• 5 ноября 2012, 20:38
  • 53871

Запеченный картофель "Лепестки"

Рецепт: Запеченный картофель Лепестки

Оригинальный рецепт от Марты Стюарт. Я поклонница Марты Стюарт и ее трудов. У нее куча талантов и одно из них - кулинария. Предлагаю Вам опробовать ее рецепт. Мне очень понравился. Легок в приготовлении и приятен на вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Лепестки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Запеченный картофель "Лепестки"»:

Растопленное сливочное масло смешать с постным маслом.

Лук-шалот мелко порезать (я решила полукольцами), чеснок порезать как вам нравится.
Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину с помощью картофелечистки.

Блюдо смазать частью жира, сложить картофель, розмарин, лук или чеснок, доправить по своему вкусу и полить остальной частью жира.

Розогреть духовку до 200 градусов. Печь, в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов.
Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель Лепестки
Описание: Оригинальный рецепт от Марты Стюарт. Я поклонница Марты Стюарт и ее трудов. У нее куча талантов и одно из них - кулинария. Предлагаю Вам опробовать ее рецепт. Мне очень понравился. Легок в приготовлении и приятен на вкус.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченный картофель "Лепестки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Девочки, я полила немножко майонезом, тоже вкусно получилось
А красота то какая! Необычно, а обычный картофель. Спасибо, забрала
Вкусно! Симпатично!
Очень красиво!!
Очень красиво смотрится .
Хотела узнать, а картошка ни суховата получается ? Или Вы под крышкой делаете? А в конце снимаете и припекаете картошку до румянца?
Пекла без крышки. Нет, не сухая. Там же масло наливаешь.
Цветочек дивный получился, а вкусно-то как...
Очень красиво! Я запекаю похожим образом, вкусно очень получается
Интересный рецептик, забираю!
красивая роза ^_^ чем-то напоминает картофель Анна. Нужно как-нить сделать, порадовать мужа такой красотой. а то я обычно крупными дольками картофель режу и запекаю в духовке с маслом и травами. вообще, перестала картофель жарить на сковороде. Это же стоять, мешать, жиру много уходит. а так, порезал на дольки, присыпал, примазал и поставил в духовку - никаких проблем, само там жарится. а вкус не хуже, чем на сковороде.
Очень красиво! А картошку мы любим в любом виде! Делала что-то подобное по содержанию, но не по форме. Забираю, спасибо за рецепт
Очень красиво и вкусно!
Спасибо!
Не поняла немножечко. А разве растительное масло это не постное? Блюдо попробую приготовить.
Вот честно - не знаю. Искала в инете и так и не поняла.
постное - это и есть растительное, а точнее - подсолнечное. в России растительное стали называть постным из-за того, что раньше подсолнечное то было не рафинированное, с запахом семечек, ужасно пенилось, на нем и не готовили практически. все же жарили на сале (помните, как сковороды топили с салом?), топленом сливочном масле, а в пост продукты животное происхождения нельзя было, вот и использовали подсолнечное масло обычно только в пост, поэтому и постное.
Спасибо! Теперь буду знать.
+++
Знатная картошка!
Спасибо за рецепт! Выглядит красиво,а готовится просто,я такое люблю но зная свою фантазию во время готовки,я наверно кучу всего измнила) к примеру,сделала бы сметанно-яичную заливку с зеленью, а сверху посыпала бы сыром всю эту красоту...ммммм....беру ваш рецепт на заметку,моей фантазии есть где разгуляться) )
На здоровье! Изменить можно, но тогда это будет уже не картошка от Марты Стюарт.
Согласна, это будет картошка От Ани Старовойтовой)))))
Интересная подача Вот только масло, все таки, растопленое как то на слух лучше воспринимается
Ок. Исправлю.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1471 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки