Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 29 января 2013, 14:54
  • 217931

Куриные сосиски

Рецепт: Куриные сосиски

Вкусные! Быстрые! Нежные! Сосиски из куриного филе. Готовятся быстро. Получается вкусно. Увидела рецепт, решила приготовить. Делюсь с Вами!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные сосиски»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
679.2 ккал 		белки
125.9 г 		жиры
13 г 		углеводы
5.3 г
Порции
ккал
67.9 ккал		 белки
12.6 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
0.5 г
100 г блюда
ккал
102.9 ккал		 белки
19.1 г		 жиры
2 г		 углеводы
0.8 г

Рецепт «Куриные сосиски»:

  • Добавляем все наши ингредиенты в миску.

  • Смешиваем. Солим. Перчим.

  • Берем пищевую пленку и выкладываем по 2 ст. л. на одну сосиску.

  • Далее закручиваем, немного утрамбовывая и завязываем с 2х концов.

  • Далее варим 7 минут в слегка кипящей воде.

  • Вынимаем. Снимаем пленку.
    Далее их можно обжарить на сливочном масле, чтобы придать красивый золотистый цвет.
    Я же оставила их так.

  • Вуаля! Подаем с любым гарниром! У меня овощной салат!
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: нежный нежные сочные вкусные

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные сосиски
Рецепт: Куриные сосиски

Вкусные! Быстрые! Нежные! Сосиски из куриного филе. Готовятся быстро. Получается вкусно. Увидела рецепт, решила приготовить. Делюсь с Вами!

Ингредиенты для «Куриные сосиски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные сосиски» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
у меня под пленку попала вода,это нарушена технология? по вкусу похоже на фрикадельки.
Вкусно, но суховато. Думаю надо добавлять сливочное масло в фарш или готовить какой-то соус наверное. Но в целом интересный диетический рецепт. Спасибо.
Отличные сосиски получились,для диеты самое то Спасибо за рецепт.
Моего ребёнка не оторвать от Ваших сосисок! Очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту!
Приятно слышать, что малышам нравится! Кушайте на здоровье
Огромное спасибо автору! Делала по этому рецепту уже много раз, очень сочные и вкусные сосиски получаются. Из специй я добавляю молотый мускатный орех, он придает приятный привкус. Использую пакеты для запекания.
Отличный вариант с пакетами придумали!
Рада что нравятся сосиски
Несмотря на то, что делала грудка-бедро, получились сухими... Ребенок есть отказывается... Может, конечно, дело ещё в самой курице?..
Теперь буду есть сама, это отличный ПП рецепт
Добрый день! Если честно, первый раз слышу, что сухие получаются попробуйте обжарить уже сваренные сосиски, получается вкусно
Я не говорю, что они не вкусные (обжаренные мне даже больше понравились), но просто так их есть невозможно - ими можно подавиться. Спасибо, что помидорка помогла проглотить
Извините за такой отзыв, но это опыт...)) Попробую в следующий раз другую курицу купить
попробуйте! Сочных Вам сосисок
А в фарше лук есть,если да,то сколько?
Я не добавляю, но можно конечно и добавить
Быстро и просто! Филе залила молоком и измельчила блендером. Потом вмешала яйцо и приправу "Хмели-сунели". Получилось 6 сосисок.
Готовлю уже 3-й раз, сделала много сосисок в заморозку. Нарезала пакет для запекания шириной около 15 см, разложила сразу несколько сосисок и закрутила, очень удобно, некоторые на первый взгляд принимают эти сосиски за магазинные. Спасибо за такой рецепт!
Доброго времени суток! Большая просьба, опишите , пожалуйста, более подобно как делали упаковку для сосисок. Спасибо!
Здравствуйте! Это обычный рукав для запекания. Отрезала полметра рукава, нарезала его длинными полосками шириной около 15-20 см, т.е получилось 15 см*50 см. Разложила фарш, придавая примерную форму сосиски на расстоянии 1.5-2 см друг от друга, с краев тоже отступила примерно 2-3 см,чтоб можно было завязать ниткой. Закрутила(обернула) сосиски в пакет рулетом, с краев завязала ниткой и закрутила расстояния между сосисками( просто закрутила сосиски относительно друг друга). При закручивании пакета, сосиски принимают ровную форму. Упаковка получается,как в магазине, только вокруг сосиски не один слой слюды, а несколько,.т.к оборачиваем их пакетом несколько раз, чтоб не растеклись. Надеюсь, понятно описала. Когда будет возможность, сфотографирую процесс приготовления
Спасибо, за столь подробное описание!
↑Ответ для bisirinka44
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как вы готовите сосиски после заморозки? Сразу в кипящую воду или размораживаете?
Здравствуйте! Не размораживаю, т.к форма потеряется. Кидаю в горячую/кипящую воду, варю 7-8 минут
Спасибо за ответ!
Получилось вкусно, даже похоже на магазинные сосиски, но я немного изменила рецепт- добавила сливочного масла и базилик, еще бросила немного агар-агара, хотела положить желатин, но его не было. По консистенции получилось похоже на покупные, базилик тоже удачно подошел. Спасибо за рецепт, буду готовить часто
Пришлось, конечно, повозиться, но дети кушали с удовольствием, хотя по вкусу сосиски больше напоминают котлетки) Спасибо за рецепт, буду своим иногда готовить!
Есть можно, оценка - на троечку.
жаль.что у меня не было возможности раньше познакомиться с этим рецептом-делала сосиски и колбаски,только без молока и варила при обильном кипении-мне не понравилось.А вот теперь попробую сделать по этому рецепту,надеюсь что понравится
Спасибо большое! Все получилось)) Делала для детей, им очень понравилось))
Здравствуйте!)А вот и мой фото отчет.Безумно вкусно и так просто.Большое вам спасибо за рецептик.Забрала в КК.)
Классная идея!!
Поосторожнее с пищевой пленкой. Не все выдерживают температуру 100 C.
Приготовила вчера сосиски. Получились изумительные. Мой мужчина был в восторге. Спасибо Вам за такой отличный рецепт!)
Отличная идея и рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки