Ну вот я и вернулась после почти года молчания) теперь я сижу на диете Дюкана и питаюсь исключительно блюдами из разрешенных продуктов; думаю, тут найдутся такие же, как я, "Дюкановцы". Этот рецептик для Вас! ну или для людей, которые предпочитают низкокалорийные десерты) Замечательный шоколадный тортик, ничем не отличающийся от обычных тортов) 160 ккал на 100 г.
Тато ЙаПоваренок 4 уровня
- 23 декабря 2012, 0:22
- 42978
Шоколадный торт с творожным кремом по Дюкану
Ингредиенты для «Шоколадный торт с творожным кремом по Дюкану»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Пудинг (шоколадный без сахара) — 40 г
- Крахмал кукурузный — 40 г
- Молоко сухое (обезжиренное) — 40 г
- Какао-порошок (обезжиренное +10 г в крем) — 10 г
- Сахар (для дюкановцев САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ по вкусу)
- Творог (обезжиренный мягкий. Рекомендую Ростагроэкспорт 0% или Домик в деревне 0,1%) — 300 г
- Ваниль (по вкусу)
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сок лимонный (для пропитки) — 1 ст. л.
- Вода (теплая) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1023.6 ккал |
белки
99.1 г |
жиры
32.7 г |
углеводы
79.8 г |
| Порции | |||
| ккал 170.6 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.2 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Шоколадный торт с творожным кремом по Дюкану»:
Пошагового приготовления нет, но все предельно просто.
1. Взбиваем яйца до густой пены вместе с сахарозаменителем по вкусу (смотря какой - жидкий или в таблетках), т. е. ориентируйтись на свой вкус.
2. Смешиваем крахмал, пудинг, сухое молоко, какао и разрыхлитель теста. Просеиваем во взбитые яйца. Хорошенько смешиваем тесто.
3. Нагреваем духовку до 200 С, заливаем тесто в форму для торта (у меня прямоугольная) и выпекаем 12-15 мин. до "сухой палочки" (форму не смазываю, использую бумагу для выпечки).
4. Пока готовится корж, приготовим крем. Взбиваем творожок с ванилью, какао и сахарозаменителем (опять-таки по вкусу).
5. Когда корж готов, разрезаем его пополам на две части и вдоль на 2 коржа, получается 4 коржа.
6. Сок лимона смешиваем с водой и одной таблеткой сахарзама. Пропитываем коржи. Потом начинаем собирать торт, смазывая кремом. Верхний корж тоже смазываем, и сверху для красоты можно присыпать какао. Отправляем в холодильник пропитываться часа на два.
Вот готовый тортик. Получается действительно очень и очень вкусно, и такую радость можно лопать даже на ночь! Приятного похудения!
1. Взбиваем яйца до густой пены вместе с сахарозаменителем по вкусу (смотря какой - жидкий или в таблетках), т. е. ориентируйтись на свой вкус.
2. Смешиваем крахмал, пудинг, сухое молоко, какао и разрыхлитель теста. Просеиваем во взбитые яйца. Хорошенько смешиваем тесто.
3. Нагреваем духовку до 200 С, заливаем тесто в форму для торта (у меня прямоугольная) и выпекаем 12-15 мин. до "сухой палочки" (форму не смазываю, использую бумагу для выпечки).
4. Пока готовится корж, приготовим крем. Взбиваем творожок с ванилью, какао и сахарозаменителем (опять-таки по вкусу).
5. Когда корж готов, разрезаем его пополам на две части и вдоль на 2 коржа, получается 4 коржа.
6. Сок лимона смешиваем с водой и одной таблеткой сахарзама. Пропитываем коржи. Потом начинаем собирать торт, смазывая кремом. Верхний корж тоже смазываем, и сверху для красоты можно присыпать какао. Отправляем в холодильник пропитываться часа на два.
Вот готовый тортик. Получается действительно очень и очень вкусно, и такую радость можно лопать даже на ночь! Приятного похудения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2017 года leikinaga #
P.S. Ещё про сливки забыла - их на молоко 1.5 %, а маскарпоне - на отцеженную ряженку 2.5 %.
3 января 2017 года Frau_Marusja #
1 мая 2015 года tanyushaa #
15 сентября 2014 года веско лена #
22 апреля 2013 года Виталинка2 #
29 декабря 2012 года Визави двух духов #
31 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
24 декабря 2012 года Aneta80 #
24 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
25 декабря 2012 года Aneta80 #
25 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
27 февраля 2013 года ira-golosova #
24 декабря 2012 года Теллура1 #
24 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
24 декабря 2012 года tomi_tn #
24 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
23 декабря 2012 года Stasy #
Хотела узнать о крахмале: кукурузный принципиально, или можно заменить на картофельный?
24 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
28 декабря 2012 года Stasy #
23 декабря 2012 года Крошка Лю #
23 декабря 2012 года дуэт #
23 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
23 декабря 2012 года Umisa77 deleted #
23 декабря 2012 года мисс #
23 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
23 декабря 2012 года Navely #
23 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
23 декабря 2012 года белошвейка #
23 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
23 декабря 2012 года Масяся #
23 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
23 декабря 2012 года Масяся #
23 декабря 2012 года Тато Йа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: