Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 8 октября 2012, 16:26
  • 19977

Скандинавский рыбник

Рецепт: Скандинавский рыбник

Перечень моих любимых блюд с рисом будет неполным, если там не окажется рыбного пирога с рисом. Рис, пропитанный рыбными соками, великолепен. Такой пирог порадует гостей и семейный обед сделает незабываемым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Норвежская

Ингредиенты для «Скандинавский рыбник»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3721.5 ккал 		белки
168.6 г 		жиры
134.4 г 		углеводы
475.4 г
Порции
ккал
744.3 ккал		 белки
33.7 г		 жиры
26.9 г		 углеводы
95.1 г
100 г блюда
ккал
225.5 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
28.8 г

Рецепт «Скандинавский рыбник»:

  • Для пирога можно взять готовое дрожжевое тесто, я готовила тесто сама по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/661 09/

  • Я брала для этого пирога белую жирную рыбу - терпуг. Разморозила его.

  • Удалила хребет и жабры.

  • Для начинки использовала рис Мистраль Кубань, он отлично разваривается и становится очень нежным.

  • Отварила рис до полуготовности, добавила обжаренный лук, соль, перец, сушеный укроп и перемешала.

  • Уложить фарш на одну половинку рыбы.

  • Закрыть рыбку и немного прижать руками.

  • Теперь раскатать тесто и сделать надрезы, как у меня на фото.

  • Заплести рыбку, сформировать голову.

  • Закончить плетение и сделать хвост. Я просто ножом обрезала лишнее тесто и сделала надрезы вдоль хвоста.
    Поставить подходить минут 20, затем ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
    Пирог готов. Приятного аппетита!.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кухни мира" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог

Вкусы: рисовый рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скандинавский рыбник
Рецепт: Скандинавский рыбник

Перечень моих любимых блюд с рисом будет неполным, если там не окажется рыбного пирога с рисом. Рис, пропитанный рыбными соками, великолепен. Такой пирог порадует гостей и семейный обед сделает незабываемым.

Ингредиенты для «Скандинавский рыбник»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Готовлю похожий, только так не заплетаю. Вкусно!
Спасибо Олечка, я тоже по разному делаю. Так плести нравится Даже пироги с капустой так плету иногда Только без хвоста!
Мне тоже понравилось! Так интересно приготовлено. Должно быть очень вкусно
Спасибо Катя ! Очень рада, что Вам понравилось, а фото не очень вчера уже поздно снимала и свет не тот и устала Спасибо Вам за поддержку!
научите ставить много балов сразу не знаю как на вкус. но вид - ПОТРЯСАЮЩИЙ!!! БЕЗПОДОБНО!!!
Спасибо! На вкус хорошо! Сочно! Ароматно! Нижняя корочка теста пропиталась рыбкой объедение!
Мариночка, не стоит расстраиваться . Рыбка хороша! С удовольствием бы кусочек съела .
Наташа, спасибо за поддержку
Не расстраивайтесь из-за фотографии. Меня плетение привлекло как раз - зашла, а все намного интереснее оказывается
У нас таких рыб нету, сижу вот и думаю из какой бы рыбки опробывать? Карпа банально, и кажется мне будет суховат...
P.S. удачи в конкурсе!
Возьмите белую какую-нибудь или красную не крупную рыбу, или два филе уже готовых белой рыбы, только предварительно подержите их в растительном масле с солью и чесночком, по жирнее будет, а между филе рис, только голову только из теста сделаете, придется немного повозиться, а так все тоже самое будет.
Спасибо, будем пробовать!
На здоровье!
Вот это красота. Что это вкусно я знаю. Но я вот не умею разделывать рыбу, не получается у меня ничего. Поэтому буду любоваться и страдать о невозможности повтора такой красоты.
Ой Танечка, красоту эту обрезали, такое фото куцее на странице рецептов! А пирог уже съели и переснять нечего!
Вот и я, Мариша сразу расстроилась, что обрезали твое фото! Все совершенно не так смотрится!!! На главной странице не впечатляет, зато откроешь рецепт - красота какая!!!
Тонечка, я тоже расстроилась! Прямо не знаю, что делать
А что тут поделаешь... Я тоже в шоке была на ЗН. Я после перемен не грузила рецепты и была неприятно удивлена такими "новшествами"... Теперь даже не знаю как строит композицию для главной... Она же в рецепте полностью видна, на главной - нет... Ох, одно расстройство...
Не знаю. Может размер главного фото сильно уменьшиь?
отличный рыбасик
Спасибо!
Вкусный,сочный пирожок.
Спасибо Машенька! Какое фото обрезанное на странице рецептов прямо сижу и плачу!
Да так я не замечаю,а снизу только обрезает?Я ещё не выставляла рецепт в измененном варианте.
не на этой странице, а на странице где все рецепты, ни хвоста, ни головы!
а вижу теперь,а фото же горизонтальное,может по вертикале есть?
Нет уже съели еще вчера Вообще пирог большой вышел в объектив не влазил!
Ну да,терпуг большой.Надо учесть такие моменты,что может обрезать самое интересное
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"
Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки