• 27 сентября 2012, 9:12
  • 13809

Варенье брусничное

Рецепт: Варенье брусничное

Каждый год муж приносит из лесу очень много брусники, всегда делала из нее компот, но нынче решила разнообразить меню заготовок из этой ягоды. Может, у меня и примитивные рецепты, но этот, может, кому-нибудь да проигодится.

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Варенье брусничное»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4440 ккал
белки
7 г
жиры
5 г
углеводы
1079 г
100 г блюда
ккал
197.3 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
48 г

Рецепт «Варенье брусничное»:

  • Варим сироп из сахара и воды.

  • Ягоду замачиваем в кипятке на 3 мин., чтоб вышла горечь.

  • Сливаем кипяток, засыпаем ягоду в кипящий сироп.

  • Варим все 25 минут с момента закипания.

Разлить в чистые банки, укупорить полиэтиленовыми крышками (я разливаю варенье горячим для дополнительной стерилизации банок).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье брусничное
Рецепт: Варенье брусничное

Каждый год муж приносит из лесу очень много брусники, всегда делала из нее компот, но нынче решила разнообразить меню заготовок из этой ягоды. Может, у меня и примитивные рецепты, но этот, может, кому-нибудь да проигодится.

Ингредиенты для «Варенье брусничное»:

Комментарии и отзывы

витамины!
Не приходилось варить варенье из брусники. Очень интересно!
Не густое.но и не сильно жидкое
спасибо!
у меня вопрос - варенье густое получается?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки