Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

6 сентября 2012, 16:57
14274

Луковое печенье с черным перцем

Так как я большая любительница рецептов печенья, то наткнувшись случайно на этот рецепт, не смогла пройти мимо. Это рецепт Шулы Модан, и у неё это печенье называется «Луковое печенье мамы». Я позволила себе немного изменить рецепт, добавив немного перца. Это печенье вызвало очень неоднозначную реакцию в моей семье, мне оно не очень понравилось, мужу понравилось, но больше всего понравилось сыну и его друзьям, они сочли его отличным дополнением к пиву.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Луковое печенье с черным перцем»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу, я добавила) — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста
Лук репчатый (большая луковица или 2 средних) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный (для лука, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3373.7 ккал	белки 61.8 г	жиры 182.9 г	углеводы 376.4 г
Порции
ккал 421.7 ккал	белки 7.7 г	жиры 22.9 г	углеводы 47.1 г
100 г блюда
ккал 379.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 20.6 г	углеводы 42.3 г

Рецепт «Луковое печенье с черным перцем»:

Почистим лук и чеснок.
Лук натрем на терке для корейской моркови или мелко нарежем, добавим измельченный чеснок.
Перемешаем с солью и черным перцем и дадим постоять, а пока заведем тесто.
Из яйца муки масла и соли заведем тесто.
Дадим ему немного полежать в холоде.
Раскатаем тесто и выложем на лист.
Равномерно выкладываем на корж лук и прокатать по нему скалкой.
Разрежем на ромбы или квадраты и отправляем в духовку на 15-25 минут при 180 градусах.
Печенье готово! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: обед ужин закуска выпечка печенье

Вкусы: луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67651/]Луковое печенье с черным перцем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67651/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/06/57/1278_93528-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Так как я большая любительница рецептов печенья, то  наткнувшись случайно на этот рецепт, не смогла пройти мимо. Это рецепт Шулы Модан,  и у неё это печенье называется «Луковое печенье мамы». Я позволила себе немного изменить рецепт, добавив  немного перца. Это печенье вызвало очень неоднозначную реакцию в моей семье, мне оно не очень понравилось, мужу понравилось, но больше всего понравилось сыну и его друзьям, они сочли его отличным дополнением к пиву.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Разрыхлитель теста, Лук репчатый, Чеснок, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, закуска, выпечка, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковое печенье с черным перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/06/57/1278_93528-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковое печенье с черным перцем" title="Рецепт: Луковое печенье с черным перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Так как я большая любительница рецептов печенья, то  наткнувшись случайно на этот рецепт, не смогла пройти мимо. Это рецепт Шулы Модан,  и у неё это печенье называется «Луковое печенье мамы». Я позволила себе немного изменить рецепт, добавив  немного перца. Это печенье вызвало очень неоднозначную реакцию в моей семье, мне оно не очень понравилось, мужу понравилось, но больше всего понравилось сыну и его друзьям, они сочли его отличным дополнением к пиву.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковое печенье с черным перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67651/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковое печенье с черным перцем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Луковое печенье с черным перцем»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Лук репчатый Чеснок Перец черный

Тэги: обед, ужин, закуска, выпечка, печенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Луковое печенье с черным перцем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 сентября 2012 года латиффа #

Ох, обожаю все с луком, я даже пиццу для себя делаю с начинкой только лук и сыр, обязательно сделаю такие печеньки. Спасибо за рецепт.

6 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Очень рада . что рецепт вас заинтересовал! Спасибо.

5 января 2013 года lemonywater #

↑Ответ для латиффа

Я горячие бутеры такие делаю) Намажу кетчупом, навалю лука, сверху сыра побольше...И в СВЧ на 40 секунд. Ммммм! Еще зеленью посыпать вкусно.

6 сентября 2012 года Милана Прекрасная #

Очень заинтересовалась данным рецептом!

6 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На меня он не произвел такого впечатления, разве только как Маша пишет с паштетом или намазками.

6 сентября 2012 года Милана Прекрасная #

Просто у меня муж любит пиво, и я думаю, что это печенье ему понравится!

6 сентября 2012 года GreenTea #

Идея оригинальная, я согласна с тобой не всем подходит, но очень интересно. Если решусь попробовать, исключю чеснок.

6 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Да чеснок и не очень и чувствовался. А вот карри в следующий раз я добавлю точно!

6 сентября 2012 года Sugar #

Правда не обычно! Сама я лук не очень, но мужу под пиво может и подойдет

6 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Жду твоих впечатлений!

6 сентября 2012 года Масяся #

Необычно! Думаю такое печенье можно использовать не только как закуску к пиву, но и как основову для закусок с паштетами, рыбой, мясом или разныит намазками

6 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Вот это отличная идея, с намазками и паштетами действительно будет как закуска.

6 сентября 2012 года Герман Татьяна #

Я первая на такой необычный и вызвавший такую не однозначную ( в вашем доме) реакцию рецепт. Рецепт для меня из серии "настолько необычно, что надо пробовать". Под пиво думаю действительно это то что надо, а может и под чай. Ведь крекеры с луком очень распространены и многие их любят и пьют именно с чаем. Моей семейке маме и мужу должно понравиться, а сын под вопросом. Проверим.

6 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

С нетерпением Танечка буду ждать твоих впечатлений! С чаем неплохо и с кофе тоже ни чего.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковое печенье с черным перцем

Ингредиенты для «Луковое печенье с черным перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковое печенье с черным перцем»:

Похожие рецепты

Элементарный хворост с начинкой

Туркменские фитчи

Карамельные яблоки в тесте "Яблочная плодожорка"

Кунжутно-ореховое печенье

Баклава ( Пахлава)

Лепешечки к чаю

Ржаная дюжина

Луковая лепешка

Пирожки "Сырные"

Фотографии «Луковое печенье с черным перцем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!