Вкусная, сытная рисовая пицца. Благодаря перцу, томату и чесноку вкус этого блюда немного напоминает вкус знаменитого супа-харчо. Попробуйте!
Lana StarПоваренок 5 уровня
- 5 февраля 2013, 14:49
- 4306
Рисовая пицца "Советская"
Ингредиенты для «Рисовая пицца "Советская"»:
- Рис — 200 г
- Фарш мясной (любой) — 200 г
- Помидор — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка
- Базилик
- Укроп
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло оливковое (или растительное)
- Сыр твердый — 170 г
- Сода
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1328.4 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
25.4 г |
углеводы
148 г |
| Порции | |||
| ккал 265.7 ккал |
белки 14 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 29.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Рисовая пицца "Советская"»:
-
Для приготовления рисовой пиццы я использовала пропаренный длиннозерный рис ТМ "Мистраль".
-
Фарш слегка обжарить.
-
Помидоры и половину перца мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, зелень мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, перемешать. Тушить на медленном огне 10 минут, накрыв крышкой.
-
Рис отварить до готовности. Яйца взбить до образования пены, добавить щепотку соды, соль, перемешать.
-
Соединить рис и яйца, добавить зелень, осторожно перемешать.
-
На сковороду налить немного масла, равномерно выложить рис с яйцами, накрыть крышкой, запекать на медленном огне 5-7 минут.
-
Далее на рисовый корж выложить ранее приготовленный фарш с овощами.
-
Посыпать тёртым сыром и зеленью, накрыть крышкой, оставить на медленном огне до полного расплавления сыра.
-
Готовую пиццу легко вынимать из сковороды на блюдо, я выложила пиццу в стеклянную форму.
Болгарский перец натереть на средней тёрке и выложить звезду. Серп и молот из сыра. Пицца готова!
Рисовая пицца в разрезе.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2013 года Олиска #
6 февраля 2013 года дуэт #
6 февраля 2013 года mrs_Lim #
Красиво, вкусно и не очень сложно.
6 февраля 2013 года Аэлена #
6 февраля 2013 года diana1616 #
5 февраля 2013 года barska #
6 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года L S #
6 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года ALadda #
5 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года С глазами цвета Кофе #
5 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Voveraite deleted #
и запеканок рисовых масса..
)
5 февраля 2013 года наташа лучко #
5 февраля 2013 года Диана Б #
5 февраля 2013 года Eva Grimm #
5 февраля 2013 года Ирушенька #
5 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Rosia #
5 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: