Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица
  • 23 января 2013, 17:45
  • 90752

Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами

Рецепт: Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами

Если любите мягкое и нежное мясо птицы и в тоже время с хрустящей корочкой, то приготовьте курочку в рукаве. Ароматная начинка придаст блюду особый шарм. Такую курицу можно подать и гостям, и на семейный ужин!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2900.9 ккал 		белки
297.2 г 		жиры
103 г 		углеводы
201.1 г
Порции
ккал
580.2 ккал		 белки
59.4 г		 жиры
20.6 г		 углеводы
40.2 г
100 г блюда
ккал
142.2 ккал		 белки
14.6 г		 жиры
5 г		 углеводы
9.9 г

Рецепт «Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами»:

  • Гречку поставить варить в пропорции 1 к 2 почти до готовности. На вкус гречка должна быть слегка недоваренной.

  • Грибы обжарить с луком посолить, поперчить по вкусу.

  • Добавить гречку. Перемешать. Начинка готова.

  • Курицу за сутки натереть крупной солью и куриной масалой. Накрыть пленкой.
    Поставить в холодильник на сутки.

  • Вынуть курицу из холодильника и заполнить фаршем. Заколоть зубочистками.

  • Поместить курицу в рукав для запекания. Заколоть степлером края. Поставить в духовку на 1 час 10 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: гости ужин обед

Вкусы: гречневый куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами
Рецепт: Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами

Если любите мягкое и нежное мясо птицы и в тоже время с хрустящей корочкой, то приготовьте курочку в рукаве. Ароматная начинка придаст блюду особый шарм. Такую курицу можно подать и гостям, и на семейный ужин!

Ингредиенты для «Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусная курочка! Я тоже разных курочек в рукаве запекаю.
В рукаве они нежнее! Да?
И нежнее, и ароматней. Можно заранее не мариновать. Проверено. И + духовка чистая!
Готовила по очень похожему рецепту с поварёнка же-очень вкусная курочка получалась
На здоровье!
прелесть, так просто и вкуснооооооо.
На здоровье Светочка!
Насмотрелась на Вашу красавицу-курочку и пошла есть на ночь глядя Не смогу уснуть на пустой желудок-все время будет перед глазами ОНА
На пустой лучше не спать, лучше немного покушать!
Ну что ж за народ у нас такой! В КК забрали 38 человек, а баллов всего 29! Вот так, забрать- забрали, а поблагодарить автора забыли! Марина, вам от меня 30-й плюсик! Фото очень аппетитные!
Спасибо Вам душевное на добром слове и на добром деле!
Курочку люблю в любом виде!Замечательный вариант!
На здоровье Аллочка!
Аппетитнейшая курочка-красавица!
Аришенька , очень рада, что понравилась!
Курочка – СИМПАТЯГА!!! Набор внутренней начинки нам по вкусу! Второй рецепт на ОТЛИЧНО!!!
Наташа, спасибо за щедрость и доброту!
Необыкновенно!
Надюша, спасибо!
Класс, люблю такое!!! Обязательно приготовлю!
На здоровье!
Какой вкусной кашей курочка разродилась
Курочка прелестна! Ты, Мариночка, сегодня в ударе ( в хорошем смысле этого слова) Никогда я так не готовила птичку, просто здорово!
Ларисочка, рада, что угодила!
Курочка получилась красивая, начинка вкусная. Фотографии и посуда у Вас всегда замечательные!
Ко мне на ты можно!
Марина, какая курочка аппетитная! Загляденье!
Спасибо Машенька!
Марина, какое фото курочки соблазнительное!
Просто фотогеничная попалась курица!
Здорово! Как всегда, интересный рецепт, очень красивые фото! Мариночка, столько прекрасных рецептов от тебя сегодня! Умница!
да я , что-то лениться стала , собралось кое-что
Мариш,у меня сегодня курочка была фаршированная гречкой,но вот без грибов.
Уверена. твоя ещё вкуснее, я то знаю какая ты чародейка и мастерица, такую красоту готовишь, что мне у тебя учиться и учиться!
Какая курочка.
Красивая курочка. Обожаю гречку с грибами, никогда не начиняла так курицу. Представляю как это вкусно.Запекаю обычно уток с яблоками., которых родственники к рождеству передают.Как нибудь приготовлю., торжественно обещаю.Перешла посдледнее время на мясо кроликов . А помидорки в собственном соку-из запасов, очень аппетитненькие,побежала открою баночку .
На кроликов? как интересно! А я кроликов не разу не готовила, это очень диетично!
ошибочный пост
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"
Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки