Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 5 ноября 2012, 20:38
  • 58574

Запеченный картофель "Лепестки"

Рецепт: Запеченный картофель Лепестки

Оригинальный рецепт от Марты Стюарт. Я поклонница Марты Стюарт и ее трудов. У нее куча талантов и одно из них - кулинария. Предлагаю Вам опробовать ее рецепт. Мне очень понравился. Легок в приготовлении и приятен на вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Лепестки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1426 ккал 		белки
25.1 г 		жиры
49.1 г 		углеводы
223 г
Порции
ккал
713 ккал		 белки
12.6 г		 жиры
24.6 г		 углеводы
111.5 г
100 г блюда
ккал
122.9 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
19.2 г

Рецепт «Запеченный картофель "Лепестки"»:

  • Растопленное сливочное масло смешать с постным маслом.

  • Лук-шалот мелко порезать (я решила полукольцами), чеснок порезать как вам нравится.
    Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину с помощью картофелечистки.

  • Блюдо смазать частью жира, сложить картофель, розмарин, лук или чеснок, доправить по своему вкусу и полить остальной частью жира.

  • Розогреть духовку до 200 градусов. Печь, в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов.
    Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель "Лепестки"
Рецепт: Запеченный картофель Лепестки

Оригинальный рецепт от Марты Стюарт. Я поклонница Марты Стюарт и ее трудов. У нее куча талантов и одно из них - кулинария. Предлагаю Вам опробовать ее рецепт. Мне очень понравился. Легок в приготовлении и приятен на вкус.

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Лепестки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченный картофель "Лепестки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я одна не знаю про Марту Сюарт?
Девочки, я полила немножко майонезом, тоже вкусно получилось
А красота то какая! Необычно, а обычный картофель. Спасибо, забрала
Вкусно! Симпатично!
Очень красиво!!
Очень красиво смотрится .
Хотела узнать, а картошка ни суховата получается ? Или Вы под крышкой делаете? А в конце снимаете и припекаете картошку до румянца?
Пекла без крышки. Нет, не сухая. Там же масло наливаешь.
Цветочек дивный получился, а вкусно-то как...
Очень красиво! Я запекаю похожим образом, вкусно очень получается
Интересный рецептик, забираю!
красивая роза ^_^ чем-то напоминает картофель Анна. Нужно как-нить сделать, порадовать мужа такой красотой. а то я обычно крупными дольками картофель режу и запекаю в духовке с маслом и травами. вообще, перестала картофель жарить на сковороде. Это же стоять, мешать, жиру много уходит. а так, порезал на дольки, присыпал, примазал и поставил в духовку - никаких проблем, само там жарится. а вкус не хуже, чем на сковороде.
Очень красиво! А картошку мы любим в любом виде! Делала что-то подобное по содержанию, но не по форме. Забираю, спасибо за рецепт
Очень красиво и вкусно!
Спасибо!
Не поняла немножечко. А разве растительное масло это не постное? Блюдо попробую приготовить.
Вот честно - не знаю. Искала в инете и так и не поняла.
постное - это и есть растительное, а точнее - подсолнечное. в России растительное стали называть постным из-за того, что раньше подсолнечное то было не рафинированное, с запахом семечек, ужасно пенилось, на нем и не готовили практически. все же жарили на сале (помните, как сковороды топили с салом?), топленом сливочном масле, а в пост продукты животное происхождения нельзя было, вот и использовали подсолнечное масло обычно только в пост, поэтому и постное.
Спасибо! Теперь буду знать.
+++
Знатная картошка!
Спасибо за рецепт! Выглядит красиво,а готовится просто,я такое люблю но зная свою фантазию во время готовки,я наверно кучу всего измнила) к примеру,сделала бы сметанно-яичную заливку с зеленью, а сверху посыпала бы сыром всю эту красоту...ммммм....беру ваш рецепт на заметку,моей фантазии есть где разгуляться) )
На здоровье! Изменить можно, но тогда это будет уже не картошка от Марты Стюарт.
Согласна, это будет картошка От Ани Старовойтовой)))))
Интересная подача Вот только масло, все таки, растопленое как то на слух лучше воспринимается
Ок. Исправлю.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки