для запекания или хорошо замотать в фольгу. Положить в чашу пароварки. В мультиварку налить 5 мультистаканов, вставить чашу пароварки и выбрать режим «варка на пару» 60 минут. После выключения оставить остывать в таком состоянии.

  • Потом вынуть сало из рукава, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на сутки в холодильник.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сало в мультиварке
Рецепт: Сало в мультиварке

Рецепт для счастливых обладателей мультиварки. Сало получается наивкуснейшим! Рецепт от Домовушки.

Ингредиенты для «Сало в мультиварке»:

Фотографии «Сало в мультиварке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт! Сало получилось супер, при том, что взяла я шпик.
Я свернула сало рулетом, положила в рукав и кинула в мультиварку прямо в воду, 40 мин тушения и еще мин 20 поддержание тепла. Начали есть еще теплым, понравилось, но когда в морозилке полежал, то еще вкуснее стало. Так из морозилки и доставали, всем понравилось.
ОГО! первый раз вижу чтобы сало делали в мультиварки. Надо будет и в своем редмонде попробовать. Думаю вкуснятина получится...мммм
Вкусное сальце, спасибо за рецепт!
Хм, впервые вижу чтобы сало делали в мультиварки. Надо будет и в своей попробовать редмонд. Много чего делала, получалось хорошо но вот сало, ещё не пробовала)
За рецептик вам огромное спасибо муж хомячит с огромным удовольствием, а мне на кухне легко, быстро и чисто
Рада, что вам и мужу понравилось
Ой! А у меня Индукционный мультишеф BORK U800 за 39 600 руб.. Такая машина тоже подойдет для сала? Или Вы на тупые вопросы не отвечаете?
Извините, но я не знаю такую машину, поэтому не скажу подойдет или нет.
Это была шутка на предыдущий пост povar007. Как видно повар хотело похвастать, своей дорогой мультиваркой, ну я и нашел в сети самую дорогую мультиварку, и выдал в ответ Не обращайте внимание...
Это рецепт для любой мульти подойдет?? у меня редмонд, тоже хочу попробовать
Да подойдет для любой!
Сало обожаю, и всё время экспериментирую. Сало по-вашему рецепту просто СУПЕР! Мягкое, вкусное. Делала в мультиварке - скороварке, в фольге. Из специй - соль и приправа для свинины. Раньше делала подобным образом в духовке, но по вашему рецепту сальцо с прослоечкой все-таки мягче. Спасибо за рецепт!
Рада, что рецепт понравился.
ммм...вкусненько. особенно оценили родители мужа,мягкое получается,можно беззубым есть
Спасибо за рецепт! Сало получилось шикарное
Очень рада, что вам понравилось.
На свой день рождения (29 декабря) я стала счастливой обладательницей мультиварки и теперь с большим воодушевлением пробую разные рецепты. В морозилке как-раз лежало домашнее сало. А я ОЧЕНЬ люблю сало. Поэтому Ваш рецепт пришелся кстати. Мне, да и не только мне, а всей моей семье очень понравилось. Я ела это сало в теплом виде (люблю), мама - из морозилки, намазывая аджику, а папа - просто охлажденное в холодильнике, приправляя горчичкой. Спасибо огромное!
Рада, что рецепт понравился.
Я правда еще не попробовала но уже слюной подавилась, спасибо за рецепт.
Спасибо. Буду пробовать
Девочки, кто знает в мультиварке-скороварке сколько готовить? Часа много это точно
Минут 20, я думаю достаточно
Ответ для ishtar
В редмонд 110-й хватает 15 минут
У меня тоже грудинка специально купленная была( ну не было сала) - просто супер результат! С Новым годом и еще раз спасибо за рецепт!
Спасибо! С новым годом!
Осваивать прелести мульти начала с данного сайта.Ваш рецепт ну ооочень понравился!Только изначально приготовлено было не сало,а грудинка,500 гр.Половина указанных вами специй,и почти на пару ...Просто у меня холодец стоял на тушении,и я решила,чего времени зря пропадать? Поставила чашу пароварки с грудкой,по приготовлении так же-в холодильник.Оболденный результат-муж съел в первой половине дня .И сало уже опробовали,тот же вердикт-вкусно! Спасибо за такой чудный способ
Вы так вкусно описали! Очень рада, что вам понравилось.
Приветик! Рецепт когда читаешь слюнки текут и запах чувствуешь . Но я не поняла сало положить в чашку для пароварки , а в чашку мультиварки воду, или в чашку с водой сало в рукаве ,а сверху чашку для пароварки? Спасибо!
САло в рукав, а дальше просто приготовление на пару в мультиварке
Спасибо.
Уверена, что очень вкусно! Буду пробовать)) Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки