Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 1 ноября 2012, 1:19
  • 139276

Салат из свеклы и картофеля по-фински

Рецепт: Салат из свеклы и картофеля по-фински

Салат очень простой, но мне всегда хотелось показать в своих рецептах, что из самых простых и доступных продуктов можно приготовить что-то новое и интересное. Прибавляем к простому салату из свеклы пару ингредиентов и получаем совсем другой вкус. Для меня, кстати, это всегда было самым интересным в кулинарии. Я долго думала, выкладывать этот рецепт или нет, но когда моя подруга, которая живет в Питере и часто бывает в Финляндии, написала мне по агенту, что это ее самый любимый салат в Финке (она так эту страну называет), то решилась. Попробуйте, ничего особенного не обещаю, но разнообразить меню, тем более в зимний период, можно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свеклы и картофеля по-фински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1090.3 ккал 		белки
17.7 г 		жиры
54.8 г 		углеводы
132.3 г
100 г блюда
ккал
122.5 ккал		 белки
2 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
14.9 г

Рецепт «Салат из свеклы и картофеля по-фински»:

  • Свеклу и картофель отварить. Здесь в пропорциях смысл такой - надо, чтобы свеклы было в два раза больше, чем картофеля.

  • Свеклу и картошку натереть на крупной терке, перемешать, добавить чеснок. Сделать заправку из майонеза, горчицы и сахарной пудры. Вот здесь у меня пропорции написаны довольно приблизительные. Ориентируйтесь просто на свой вкус. Главное, чтобы эти три составляющие присутствовали. По вкусу заправка должна быть пряно-горчично-майон езной и сладкой. Кто не любит сладость в салатах, то не готовьте, чтобы потом не писали - ой как сладко вышло :)

  • Добавить майонезно-горчичную заправку в салат и перемешать и только после этого уже приправить по вкусу солью и перцем.

  • Вот и все. Я обычно такой салат подаю в порционных одноразовых стаканчиках на пивных вечеринках, когда устраиваю стол-фуршет. Сверху можно еще положить килечку, свернутую колечком. Простенько, но вы знаете, очень приятно, все едят с удовольствием. Обычная, незамысловатая закуска, но с определенной изюминкой.

  • Ведь готовить просто – это не означает, что плохо! Иногда эта простота лучше и ближе самой большой дороговизны.

    И когда за моим столом собираются друзья, которые только вернулись из самых фешенебельных курортов, после изысканных ресторанов, и говорят мне: «Кать, а все-таки как у тебя все вкусно и по-домашнему». Это лучшая похвала для меня.

    «Готовить просто, но со вкусом» - это, наверное, мой девиз кулинарного творчества, ну, если, конечно, можно назвать творчеством, что я делаю на кухне :)
    Я просто стараюсь готовить с любовью и донести эту любовь всем.

    Удачи, как всегда Ваша Кетти-лис.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Раздельное питание

Теги: салат закуска свекла

Вкусы: пряный горчичный свекольный майонезный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свеклы и картофеля по-фински
Рецепт: Салат из свеклы и картофеля по-фински

Салат очень простой, но мне всегда хотелось показать в своих рецептах, что из самых простых и доступных продуктов можно приготовить что-то новое и интересное. Прибавляем к простому салату из свеклы пару ингредиентов и получаем совсем другой вкус. Для меня, кстати, это всегда было самым интересным в кулинарии. Я долго думала, выкладывать этот рецепт или нет, но когда моя подруга, которая живет в Питере и часто бывает в Финляндии, написала мне по агенту, что это ее самый любимый салат в Финке (она так эту страну называет), то решилась. Попробуйте, ничего особенного не обещаю, но разнообразить меню, тем более в зимний период, можно.

Ингредиенты для «Салат из свеклы и картофеля по-фински»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из свеклы и картофеля по-фински» от приготовивших (46)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Кать , сегодня приготовила - нам понравилось . Хоть и дешевизна , как ты говоришь , но для разнообразия самое то ! Спасибо тебе за рецепт ! А за идею подачи салата отдельное СПАСИБО ! .
ну и отлично, очень рада, тоже делаю иногда для разнообразия.
очень люблю такие салаты, но не переношу горчицу, не выношу её запах, обязательно её добавлять?
В этом салате обязательно, но можно конечно и не добавлять, просто получите несколько другой вкус.
да уж слава богу если другой вкус, вкус горчицы для меня не дай бог!
сама готовлю горчицу, муж не нахвалится как ему и другим вкусно, сама ни разу в жизни не пробовала, ну не выношу я её запаха, в детстве мама ножки детёнку перепарила в горчице....
А я вместо картофеля фасоль кладу. Тоже очень вкусно получается. Спасибо!
Фасоль я тоже люблю, надо будет попробовать, спасибо за совет
Очень вкусно! И подача - супер Большое Вам спасибо.
очень "теплый" рецепт! Спасибо
вкусно и просто!спасибо за рецепт!
Вкусно, доступно, быстро! Хороший рецепт!
Рюмочки какие Спасибо за фотку
Солидарна полностью!!! После рабочего дня "быстро, просто и вкусно" - самое то
Рада, что вы со мной согласны
Сделала салат, попробовала и сразу пришла в голову крамольная мысль - такого домашним давать нельзя! Все съедят и мне не достанется... Но потом я их, домашних, все-таки пожалела и дала попробовать салат - оценили.
Очень аппетитная фоточка, рада, что всем Вашим понравилось
замечательный салатик!! и оформление оригинальное!как раз то что надо на пикнике! спасибо за рецепт!
Спасибо за комментарий, готовьте на здоровье
Ketti-lis, не оправдывайтесь. Рецепт восхитителен в своей простоте! Я очень люблю свеклу и всегда ищу новые идеи для ее приготовления. Спасибо большое за Ваш рецепт - сейчас же пойду варить свеклу.
Спасибо за такое дружеское участие
мне всегда хотелось показать в своих рецептах, что из самых простых и доступных продуктов можно приготовить что-то новое и интересное
От меня плюс
Большое Вам спасибо!
Катя, ты так все вкусно описала, что стало очень интересно попробывать!+
да все очень простенько, просто есть какая-то в нем изюминка, а уж я если начну описывать, то забываю, что это всего лишь рецепт
замечательный салатик
Спасибо большое, готовьте на здоровье
Просто и очень вкусно, а кто не любит сладких салатов можно и без сахарной пудры ++
делаю очень похоже, но вместо картофеля сыр натираю))
А я вот чего-то с сыром ни разу не пробовала, надо будет тоже для разнообразия сделать, спасибо за комментарий
Отлично! Свекла - это же так полезно. а вот блюд из нее - раз, два и обчелся.
Обязательно приготовлю. Отличный рецепт. Чем проще, тем лучше.
Ваш девиз-это ,мне кажется,девиз всех работающих женщин,когда после напряженного трудового дня надо быстро,вкусно накормить своих "крокодильчиков" Хороший,вполне достойный рецепт,будем делать
Делайте на здоровье, надеюсь понравится
Прикольный салатик! Ваш девиз полностью поддерживаю!
мне очень понравилась Ваша идея, тем более, что очень люблю свеклу, забираю в КК, спасибо!
Если любите свеклу то точно понравится. Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки