• 20 сентября 2012, 11:11
  • 57602

Торт "Сникерсни"

Рецепт: Торт Сникерсни

Этот торт действительно - райское наслаждение!... хотя говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, но тут и женщина не сможет устоять! Это взрыв вкуса и калорий ;)

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Сникерсни"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8031.1 ккал
белки
176.5 г
жиры
423.1 г
углеводы
884.8 г
100 г блюда
ккал
370.1 ккал
белки
8.1 г
жиры
19.5 г
углеводы
40.8 г

Рецепт «Торт "Сникерсни"»:

  • Корж:
    Можно взять любой вами любимый шоколадный бисквит.
    Или мой вариант.
    Взбиваем яйца с сахаром.

  • Отдельно перемешиваем муку, какао, разрыхлитель теста. Соединяем всё вместе и добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Переливаем в форму и выпекаем 30 минут в духовке 170 С. Готовый бисквит разрезать на 3 части.

  • Крем:
    1 банка вареной сгущенки + 200 г слив. масла комнатной температуры---взбить. Добавить чуть больше половины измельченного арахиса.

  • Безе:
    Белки комнатной температуры взбить с сахаром до крепкой пены. Добавить туда ещё половину оставшегося арахиса.
    Форму выстелить бумагой для выпечки (тогда легко его будет перевернуть на корж). Перелить 1/2 получившейся массы и выпекать 20 минут при 160 С.
    Затем испечь второй корж.

  • А в это время начинаем собирать торт.
    Коржи пропитать сиропом - 50 г сахара+ 50 мл воды, сварить.
    Или как я - 1:1 шоколадным ликером с водой.
    Еще у меня были кукурузные хлопья. Измельчила их в блендере чуть-чуть.

  • Итак))
    Корж--сироп--крем--х лопья--безе.
    Повторяем ещё раз!
    Накрываем третьим коржом. Поднявшуюся верхушку я срезала (можно оставить и потом намазать кремом, если останется ;)

  • Делаем сливочно-шоколадный пудинг:
    Молоко, шоколад, крахмал нагреть, интенсивно помешивая. Прокипятить до загустения.

    Намазать этим торт и украсить орехами. Дать пропитаться пару часов, а лучше на ночь в холодильник.
    Вкушайте и наслаждайтесь!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Сникерсни"
Рецепт: Торт "Сникерсни"

Этот торт действительно - райское наслаждение!... хотя говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, но тут и женщина не сможет устоять! Это взрыв вкуса и калорий ;)

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Сникерсни"»:

Фотографии «Торт "Сникерсни"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

В рецепте сказано: "Корж--сироп--крем--хлопья--безе. Повторяем ещё раз!" Получается, что безейные коржи кремом не промазываются вовсе, т.е. вся масса крема (200 г масла + 1 банка сгущенки + не менее 75 г арахиса) уходит исключительно на смазывание 2-х бисквитных коржей. Полагаю, что схему промазывания коржей торта следует слегка изменить в пользу безе-коржей.
И второе, какого размера нужна форма для выпекания бисквита?
Готовить, однозначно, буду, только со своими вариациями.)))
Бисквит великолепный! Резиновая масса, которая здесь называется пудинг, не понравилась абсолютно, не варится и не мажется. Хлопья в моем торте оказались жесткими: или плохо измельчила, или такие купила. Общее впечатление от крема и бисквита очень хорошее.
А какого диаметра у Вас форма для выпекания?
Обалденно вкусно! Спасибо. Если не хочется заморачиваться, то можно безе и не делать, т.к. Оно почти не чувствуется, и вместо хлопьев использовала крекер!
очень понравился рецепт, приготовлю на др мужу.
слишком хлопотно,не всегда есть столько времени
Замечательный рецепт тортика!
Спасибо! Пробуйте
Вкусный, красивый тортик
А хлопья на берут влагу и хрустеть не будут, мне кажется.
А разве за ночь в холодильнике крекер и арахис не отсыреют?я подобный тортик делала,и мой вывод-надо есть сразу,пока все хрустит.
С арахисом точно ничего не будет. Один кусочек торта я пробовала вчера- хлопья были твердые.. А вот сегодня- самое то, и чувствуются и не жесткие! Смотрите сами, это на любителя
Очень аппетитный тортик!
Забираю в КК!
У нас на сайте нехватает кнопочки (на пробу), чтобы прямо с монитора можно было получить кусочек на пробу(’’) Сейчас обязательно воспользовалась-бы. А то прочитала рецепт раздразнилась и пойду на работу
Оооо да, это точно! не хватает
я поxожий рецепт видела вчера в кулинарной группе "в контакте", очень заинтересовал. а тут вы сегодня - опять раздразнилась, теперь точно приготовлю
Так вот и я этот торт вчера увидела в vk )). Потом куда-то он потерялся у меня... Посмотрела на поваренке. Но тут только один рецепт, в котором есть Безе в составе. Но я запомнила, что там (вк) был именно такой. Вот и решила собрать всё воедино. Вечером приготовила))
Ответ для Galinka1705
Торт получился просто бомба! Очень вкусный! Советую. П.с.: получается большой, на гостей так сказать. Поэтому можно, если только для своей семьи, то смело разделить рецепт и делать бисквит на 2 коржа. Иначе за зиму- прощай фигура!
вот и я подумала разделить корж на две части. буду готовить только на семью и себя
Буду ждать фото и отчет))
Хороший, вкусный торт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки