Морской окунь-нежная и питательная рыбка без резкого запаха, в сочетании с запеченными овощами превращается в легкий и очень вкусный ужин! Время подготовки занимает всего 15 минут!
mixrutkaПоваренок 4 уровня
- 27 января 2013, 1:44
- 6997
Овощные лодочки с морским окунем
Ингредиенты для «Овощные лодочки с морским окунем»:
- Окунь морской (филе) — 4 шт
- Овощи (у меня замороженные - картошка, морковь, фасоль стручковая, кукуруза, цуккини, сладкий перец) — 800 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Майонез (у меня домашний) — 6 ст. л.
- Соль
- Специи (черный и белый молотый перец, приправа для рыбы)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5562.6 ккал |
белки
876.1 г |
жиры
218.7 г |
углеводы
17.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1390.7 ккал |
белки 219 г |
жиры 54.7 г |
углеводы 4.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.4 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Овощные лодочки с морским окунем»:
-
Разморозить филе, посолить, поперчить. Подготовка займет совсем немного времени, поэтому сразу включить духовку.
-
Лук порезать полукольцами, чуть присолить, добавить приправу для рыбы, одну-две ложки майонеза, помять ручками и отставить в сторону мариноваться на 10-15 минут.
-
Подготовить овощи, порезать, посолить по вкусу.
-
Фольгу сложить в несколько слоев и сформировать 4 лодочки. Дно смазать растительным маслом и уложить подготовленные овощи.
-
Сверху выложить порезанную рыбу и маринованный лук, я в этот раз еще добавила по ложке соуса Тар-тар, но это не принципиально. Края каждой лодочки присобрать, чтобы в процессе приготовления блюдо не потеряло сочность и аромат. Отправить в духовку на 25-30 минут.
-
Через полчасика волшебный аромат соберет на кухню всю Вашу семью... ужин готов!!!
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Кстати, в холодном виде тоже очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2013 года Tasha_1980 #
5 февраля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Tasha_1980 #
27 января 2013 года tomi_tn #
27 января 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
27 января 2013 года yohoho # (модератор)
27 января 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
27 января 2013 года дуэт #
27 января 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: