• 2 июля 2012, 1:26
  • 39081

Его величество гарнир

Рецепт: Его величество гарнир

Здравствуйте! Первый день «Звeздной недели» я хочу посвятить гарнирам. Предлагаю вашему вниманию разнообразные их варианты, которые являются неотъемлемой частью полноценного ужина. Выбирайте на свой вкус!

Категория: Горячие блюда Гарнир

Ингредиенты для «Его величество гарнир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6649.7 ккал
белки
203.2 г
жиры
251.9 г
углеводы
1190.2 г
100 г блюда
ккал
188.4 ккал
белки
5.8 г
жиры
7.1 г
углеводы
33.7 г


Рецепт «Его величество гарнир»:

Свекольный гарнир с баклажанами. Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить нарезанные кубиками баклажаны и луковицу.

Обжарить на растительном масле, помешивая, 20 минут, приправить по вкусу солью и перцем, а за 2 минуты до готовности добавить 2 измельчённых зубчикика чеснока.

Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

Устроим нашим близким ужин в мексиканском стиле и приготовим гарнир из сладкой кукурузы и перца. Нарежем сладкий перец, красную луковицу кубиками и припустим в 2 ст. л. сливочного масла до мягкости 5 минут.

Добавим консервированную сладкую кукурузу, соль, перец по вкусу и
готовим еще 5 минут.

Наше блюдо готово. Разбавьте свой вечер яркими красками.

Разнообразим свое меню фасолевым гарниром.
Возьмем отварную или готовую фасоль в собственном соку.

Одну красную луковицу замаринуем, добавив сахар, уксус и растительное масло.

Измельчим фасоль толкушкой, или при помощи блендера до однородной массы.

Красиво выкладываем измельчённую фасоль на тарелку, сверху разложить маринованный лук и полить растительным или оливковым маслом.
Приготовив этот гарнир хотя бы единожды, и вам захочется повторить его снова.

Ну и, конечно, любимая всеми картошечка!
Мелкий молодой картофель обжарить на смеси растительного и сливочного масел 1:3 до золотистой корочки.

Тем временем мелко нарубим зелень укропа и петрушки, измельчим вяленые томаты и чеснок, нашинкуем соломкой луковицу.

Приготовим сироп, растопив на горячей сковородке 1 ст. л. сахара (без горки) и 1 ст. л. воды.

В сковороду с сиропом добавим картофель и подготовленные заранее овощи с зеленью. Хорошенько перемешаем, приправим по вкусу солью и перцем чили, оставим на огне ещё на 2 минуты.

Необыкновенно вкусная, ароматная, золотистая картошечка у нас на столе. Любимое блюдо моей семьи и моих друзей!

Надеюсь, мои рецепты найдут применение на вашей кухне и будут пользоваться успехом у вас и ваших близких.










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Его величество гарнир
Описание: Здравствуйте! Первый день «Звeздной недели» я хочу посвятить гарнирам. Предлагаю вашему вниманию разнообразные их варианты, которые являются неотъемлемой частью полноценного ужина. Выбирайте на свой вкус!


Фотографии «Его величество гарнир» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Прекрасные интересные гарниры! Мне по душе кортошечка, конечно, больше И свеколку люблю!
Согласна, картофель и свекла для нас более привычны и любимы, но,
Машунь, поверь мне, фасоль и мексиканский - ничуть не хуже
Приготовь при случае и убедишься.
Мой есть не будет 100% ))) к тому же она оч калорийная, мне нельзя а он не будет )) так что без вариаетнов
Ну, в таком случае, приготовь своему парню картошечку, а себе свеклу.
ну как только доеду до него так сразу )) я пока в другом городе
Ну и ладненько! Удачной поездки!
Спасибо! В среду утром уже буду на месте! Урааа!
Отличные гарниры,очень красочные и аппетитные.
Ой, как приятно! Спасибо Вам за внимание!
Людочка,конечно же такие рецепты найдут применение!Отличное начало!
Оленька, милая, спасибо за поддержку! А я так переживала! Спасибо, что заглянула!
Людочка, с чудесным началом Звездной недели, потрясающеееееее...!!!!
Спасибо, Людмилочка! Как приятно, что рецепт нравится! Даже настроение поднялось!
супер, Людочка, красотища.
Светочка, мне так приятно, что ты оценила мои старания!
Людочка! Очень рада, что ты наконец-то вернулась к нам! Какая ты молодец! Столько всего и сразу!
Оленька, спасибо огромное за такой тёплый приём! Всегда рада видеть тебя!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4748 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки