• 23 марта 2012, 11:41
  • 244627

Сало в мультиварке

Рецепт: Сало в мультиварке

Рецепт для счастливых обладателей мультиварки. Сало получается наивкуснейшим! Рецепт от Домовушки.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Ингредиенты для «Сало в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8041.5 ккал
белки
27.3 г
жиры
890.3 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
724.5 ккал
белки
2.5 г
жиры
80.2 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Сало в мультиварке»:

  • Необходимо где-то около 1 кг сала (чтобы кусок влез в чашку пароварки). Сало натираем специями, солью, мелко порезанным чесноком. (Специи могут быть как готовые для засолки сала, так и просто ваши любимые).

  • Сало положить в рукав для запекания или хорошо замотать в фольгу. Положить в чашу пароварки. В мультиварку налить 5 мультистаканов, вставить чашу пароварки и выбрать режим «варка на пару» 60 минут. После выключения оставить остывать в таком состоянии.

  • Потом вынуть сало из рукава, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на сутки в холодильник.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сало в мультиварке
Рецепт: Сало в мультиварке

Рецепт для счастливых обладателей мультиварки. Сало получается наивкуснейшим! Рецепт от Домовушки.

Ингредиенты для «Сало в мультиварке»:

Фотографии «Сало в мультиварке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
спасибо, обязательно надо попробовать
Супер рецепт !!!!!! Забираю себе!!!!! Огромное спасибо!!!!
Очень вкусно!!!
Приготовила вчера, завернув в фольгу.
Классный рецепт. Как остыло,убрала в морозилку.
Очень вкусно.
Спасибо.
Очень рада, что рецепт пригодился
СКАЖИТЕ А РУКАВ НАДО ПРОКАЛЫВАТЬ?
Проколите. Успехов!
Девочки, подскажите какая мультиварка лучше! Их сейчас столько много, что не знаешь какую взять.
Привет! У меня панасоник и я ей очень довольна.
у меня мультиварка-скороварка, на какое время мне загружать грудку?
Если скороварка , то минут 20 я думаю хватит
ну просто без слов. ВКУСНОТИЩА
мультиварку мне подарили на новый год и этот рецепт я опробовала одним из первых,но.....дело в том,что рукав для запекания под струями пара приподнимался и перекрывал клапан выхода пара,срабатывала защита,мультиварка автоматически открывала крышку,в пятый раз сбегав на кухню закрыть крышку,я сдалась,вынула чашу пароварки,долила воды и выставила режим"суп",кусок жирной грудинки в пакете прекрасно приготовился.Возможно кто то столкнётся с такой же проблемой,видимо фольга для моей polaris 0517AD будет всё таки лучше,буду пробовать
Спасибо, за комментарий, дельный совет
Хочу сказать большое спасибо за рецепт от себя лично и моих сотрудников, которые дегустировали эту вкусняшку! Так необычно и просто, никогда не ожидала такого результата. При приготовлении я немного изменила порядок введения в сало чеснока - не перед приготовлением, а после того, как сало остыло. В целях сохранения ароматного вкуса пряности
Очень рада, что вам понравилось
Замечательный рецепт! Я всегда в духовке запекаю,теперь попробую в мультиварке
Купила пошину - сейчас буду готовить!
Какие же у Вас фото аппетитные . Может и правда мультиварочку прикупить?
Рецептик как раз в тему. Сегодня привезут мультиварку. Сало ждет в холодильнике. С Вашего рецепта и начну. Вкусно написано
Ха! Мой муж, посмотрев на вашу картинку, изошел слюной и поскакал в мясной супермаркет. Но, естесьно, всё перепутав, купил не грудинку и не сало, а окорок! Он ему, видите ли, по красоте больше понравился. Тем не менее, попросил, чтобы я его приготовила именно по вашему рецепту. Что я и сделала. Рукава для выпечки у меня не нашлось, так что пришлось соорудить из фольги нечто вроде сотейника с крышкой. Плотно закрыла и поставила в Мультю на полтора часа. Кусок был довольно смачным - 1,2кг, и я побоялась держать всего час. Но и лишние 30 минут, как оказалось, не обязательно было парить, можно было просто на подогреве оставить на то же время. Всё равно бы дошел. То, что получилось - меня просто обескуражило! Как же так? Возилась всего-то минут пять, рецепт простой, как три копейки, а получился такой деликатес...короче, в магазине такого не купишь. Ведь мы же как привыкли думать: чем сложнее рецепт и больше возни, тем вкуснее результат. Данный рецепт полностью опровергает этот устаревший стереотип. Окорок получился нежнейший, а самое главное - сочный! Ведь окорок в том месте, где сплошное мясо, зачастую получается суховатым. За это я его и не люблю. А здесь он просто изошел соком. В общем, феноменальный, конечно, рецепт. Хочешь по нему сало готовь, хочешь буженину. Я думаю, что и курица с рыбой получатся вкуснючими. Хоть торт по нему готовь, чесслово! С салом! Спасибо вам большое от всей нашей семьи!
Леночка, очень приятно было читать ваш комментарий! с вами полностью согласна ! ! !Спасибо !
Сделала. Обалденно. Пожалуй, самый вкусный рецепт сала, которое пробовала. Вам +++
Мы очень любим сало,таким способом ещё не готовили.Спасибо за рецепт.
Ох и мультиварка! Чего она только не умеет!!! [x]03:30 13.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо. Я по этому рецепту сделала не сало, а кусочек лопатки, сала была маленькая прослойка получилось очень вкусно.
Вот- уже приготовила- получилось довольно вкусно- особенно если в морозилку положить и потом тооненько так на хлебушек-ммммм
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки