• 4 марта 2013, 17:07
  • 96417

Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт: Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1838.7 ккал
белки
43.2 г
жиры
97.1 г
углеводы
210.2 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал
белки
3.5 г
жиры
7.9 г
углеводы
17.1 г

Рецепт «Шарлотка из квашеной капусты»:

  • Растопите масло. Смешайте в миске капусту с яйцами (добавила 1, у меня очень большое было), масло, сахар, зелень - мелко порезать, кубиками перец.

  • Добавить муку, хорошо перемешать.
    Форму (у меня d 26 см.) смажьте маслом, присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто.

  • Поставьте в заранее разогретую до ~180С духовку на ~ 35мин. Немного остудите и подавайте. Вкусно в любом виде.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка из квашеной капусты
Рецепт: Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Шарлотка из квашеной капусты» от приготовивших (41)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Здравствуйте!

Приготовил, вполне вкусно. Перца не было, поэтому покрошил пару вареных яиц и пару сосисок.

Уже когда ел, понял что это тот же закусочный маффин, т.ч. вполне допустимо порционное приготовление в виде кексов.

Спасибо за рецепт!
Да,действительно,из ничего вполне вкусный пирог получился!Все хорошо пропеклось,использовала два яйца с1,капуста домашняя,половинку перчика.Очень неплохо и вполне вкусно!Спасибо за рецепт,такой пирог испеку еще не раз.
Испекла сегодня пирог. Получилось очень необычно, но нам понравилось. Сахара уменьшила, перец вообще не добавляла-не любим, остальное по рецепту. Соглашусь с предыдущими комментариями, что капусту лучше порезать в следующий раз так и сделаю. Шарлотка мягкая, ничего там нет клеклого, как писали - все отлично пропеклось. Капуста вкуса не потеряла, у меня домашняя классическая, без уксуса и прочего. Вообще этот пирог для любителей кислой капусты, мы с дочерью уплетали за обе щеки, да ещё и со сладким чаем Холодный пирог вкуснее, кстати. А муж с сыном даже пробовать не стали)). Очень необычный и интересный рецепт, добавила в КК.
Спасибо за рецепт!Очень любим овощные пироги!Чуть изменила начинку,перец не положила ,вместо него поджаренный лук и немного (чисто для вида)колбаски копченой)))В общем пирог кончился не успев остыть)
Странные пропорции. Тесто получается сильно густым, как замазка для стен, сама шарлотка почти не поднимается, плотная по структуре. Хоть и мягкая, думаю, на второй день ее не оставишь, иначе превратится в диск для метания.
Как любителю квашенной капусты мне рецепт тоже не зашел: во-первых, сладко, во-вторых, капуста потеряла свой специфический вкус. Любопытство свое удовлетворила, но больше такое делать не буду.
Это очень вкусно 😋
Пшеничной муки было где-то 1/3 от необходимого количества и я добавила рисовую. В остальном делала по рецепту.
Спасибо 🌷
Присоединяюсь ко всем восторженным комментариям, это просто, быстро и очень вкусно. И да, в следующий раз сахар тоже положу половину нормы. Если бы автором рецепта не были бы Вы, Ольга, то может и не рискнула бы это готовить Но знаю, что Ваши рецепты всегда отличны и поэтому приготовила сразу, теперь несу очередное спасибо
Спасибо автору за рецепт! Пеку постоянно. Правда, без сахара и перца, но добавляю репчатый лук. Улетает мгновенно
Если не класть сахар, то сильно повлияет на вкус?
Спасибо автору за вкусный рецепт! Правда перца у меня сладкого не было, из зелени я добавила мороженый кориандр, вместо сливочного масла - сливочный маргарин, вообщем все что было! Шарлотка получилась очень вкусной, аромат стоял чудесный!
Очень вкусная, мягкая, воздушная шарлотка! Муки положила на глаз, чтобы получилось тесто, как на оладьи. В следующий раз положу чуть поменьше сахара, чтобы было не так сладко. Все супер, всем понравилось, однозначно буду повторять!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Не получилась у меня такая воздушная, как на фото - слишком влажный и осевший пирог, хотя капусту немного отжимала...вкусно, но повторять не буду..
очень вкусно,спасибо большое за бесподобный рецепт
Вкусно, для меня было странно что присутствует сахар. Добавила его с недоверием. Но очень вкусно. Сочетание - шик
Очень заинтересовал рецепт, решила приготовить. Понравилось очень!!!!Готовила не отходя от рецепта, вкус оригинальный, не обычный.Муж назвал шарлотку "ленивые пирожки с капустой. Спасибо за рецепт, забрала навсегда.Быстро,вкусно,бюджетно.
в копилочку
Какой интересный рецепт!! Забираю..
Очень неожиданный вкус. Автору- респект. Быстро, качественно, с минимальным набором ингредиентов.
А в мульте на выпечке прокатит или нет ???
Приветствую, господин из Чебоксар. Смело загружайте . Я в ней и делала.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки