Корейская закуска. За фото спасибо поваренку yuvl.
miso4kaПоваренок 1 уровня
- 10 января 2008, 9:32
- 30366
Корейская рисовая лапша
Ингредиенты для «Корейская рисовая лапша»:
- Сахар
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Кинза (+ свежая зелень) — 0.5 ч. л.
- Лапша (рисовая) — 1 пач.
- Уксус (столовый) — 3 ст. л.
- Огурец (свежий)
- Глутамат натрия
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
729.8 ккал |
белки
16.1 г |
жиры
31.7 г |
углеводы
95.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Корейская рисовая лапша»:
1 пачку рисовой лапшы положить в кострюлю с ПОЧТИ ЗАКИПАЮЩЕЙ водой и варить, постоянно помешивая, до готовности (варится примерно по времени как вермишель) Откинуть и промыть.
Переложить в любую посуду и нарезать (я режу, как бы крест, т. е. как бы круг на 4 части), добавить 0,5 чайной ложки кинзы, черный перец, 0,5 ч. ложки глютамата (я везде добавляю больше по вкусу), 2-3 стол. ложки масла растительного, чеснок 3-4 зубчика (добавляю больше - у меня любят поострее), чуть-чуть сахара, чуть-чуть уксуса, кинза свежая (нарвать!!!), полсвежего огурца.
Переложить в любую посуду и нарезать (я режу, как бы крест, т. е. как бы круг на 4 части), добавить 0,5 чайной ложки кинзы, черный перец, 0,5 ч. ложки глютамата (я везде добавляю больше по вкусу), 2-3 стол. ложки масла растительного, чеснок 3-4 зубчика (добавляю больше - у меня любят поострее), чуть-чуть сахара, чуть-чуть уксуса, кинза свежая (нарвать!!!), полсвежего огурца.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2019 года yuvl #
[+5]19 января 2016 года rondo555 #
2 мая 2015 года dinara18 #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
15 мая 2008 года Алекса1984 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: