Оригинальный рецепт, найденный мной в интернете. Готовится достаточно просто, а выходит очень вкусно.
Gal4oNekПоваренок 7 уровня
- 12 февраля 2013, 23:08
- 11979
Яблоки, запеченные под штрейзелем
Ингредиенты для «Яблоки, запеченные под штрейзелем»:
- Сахар (+ 1 ст.ложка для яблок) — 80 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Корица (по вкусу)
- Орех мускатный (по вкусу)
- Яблоко (крупные) — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1889.7 ккал |
белки
17.5 г |
жиры
87 г |
углеводы
257.3 г |
| Порции | |||
| ккал 270 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 36.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.3 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 25.2 г |
Рецепт «Яблоки, запеченные под штрейзелем»:
-
В оригинальном рецепте этот десерт готовился в маленьких порциoнных жаропрочных формочках, я же за неимением оных их соорудила из фольги. Но в такой таре этот десерт очень удобно брать на природу.
Итак, отрываем куски фольги по количеству порций (у меня 7 штук) примерно по 20-25 см. -
Складываем пополам блестящей стороной наружу. Т. к. формочки в один слой фольги будут слишком тонкими.
-
Оборачиваем вокруг стакана диаметром около 7 см.
-
"Запечатываем" донышко.
-
Снимаем со стакана, аккуратно подворачиваем краешки фольги (около 0,5 см) вовнутрь, чтобы соединить края. Формочки готовы.
-
Яблоки режем мелкими кубиками.
-
Поливаем лимонным соком, добавляем 1 ст. ложку сахара, немного корицы и мускатного ореха.
-
Готовим штрейзель. В муку добавляем сахар. Масло (или маргарин) рубим ножом, а потом перетираем с мукой и сахаром руками в крошку.
-
Формочки ставим на противень, засыпаем на дно яблоки.
-
Сверху засыпаем штрейзелем.
-
Ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.
-
Если берем такой десерт на природу, то краями фольги его закрываем сверху. А если подаем дома, то формочки нужно немного облагородить. Аккуратно надрываем их по периметру.
-
И, подгибая края наружу, формируем симпатичный бортик.
-
Десерт готов. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным. В оригинальном рецепте десерт еще предлагалось посыпать миндальными лепестками или любыми другими орехами. К сожалению, у меня орехов не было, но если у Вас есть, посыпьте. Это должно быть вкусно!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2017 года statmag #
[+4]30 августа 2017 года Gal4oNek # (автор рецепта)
29 мая 2017 года Nataly_S_8 #
31 мая 2017 года Gal4oNek # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года 1222алена #
3 сентября 2016 года Gal4oNek # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Машуня мама #
13 февраля 2016 года Gal4oNek # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Вера-Киев #
17 марта 2015 года Gal4oNek # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года Ingvarra #
29 сентября 2014 года Gal4oNek # (автор рецепта)
23 октября 2013 года Xiao Mei #
23 октября 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Bandikot #
15 февраля 2013 года FREYUA #
14 февраля 2013 года дуэт #
13 февраля 2013 года ALadda #
[+5]13 февраля 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года ALadda #
Понравилось то, что очень быстро все можно приготовить и наслаждаться!
Очень люблю печеные яблоки, а тут еще и под шубкой из штрейзеля
13 февраля 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года OxiGen #
13 февраля 2013 года manirka #
13 февраля 2013 года Galinka1705 #
13 февраля 2013 года tomi_tn #
13 февраля 2013 года интересная такая #
13 февраля 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года интересная такая #
13 февраля 2013 года marbela #
13 февраля 2013 года Selin01 #
Жалко, что у тебя нет порционных формочек. Если позволишь, я пришлю твоей красавице, буш радовать её запеканочками. Оставь мне , пжалста свой адресс в личке. +
13 февраля 2013 года diana1616 #
13 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
12 февраля 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: