Это блюдо из моих самых любимых на скорую руку из цветной капусты. Вы запекаете ее с оливковым маслом, целыми семенами тмина, солью и черным перцем, аромат в квартире такой, что вы обязательно откроете духовку, чтобы украсть кусочек, даже самые ярые анти-вегетарианцы не устаят. Запеченную капусту заправляете йогуртом, зернами граната. Я уверена, вы будете приятно удивлены, столько ароматов из небольшого количества ингредиентов.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 3 октября 2012, 15:31
- 5170
Цветная капуста с семенами тмина и йогуртом
Ингредиенты для «Цветная капуста с семенами тмина и йогуртом»:
- Капуста цветная (большой кочан) — 1 шт
- Гранат (зерна) — 0,5 шт
- Тмин (Семена целые) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль (и еще по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (свежемолотый) — 0,5 ч. л.
- Йогурт (классический)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
704 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
45.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Цветная капуста с семенами тмина и йогуртом»:
-
У меня был большой кочан капусты.
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смажьте 1 ст. ложкой оливкового масла.
Цветную капусту разделите на соцветия, не обязательно одинакового размера. -
Смешать капусту с оставшимся оливковым маслом, тмином, солью и перцем.
-
Выложить на противень.
-
Запекать минут 20-30 (несколько раз помешать) до золотистого цвета и готовности капусты.
-
Цветную капусту остудить, добавить йогурт, зерна граната и зелень. И можно подавать на стол, очень вкусно, полезно и ароматно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2018 года lila piskaridze #
17 ноября 2012 года тма75 #
[+4]17 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
4 октября 2012 года katico #
4 октября 2012 года pypsik007 #
4 октября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
3 октября 2012 года AnnaSi #
3 октября 2012 года Ольга Бабич #
3 октября 2012 года Bryngilda deleted #
3 октября 2012 года Веста77 #
3 октября 2012 года orudakva #
Только почему-то в этом году не завязалась...
3 октября 2012 года GreenTea #
3 октября 2012 года Клюковка-Крендель #
3 октября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: