Очень быстро готовится, всегда удачный. Подойдет для неопытных поварят. Нежный, легкий, с тонким ароматом сливового вина (в моем случае). Кекс получается в меру сладкий.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 16 марта 2013, 16:30
- 9476
Винный кекс с вареньем
Ингредиенты для «Винный кекс с вареньем»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан от хлебопечки, 230 мл) — 1,5 стак.
- Варенье (густое или джем) — 0,5 стак.
- Вино десертное (у меня домашнее, сливовое) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Семечки подсолнуха (или кедровые орешки) — 2 ст. л.
- Шоколад белый (примерно 1/2 плитки - для украшения)
- Шоколад темный (примерно 1/2 плитки для украшения)
- Сахар — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
983.2 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
39.8 г |
углеводы
121.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.3 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Винный кекс с вареньем»:
-
Вот наши продукты. Для отмеривания продуктов пользовалась стаканом от хлебопечки.
-
В емкость для сбивания вылить вино, варенье (джем), растительное масло, яйца, высыпать сахар и взбить миксером на медленной скорости (взибвать 5-7 мин).
-
Муку перемешать с солью и содой. Добавить взбитые выше компоненты. Хорошо перемешать.
-
Добавить семечки или орешки, еще раз перемешать хорошо тесто.
-
Вылить в форму.
-
Выпекать при 180 градусах 45-50 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!
-
Вынуть из формы. Охладить можно посыпать сахарной пудрой, а можно нанести полоски растопленным шоколадом: темным и белым.
Прошу к столу!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2013 года Ольчик40 #
16 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2013 года Светлана Владимировн #
16 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 марта 2013 года Светлана Владимировн #
16 марта 2013 года ALadda #
Лай-лай
Унесла в свою КК рецепт. ++++++++
16 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2013 года ALadda #
И я радуюсь, вино домашнее родственники привезли, вот и классно, буду кексы печь! Женя спасибо за рецепт!
16 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2013 года Kleine Hase #
16 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2013 года Galinka1705 #
16 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2013 года alsunchik #
16 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2013 года alsunchik #
16 марта 2013 года Лада16 #
16 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2013 года solndse #
16 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: