• 2 апреля 2012, 16:19
  • 7960

Груши, запеченные с голубым сыром

Рецепт: Груши, запеченные с голубым сыром

Груши, запеченные с сыром Горгонзола, кедровыми орехами и вяленой клюквой. Это что-то!!! У меня нет тех слов, чтобы описать божественный вкус этой великолепной, изысканной закуски! Хорошим дополнением к закуске будет белое сухое вино. Ваши вкусовые рецепторы будут в восторге!

Категория: Закуски Фруктовые закуски

Ингредиенты для «Груши, запеченные с голубым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1725 ккал
белки
20 г
жиры
37.6 г
углеводы
335.9 г
100 г блюда
ккал
135.8 ккал
белки
1.6 г
жиры
3 г
углеводы
26.4 г


Рецепт «Груши, запеченные с голубым сыром»:

Смешать нарезанный голубой сыр, обжаренные кедровые орехи, вяленую клюкву.

В миске смешать малиновый уксус, яблочный сок и коричневый сахар. Размешать до растворения сахара.

Груши почистить, нарезать вдоль на половинки, удалить сердцевину с семенами. Вырезать серединку для заполнения начинкой.
Заполнить груши начинкой, плотно уложить в форму для запекания, залить уксусно-яблочной смесью.
Поставить запекать в уже нагретую до 180°C духовку на 30 минут. Периодически поливать груши сиропом.

Непосредственно перед подачей взбить оливковое масло с лимонным соком, двумя ложками сиропа (из формы с грушами) и солью.
При подаче на тарелку уложить рукколу, сверху положить по одной (или по две) груши, сбрызнуть 1 ст. л. заправки (из оливкового масла и лимонного сока).
Подавайте обязательно груши с рукколой - они гармонично дополняют друг друга.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Груши, запеченные с голубым сыром
Рецепт: Груши, запеченные с голубым сыром

Груши, запеченные с сыром Горгонзола, кедровыми орехами и вяленой клюквой. Это что-то!!! У меня нет тех слов, чтобы описать божественный вкус этой великолепной, изысканной закуски! Хорошим дополнением к закуске будет белое сухое вино. Ваши вкусовые рецепторы будут в восторге!

Ингредиенты для «Груши, запеченные с голубым сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Груши, запеченные с голубым сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарно
Роскошно, волшебно. Фотография великолепная!
Добавлю: уксус тут имеет огромное значение,ни в коем случае нельзя пробовать с обычным или рисовым уксусом, только фруктово- ягодные, я это почувствовала!!!! Я делала с хорошим яблочным, и то показалось резковато при готовке, на результате не отразилось!!! А если приготовить с малиновым, этож совсем другая история будет.....,или... Нет....?!
Буду пробовать.... Сильное волшебное ощущение!!!!!
А если приготовить с малиновым, этож совсем другая история будет.....,или... Нет....?!
да! совсем другая история!) уксус имеет значение)))
Едоки оценили,-) это прекрасно!!!!! А один сказал:волшебно!!!
отлично!) рада, что понравилось)
Приготовила! Пробовать будем завтра!!!))
вообще-то, их есть лучше всего сразу после приготовления, т.к. на следующий день это уже не то))
Я даже рецепт дочитывать не стала))) Сразу забрала себе! Это однозначно моё! Спасибо!)
Здравствуйте! Рецепт просто ШИКАРНЫЙ!! Беру в закладки. Спасибо Вам большое! Не могли бы Вы подсказать, где можно купить малиновый уксус? Я живу в Московской области и была у нас в супер-маркете МЕТРО - кеш, но там почему то такого уксуса не нашла. Только винный и яблочный стоит.(((((
Венерочка, ну очень, очень привлекательное блюдо!
Хороший десертик!
Венера, какая она сочная, сладкая, солоноватая, нежная, ароматная...... Только++++++++[x]14:00 03.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
вауууууу, шикарно
"Висит груша - нельзя скушать" А очень хочется!
Венерочка, какая у тебя тут вкуснятина
Очень люблю груши, горгонзолу, руколу... Порадовалась!
Очень красиво оформлено! Вкус, думаю, тоже на высоте! от меня ++++++++
Какое фото красивое! Очень ароматно!
Хочу, очень хочу!
Какая вкуснота!!!!! мммм.......
Потрясающее сочетание! В этом блюде малиновый уксус принципиален,или можно другой использовать?
можно белый винный уксус, или яблочный (думаю, что тоже неплохо будет )
Представляю, как это вкусно!
Венера,а у тебя искусственная подсветка? у меня с естественным освещением никогда так ярко не получается
очень, вкусно!!!
Нин, да..искусственная муж сделал мощный прожектор специально для того, чтобы я спокойно фотографировала в вечернее время, но всё равно - никакой прожектор не сравнится с дневным светом, днём(особенно в солнечную погоду) фотографии получаются лучше!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки