• 14 октября 2012, 13:19
  • 11907

Десерт "Полосатое наслаждение"

Рецепт: Десерт Полосатое наслаждение

У меня такая работа, что приготовить что-то интересное я могу только в выходные дни, а подруги обещали забежать поболтать в будничный день - вечером. В таких случаях меня выручает этот десерт, который можно сделать в выходной день, заморозить, а потом разморозить и удивить своих подруг...

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Десерт "Полосатое наслаждение"»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2511.25 ккал
белки
40.755 г
жиры
188.865 г
углеводы
164.195 г
Порции
ккал
502.25 ккал
белки
8.15 г
жиры
37.77 г
углеводы
32.84 г
100 г блюда
ккал
297.19 ккал
белки
4.82 г
жиры
22.35 г
углеводы
19.43 г


Рецепт «Десерт "Полосатое наслаждение"»:

Сливки 200 гр. нагреть (не доводить до кипения). Белый шоколад поломать на кусочки, растопить в горячих сливках, охладить.

Банан порезать на кусочки, добавить смесь сливки + белый шоколад, взбить до однородной массы в блендере.

Разлить получившуюся массу формочки. Для заморозки я использую одноразовые контейнеры, а одну порцию сделаю для себя любимой, чтоб съесть сегодня же... Поставить охлаждаться в холодильник.

В это время желтки отделить от белков. Темный шоколад расплавить на водяной бане.

Желтки взбить венчиком. Небольшими порциями добавлять расплавленный шоколад, тщательно размешивая до однородной массы.

100 гр. сливок взбить венчиком и также порциями вмешать в желтково-шоколадную массу.

Охлажденные белки с щепоткой соли взбить в крепкую пену. И также порциями вмешать в массу.

Разлить в формочки и отправить в холодильник на 2 часа.

Через 2 часа контейнеры закрыть крышкой и отправить в морозилку.
Когда подруги придут ко мне в гости, я достану десерт из морозильной камеры, и пока мы будем болтать, он разморозится, и можно угощать, удивлять... И на вопрос: "И когда ты все успеваешь? " - загадочно улыбнуться...

А эту порцию съедим сегодня!
Вку-у-у-усно!!! Угощайтесь.

...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Полосатое наслаждение
Описание: У меня такая работа, что приготовить что-то интересное я могу только в выходные дни, а подруги обещали забежать поболтать в будничный день - вечером. В таких случаях меня выручает этот десерт, который можно сделать в выходной день, заморозить, а потом разморозить и удивить своих подруг...
Тэги: десерт.


Фотографии «Десерт "Полосатое наслаждение"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Дааа, десерт красивый и вкусный! Вы меня опередили, я вчера тоже такое же делала с небольшими отличиями, даже фото пошаговые сделала только конечно не морозила удачи в конкурсе!
Спасибо за пожелание!
Юлечка, очень вкусно!!!
Танюша, спасибо, очень приятно!!!
Очень очень очень круто!!!!!!!!!!!!!
Очень очень очень круто!!!!!!!!!!!!!
Благодарю!!!
как прикольно! очень вкусно!
как прикольно! очень вкусно!
Спасибо за приятный комментарий!!!
Юлечка, молодец! Красиво, празднично и вкусно! Удачи!!!!
Спасибо,Ниночка!!!
Спасибо, забрала рецептик. Обязательно приготовлю на девичник
Мне очень приятно, спасибо!!!
Юленька, вкуснотищааа. А я бы и не размораживала даже.
Спасибо, Светлана! Ну все-таки чуть-чуть разморозить нужно, а то придется грызть
Восхитительно! классный десерт!
Спасибо!!!
Забрала! десерт- наслаждение!
Очень рада, спасибо!!!
Юленька, замечательный десерт.
Оленька, спасибо дорогая!!!!
Хорошее сочетание! Несомненно вкусно!
Спасибо! Нежный и вкусный десерт!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки