Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

9 февраля 2013, 17:40
68638

Сладкий балиш

Необычайно вкусный пирог. Понравится детям и вегетарианцам. Времени потратите немного, а удовольствие получите огромное!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сладкий балиш»:

Масло сливочное (150 в тесто и 50 в начинку) — 200 г
Кефир — 150 мл
Сахар коричневый (Мистраль, 2 ложки в тесто и 2 ложки в начинку) — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода гашеная уксусом — 0,3 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Курага — 100 г
Изюм — 100 г
Рис (Ориент "Мистраль") — 150 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4571.9 ккал	белки 71.6 г	жиры 176.2 г	углеводы 684.7 г
Порции
ккал 571.5 ккал	белки 9 г	жиры 22 г	углеводы 85.6 г
100 г блюда
ккал 354.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 13.7 г	углеводы 53.1 г

Рецепт «Сладкий балиш»:

Рис отварить так, чтобы он был почти готов.
Завести тесто из масла, кефира, 2 ложки сахара соли и муки. Добавить соду (гашенную уксусом). Тесто должно быть мягкое.
Тесто кладу в холодильник минут на 20, пока не сделаю начинку.
Заливаю курагу и изюм кипятком, закрываю крышкой на 5 минут, даю запариться.
Курагу нарезать, добавить изюм, сахар и рис. Премешать, добавить сахар.
Тесто разделить на две части: большую на дно, меньшую на крышечку.
Выложить начинку и покрошить половинку оставшегося масла.
Закрыть крышечкой, вырезать из остатков теста цветочки и прикрепить на крышечку. Наколоть вилкой.
Поставить в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Крышечку аккуратно срезать и выложить сверху пирога. Покрошить немного масла на горячий рис. Сразу подавать! приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание / Раздельное питание

Теги: выпечка завтрак обед пирог

Вкусы: рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71582/]Сладкий балиш[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71582/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/09/41/80203_86746-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Необычайно вкусный пирог. Понравится детям и вегетарианцам. Времени потратите немного, а удовольствие получите огромное!

Ингредиенты: Масло сливочное, Кефир, Сахар коричневый, Соль, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Курага, Изюм, Рис.
Тэги: выпечка, завтрак, обед, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий балиш
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/09/41/80203_86746-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий балиш" title="Рецепт: Сладкий балиш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычайно вкусный пирог. Понравится детям и вегетарианцам. Времени потратите немного, а удовольствие получите огромное!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий балиш»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71582/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий балиш

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сладкий балиш»:

Масло сливочное Кефир Сахар коричневый Соль Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Курага Изюм Рис

Тэги: выпечка, завтрак, обед, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

146

Губадия с рисом, яйцом и изюмом

25
61
11965

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Сладкий балиш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 февраля 2013 года Valushok #

пирог, то , что надо, супер!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Валечка , рада, что тебе понравилось!

9 февраля 2013 года Galinka1705 #

отличный пирог, Марина

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Галочка спасибо, так приятно твоё внимание к моим рецептам!

9 февраля 2013 года Jyuliya #

М-М-М-М-М!!! красота какая!!! Удачи, Мариночка!!!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Юлечка, мне понравился пирог простотой и вкусом! Спасибо за комментарий!

9 февраля 2013 года oliva7777 #

Прелесть какая! Очень люблю этот пирог.Давно хотела выставить наш национальный рецепт , но все не получалось! Ещё её губадиёй называют и начинки тоже иногда разные бывают, но рис и сухофрукты обязательно!!! Но вот в традиционном национальном рецепте сахар не добавляют, поскольку есть сладкие сухофрукты, а масло много кладут сливочного во внутрь пирога. Но рецепт замечательный всё же.

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Я не очень сильна в национальной кухне, тем более учту Ваши замечания ! Спасибо!

9 февраля 2013 года lakshmi-777 #

Мариш,замечательный пирог!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, очень ценю Ваше мнение!

9 февраля 2013 года lakshmi-777 #

Мариночка,ко мне нужно на ТЫ!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Договорились

9 февраля 2013 года Liya-Liya #

очень интересно

и красиво и думаю очень вкусно

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

9 февраля 2013 года дуэт #

Мариша, твой пирог вкуснейший, это я точно знаю, он наподобие сладкой губадии, моя любимая выпечка!

Их ещё делают маленькими, порционными и большими, как у тебя

и режут кусками, как обычный пирог!

Фото классные!!!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, я впервые готовила такой, мне тоже понравилось!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

9 февраля 2013 года Кузятко #

В ингридиентах нет риса....

сколько? ..или это мне только не видно?

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Я уже добавила, спасибо, что подсказали!

9 февраля 2013 года Navely #

Отличный пирог!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Надюша, спасибо!

9 февраля 2013 года Tepel #

Мм, отличный рецепт!

Только риса нет в ингридиентах, стоит добавить

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо уже!

9 февраля 2013 года diana1616 #

Марина, столько рецептов выложила

И как у тебя на все времени хватает?

Удачи тебе!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Нет, Светик не хватает!

За удачу спасибо!

9 февраля 2013 года Ольчик40 #

Отличный пирог, Марин! Я не вегетарианка, но тоже он мне очень нравится

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На здоровье Олечка!

9 февраля 2013 года Convallaria #

Интересное название.

А как Балэш переводится? Это какая-то национальная кухня?

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Татарскя, балэеш это пресные пироги, перевода не знаю , к сожалению

9 февраля 2013 года Convallaria #

А, поняла... Тогда правильнее будет - "Сладкий балиш"

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Не знаю точно, то балэш, пишут то балиш, как правильно? Подскажите

9 февраля 2013 года Convallaria #

К сожалению у меня нет татарской клавиатуры

А так, если по-русски - то БАЛИШ или БЭЛИШ.

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Верю Вам, исправляю,

9 февраля 2013 года Демоника #

Замечательный пирог!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Оля!

9 февраля 2013 года Людмила НК #

Отличный Балэш! Марина, ну и скорости у тебя

Удачи, дорогая!

9 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, да какие там скорости всё дела, дела!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий балиш

Ингредиенты для «Сладкий балиш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий балиш»:

Другие варианты рецепта

Губадия с кортом

Пирог "Губадия"

Губадья

Сладкий балиш

Губадия с рисом, яйцом и изюмом

Похожие рецепты

Пирог с мясом и сыром

Шоко-пирог с вишней

Ролл-пирог с начинкой

Американский яблочный пирог

Творожный пирог с бананами

Расстегаи с сёмгой

Кукурузный пирог с копченой курицей

Торт "Лесная ягода"

Луковый пирог на сковороде

Фотографии «Сладкий балиш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!