Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

26 мая 2012, 14:30
24825

Картофельная лепeшка

Тeртый картофель используется во многих европейских кухнях. Хрустящие, вкусные, сытные лепeшки понравятся и взрослым и детям. Попробуйте и останетесь довольны.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная лепeшка»:

Картофель (натереть на крупной тёрке) — 325 г
Лук зеленый (6-8 перьев) — 1 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сыр твердый (швейцарский, натёртого на крупной тёрке) — 125 г
Масло сливочное — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1601.4 ккал	белки 56.7 г	жиры 90.4 г	углеводы 140.8 г
100 г блюда
ккал 208 ккал	белки 7.4 г	жиры 11.7 г	углеводы 18.3 г

Рецепт «Картофельная лепeшка»:

Картофель натереть, лук мелко нарезать. Соединить картофель с луком.
Яйца соль и перец взбить.
Влить взбитые яйца в смесь картофеля и лука.
И хорошо перемешать.
Добавить натёртый сыр. Всё хорошо перемешать.
К готовой картофельно-сырной смеси добавить муку и опять перемешать.
Нагреть сковороду и растопить масла, сливочное с растительным. По диаметру сковороды выкладываем приготовленную смесь для лепёшек. Жарим с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
Вот примерно так должно получится.
Картофельные лепёшки готовы. По желанию можно выложить их на бумажное полотенце чтоб стекли излишки масла.
Готово. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед Неожиданные гости

Теги: обед второе

Вкусы: сырный картофельный сырный.

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65688/]Картофельная лепeшка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65688/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/54/69231_35639-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Тeртый картофель используется во многих европейских кухнях. Хрустящие, вкусные, сытные лепeшки понравятся и взрослым и детям. Попробуйте и останетесь довольны.

Ингредиенты: Картофель, Лук зеленый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Сыр твердый, Масло сливочное, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная лепeшка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/54/69231_35639-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная лепeшка" title="Рецепт: Картофельная лепeшка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тeртый картофель используется во многих европейских кухнях. Хрустящие, вкусные, сытные лепeшки понравятся и взрослым и детям. Попробуйте и останетесь довольны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная лепeшка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная лепeшка

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная лепeшка»:

Картофель Лук зеленый Яйцо куриное Соль Перец черный Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

451

Салат "Миа"

42
451
19136

774

Пикантная закуска из вешенок

21
774
10890

1087

Торт "Шишки"

271
1087
50504

Фотографии «Картофельная лепeшка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 мая 2012 года скололазка #

вопрос по рецепту

Картофель - 325 грамм, а в картофелинах это сколько?

26 мая 2012 года Valushok #

просто ,быстро и вкусно

26 мая 2012 года Балеринка #

Ой как вкусненько!!!

26 мая 2012 года Nadya_E #

Своему любителю картошки - мужу, обязательно приготовлю. Думаю оч понравится!

26 мая 2012 года Zeta108 deleted #

у меня такой же муж мясо-картофелеед, делаю такие, но с луком он не любит, а мне нравятся, так же делаю

26 мая 2012 года vareliya deleted #

Супер вкусно! Раз в год наверное такое можно себе позволить)))

26 мая 2012 года IZUMRUD # (автор рецепта)

конечно можно , но не чаще.а то разнесёт

26 мая 2012 года ДинСергевна #

конечно можно , но не чаще.а то разнесёт

А у меня муж не задумывается - вкусно, значит надо есть

) Так что большое вам спасибо от жены еще одного картофелееда - внесем разнообразие в меню =)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная лепeшка

Ингредиенты для «Картофельная лепeшка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная лепeшка»:

Похожие рецепты

Кабачково-рисовые оладьи с копченым сыром

Запеканка из баклажанов в сырных сухариках

Овощные котлеты с булгуром в кукурузной панировке

Сырно-овощной омлет

Картофельно-кукурузные котлеты с зеленью

Террин из кабачка

Тыква с печеньем

Тушеная капуста с куриными сердечками

Запеченные кабачки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Миа"

Пикантная закуска из вешенок

Торт "Шишки"

Фотографии «Картофельная лепeшка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!