• 3 апреля 2012, 10:00
  • 283347

Классические английские маффины

Рецепт: Классические английские маффины

Я влюбилась в эти маффины с первого раза, просты в приготовлении и вкус нежно-сладкий.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Классические английские маффины»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2550.3 ккал
белки
46.9 г
жиры
94.3 г
углеводы
382.4 г
Порции
ккал
425.1 ккал
белки
7.8 г
жиры
15.7 г
углеводы
63.7 г
100 г блюда
ккал
307.3 ккал
белки
5.7 г
жиры
11.4 г
углеводы
46.1 г

Рецепт «Классические английские маффины»:

  • Муку просеиваем в миску, затем добавляем сахар, разрыхлитель, щепотку соли. Перемешиваем.

  • Растопим масло, добавим яйцо, молоко, перемешать (в идеале, в отдельной миске, но я сделала все в одной). Хорошо перемешиваем сухие и жидкие ингредиенты.

  • Получается жидкая смесь, даем настояться 20 минут (я по-быстрому делала и не настаивала).

  • Разливаем по силиконовым формам (если форма не силиконовая, ее нужно смазать маслом), наши маффины увеличатся, поэтому не доливаем до края формы. Отправляем в разогретую духовку.

  • Выпекаем при 200 градусах 20 минут.

  • Наши маффины готовы! Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Классические английские маффины
Рецепт: Классические английские маффины

Я влюбилась в эти маффины с первого раза, просты в приготовлении и вкус нежно-сладкий.

Ингредиенты для «Классические английские маффины»:

Фотографии «Классические английские маффины» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Интересно , если духовка была открыта несколько раз во время выпекания , они поднимутся 🤔🤔🤔🤔?
К сожалению они не поднимутся
Самые вкусные маффины, которые я ела. Спасибо. Они тают во рту, неимоверно нежные.
Рецепт отвратительный!! Ни о каком жидком тесте не может идти речь при таком количестве муки. Вы хоть бы не врали, когда публикуете, если смешать все ингредиенты тесто как на фото не получится, у вас явно другие пропорции. Зачем писать неверные рецепты, чтобы люди попросту портили продукты.
Приготовила маффины по Вашему рецепту, добавив какао и черный шоколад, получились фирменные! Спасибо за простой рецепт, однозначно переписываю себе в книгу рецептов.
Спасибо за отзыв , очень приятно
В принцепе получилось оооочень даже вкусно , но жутко не опрятно
подскажите пожалуйста пропорции в стаканах/ложках? вроде делала все по рецепту, но если тесто у меня получилось жидкое, то я тогда лужа
Подскажите пожалуй
Рецепт ооооочень простой. Хорошо, что Вы написали и показали какое должно быть тесто. Добавила чуть больше молока. Молочный вкус такой, но простовато немного. В другую порцию добавила шоколад с ароматом апельсина - вот это получилось бесподобно!
Наверное, резко написала, просто обидно было, приношу извинение автору и прошу все же проверить соотношение муки и молока.
Неудачный опыт, не понимаю, как может что то получится при таких пропорциях, тесто достаточно густое, пришлось добавить почти еще столько же молока, чтобы хоть немного стало похоже на жидкое, через 20 минут выпечки они были сырые, пробовала выпекать дольше, но результат всё равно пришлось выкинуть. Возможно, надо было попробовать выпечь из густого теста. Это первый мой неудачный рецепт из интернета.
Приготовила Ваши чудные маффины, очень быстро из простых доступных продуктов. Правда, тесто и у меня было совсем не жидкое, скорее рыхлое и густое, разрыхлителя дала 1,5 ч.л. Все получилось прекрасно и вкусно. Спасибо от всех членов семьи!
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/37611/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/12/24/1027089_46236-500x0.jpg" border="0"></a>
Вкусные мафины,спасибо за рецепт
Очень-очень вкусно.делала их на рождество,дети смели сразу же. Спасибо за рецепт!!!!
Сейчас их готовлю =))) пока все получается =))))
Спасибо за рецепт! Быстро, вкусно, удобно!
Нежные, со вкусом молока, спасибки!)) https://www.povarenok.ru/photo/12902/ - а это то что вышло у меня)))
рада что вам понравились отличный фотоотчет
очень понравились
спасибо за отчет
Замечательные маффины
на здоровье!!)
увидела рецепт - приготовила))) время 11 вечера, а я сижу, ем кексики
вкусноооооо
Приготовила ваши маффины, яв большом восторге, давно искала подобный рецепт!!!!Оставляю фото!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки