В здоровом теле здоровый дух - часть 2. Свежий и вкусный салат, который придаст вам максимум энергии и минимум калорий. Он подойдет для здорового питания, вегетарианцам, сыроедам и постящимся. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня
- 5 февраля 2013, 16:11
- 4752
Салат с ростками зеленой гречки "Спортивный"
Ингредиенты для «Салат с ростками зеленой гречки "Спортивный"»:
- Крупа гречневая (зеленая гречка) — 5 ст. л.
- Редис — 8 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Лук красный — 1 шт
- Укроп (немного)
- Горчица (семена) — 2 ст. л.
- Яблоко — 2 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лимон (сок) — 0,5 шт
- Приправа (соль, перец по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1219.9 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
57.8 г |
углеводы
152.9 г |
| Порции | |||
| ккал 610 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 76.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Салат с ростками зеленой гречки "Спортивный"»:
-
Подготовлю овощи и почищу морковь.
-
Гречку проращивала примерно полтора суток, по инструкции на упаковке. Хочу отметить, что пророщенная гречка намного нежнее проростков пшеницы или овса. И на вкус очень приятная!
-
Порежу соломкой все овощи. Помидоры черри режу на 4 части.
-
На сухой сковороде обжарю семена горчицы, как только они начнут щелкать, сразу выключаю, добавляю в салат к овощам.
-
Приготовлю заправку. В оливковое масло выжму сок половины лимона, добавлю соль и перец по вкусу. Овощи, проростки и заправку перемешать в миске и разложить по салатникам. Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2013 года lubashka55 #
5 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: