• 2 июля 2012, 1:26
  • 39059

Его величество гарнир

Рецепт: Его величество гарнир

Здравствуйте! Первый день «Звeздной недели» я хочу посвятить гарнирам. Предлагаю вашему вниманию разнообразные их варианты, которые являются неотъемлемой частью полноценного ужина. Выбирайте на свой вкус!

Категория: Горячие блюда Гарнир

Ингредиенты для «Его величество гарнир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6649.7 ккал
белки
203.2 г
жиры
251.9 г
углеводы
1190.2 г
100 г блюда
ккал
188.4 ккал
белки
5.8 г
жиры
7.1 г
углеводы
33.7 г


Рецепт «Его величество гарнир»:

Свекольный гарнир с баклажанами. Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить нарезанные кубиками баклажаны и луковицу.

Обжарить на растительном масле, помешивая, 20 минут, приправить по вкусу солью и перцем, а за 2 минуты до готовности добавить 2 измельчённых зубчикика чеснока.

Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

Устроим нашим близким ужин в мексиканском стиле и приготовим гарнир из сладкой кукурузы и перца. Нарежем сладкий перец, красную луковицу кубиками и припустим в 2 ст. л. сливочного масла до мягкости 5 минут.

Добавим консервированную сладкую кукурузу, соль, перец по вкусу и
готовим еще 5 минут.

Наше блюдо готово. Разбавьте свой вечер яркими красками.

Разнообразим свое меню фасолевым гарниром.
Возьмем отварную или готовую фасоль в собственном соку.

Одну красную луковицу замаринуем, добавив сахар, уксус и растительное масло.

Измельчим фасоль толкушкой, или при помощи блендера до однородной массы.

Красиво выкладываем измельчённую фасоль на тарелку, сверху разложить маринованный лук и полить растительным или оливковым маслом.
Приготовив этот гарнир хотя бы единожды, и вам захочется повторить его снова.

Ну и, конечно, любимая всеми картошечка!
Мелкий молодой картофель обжарить на смеси растительного и сливочного масел 1:3 до золотистой корочки.

Тем временем мелко нарубим зелень укропа и петрушки, измельчим вяленые томаты и чеснок, нашинкуем соломкой луковицу.

Приготовим сироп, растопив на горячей сковородке 1 ст. л. сахара (без горки) и 1 ст. л. воды.

В сковороду с сиропом добавим картофель и подготовленные заранее овощи с зеленью. Хорошенько перемешаем, приправим по вкусу солью и перцем чили, оставим на огне ещё на 2 минуты.

Необыкновенно вкусная, ароматная, золотистая картошечка у нас на столе. Любимое блюдо моей семьи и моих друзей!

Надеюсь, мои рецепты найдут применение на вашей кухне и будут пользоваться успехом у вас и ваших близких.










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Его величество гарнир
Описание: Здравствуйте! Первый день «Звeздной недели» я хочу посвятить гарнирам. Предлагаю вашему вниманию разнообразные их варианты, которые являются неотъемлемой частью полноценного ужина. Выбирайте на свой вкус!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Его величество гарнир» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Людочка, замечательные гарниры на любой вкус! Особенно меня привлекли первый и второй, просто супер!!!
Оленька, скажу честно, что эти гарниры я могу есть ложками! Фасоль необыкновенно вкусна, а свекла с баклажанами ничуть не хуже!
Я представляю... У меня скоро свои баклажаны будут вот и попробую приготовить этот гарнир. Уверена, что он мне очень понравится, сочетание абсолютно мое! [x]21:10 02.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ой, как здорово! Свои баклажаны гораздо вкуснее! Потом поделишься впечатлениями.
Обязательно поделюсь, думаю их будет море...
Баклажанов или впечатлений?
Насчет баклажанов не знаю, но впечатлений точно...
Я вся в нетерпении!
А вот и первая частъ первого ужина подоспела!Начинаю заноситъ в свое меню!Такое многоцветъе,и так аппетитно!
Анечка, заноси на здоровье Буду только рада!!
Людочка, отличная подборка небанальных гарниров! С неделей тебя!
Оленька, рада видеть тебя! Спасибо, что заглянула!
Ну как тут выбрать? Понравилось все! И сочетание продуктов и легкость приготовления и красота подачи!
Спасибо огромное! Приятно-то как, что всё Вам понравилось!
Людочка какое великолепие и разнообразие! Свеклу очень люблю,хотя её обычно обходят стороной. Спасибо, все очень вкусно.
Спасибо, Мариночка! Это точно свеклу обычно едят только в салатах, а ведь в ней сколько пользы!
Просто отличные гарниры! Буду пробовать все! А то- картошка-гречка...
Спасибо Вам на добром слове! Пробуйте, конечно!
Людочек,классное начало недели,гарнир-прям четыре в одном,мне нравится!
Ириша, чесслово, все без исключения очень вкусны! Начни с картошки
Ты таки нашла белую тарелочку?
Ответ для beautiful woman
Людочек,привет!Приготовила картошку,но видно сорт какой-то мягкий попался,часть картошки форму потеряла :’( Фото делать?
Спасибо, очень полезные рецепты, гарнир всегда актуален, а в холодильнике давно лежит свекла - только недавно думала куда б ее приготовить!
Значит пришёл её час Ничего не остается, как приготовить свекольный гарнир! Спасибо, что заглянули!
Ух как классно про свеклу! Я ее очень люблю, а применяю как-то скучно. Обязательно приготовлю такой замечательный гарнир!
Конечно приготовьте! Свекла с баклажанами очень вкусна!
Нет слов.. а подача..одна лучше другой. Мои восхищения!!!!!!
Женечка, спасибо тебе! До чего же приятно читать такие хвалебные оды
в адрес рецепта!
какая красота - фото загляденье! xоть я уже позавтракала, а слюнки потекли от твоиx, Люда, аппетитныx фото!
Галочка, это самая наивысшая похвала! Пойди хоть чайку выпей
ага....и к чайку кусочек пирога
Не вопрос! А как же без этого!?
Такое разнообразие! Гарнир разный и вкусный - это то, что нам нужно, спасибо большое за такие замечательные рецепты. Будем пробовать!
Пожалуйста! Хотелось подобрать такие гарниры, чтобы каждый мог найти для себя желаемый!
Вы просто умничка , лично мне все приглянулись! Не терпится попробовать - уж очень заманчивые фотографии
Спасибо Вам от всей души! Буду счастлива, если Вы что-нибудь приготовите!
Как приготовлю, приду с отчетом
Отличные гарниры, Люда. С успешным началом тебя.
Риточка, спасибо тебе огромнейшее! Буду рада, если рецепт будет иметь успех!
замечательный у вас получился гарнир!
Спасибо, Танюша! Мне очень приятно!
Ох...вижу чудная предстоит неделя. Пополню свою копилочку рецептов))))
Людмилочка, буду счастлива, если в твоей копилке будут мои рецепты!
С началом кулинарной недели! Гарнир всегда очень актуально, Людочка, тебе огромное спасибо, сегодня что-нибудь сделаю
Женечка, спасибо тебе за поддержку! Буду рада, если мои рецепты
тебе понравятся!
Людочка, с прекрасным стартом тебя! А такое разнообразие летних гарниров пригодится каждой хозяюшке!
Нинулечка, рада видеть тебя несказанно! Спасибо тебе за слова одобрения и поддержки!
Я даже не сомневаюсь, что все твои рецепты будут активно готовится!
Ниночка, с радость буду принимать отчёты! Спасибо на добром слове!
Шикарное начала недели!! Все гарниры хороши!! От фото глаз не отвести!!
Танюша, услышать слова одобрения от тебя - большая честь! Спасибо, милый мой дружочек!
А мне то как приятно!!!
Мексиканский понравился))) Да и фасолевый... Да все классные!!!!
Ну, спасибочки! Вы меня немного успокоили!
ЛЮДОЧКА, ТЫ НА ВЫСОТЕ, КАК И ВСЕГДА
Спасибо, Светочка! Угощайся, пожалуйста!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4686 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки