• 28 февраля 2013, 11:20
  • 13034

Лепешки творожные с пикантной начинкой

Рецепт: Лепешки творожные с пикантной начинкой

Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом. Вкусный завтрак, сытный обед и прекрасный перекус на работе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки творожные с пикантной начинкой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Лепешки творожные с пикантной начинкой»:

Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью.

Творог растереть с растопленным сливочным маслом.

Соединить с мучной смесью. Замесить мягкое тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут.

В это время приготовить начинку.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Колбасу или сосиски нарезать соломкой.

Добавить мелко нарезанный болгарский перец и зеленый лук. Все перемешать.

Тесто раскатать толщиной в 3 мм. Вырезать кружки в диаметре примерно 10 см. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Каждую лепешку смазать томатным соусом. Сверху распределить начинку, слегка придавливая в тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 15 минут.

Из указанного количества ингредиентов получилось 10 штук (на фото только восемь, т. к. две были съедены в процессе фотосессии).





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки творожные с пикантной начинкой
Описание: Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом. Вкусный завтрак, сытный обед и прекрасный перекус на работе.
Тэги: закуска.


Фотографии «Лепешки творожные с пикантной начинкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусно! +++ хотя, я колбасу не очень..(( иногда в охотку докторскую, но только как бутер с маслицем и сладким чаем) я люблю творожное тесто) вкусно получается пирог с картофелем на творожном тесте.
Как перекус на работе - вообще очень спасает
Теперь хочу рецепт пирога с картофелем на творожном тесте
да, это просто) творожное тесто (тесто, как на пельмени, только с добавлением творога 1:1) раскатываете в пласт на противень, картофель режете на кружочки, солите и выкладываете "чешуей". Сверху добавляете резаные оливки, можно кубики бекона или копченостей, для нарядки кубики сладкого красного перчика, травки, оливковое масло и пармезаном можно сверху подсыпать) а потом в духовочку на минут 35)
Картофель сырой?
да) сырой) если сомневаетесь, можно минуты 3 подварить его. вообще, я сырой делал, у меня все пропеклось.
Спасибо!
На выходных попробую сделать
Ответ для КАТАВА
Заглянула на один рецепт,а утащила -два . Спасибо-давно хотелатакой пирожок испечь!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 576 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки