• 16 марта 2013, 18:58
  • 51989

Пирожные а-ля "Киндер-Дэлис"

Рецепт: Пирожные а-ля Киндер-Дэлис

Привет, дорогие мои! Вот оно!!! Я решилась! Сделала впервые самостоятельно видео-рецепт. Чур, не смеяться! Все-таки мой первый опыт! Итак, предлагаю вам вкуснейшее пирожное а-ля "Киндер-Дэлис", которое очень популярно во Франции. Это очень вкусно! Прошу к просмотру. И желаю не подавиться поп-корном от смеха :)))

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные а-ля "Киндер-Дэлис"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1229.7 ккал
белки
28.4 г
жиры
69.1 г
углеводы
124.6 г
Порции
ккал
205 ккал
белки
4.7 г
жиры
11.5 г
углеводы
20.8 г
100 г блюда
ккал
341.6 ккал
белки
7.9 г
жиры
19.2 г
углеводы
34.6 г


Рецепт «Пирожные а-ля "Киндер-Дэлис"»:

Пирожное состоит из шоколадного бисквита, крема и глазури.

Духовку нагреть до 210 град.

Для бисквита:
1 яйцо и 1 желток взбить с сахаром до пышной пены и до увеличения в 2-3 раза. Я использую обычно белый сахар, но можно и смесь белого и коричневого (как в видео).

Всыпать просеянную муку и какао, аккуратно лопаточкой вмешать к яйцам.

Отдельно взбить оставшийся белок с щепоткой до крепкой пены и также аккуратно лопаточкой ввести в тесто.

Подготовить противень размером 20x30 см, застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто и выпекать в горячей духовке около 10-12 мин. до готовности.

Готовый бисквит снять с бумаги, охладить.
Затем нарезать на 2 равные части вдоль.

Подготовим крем. Для крема: взбить вместе 80 г маскарпоне с 30 г сгущенки до однородной массы.

Выложить крем на одну половину бисквита, накрыть второй половиной и прижать. Затем нарезать на равные по размеру пирожные.

Подготовить глазурь: растопить шоколад. Намазать им пирожные. Охладить в холодильнике около 20 мин.

Все! Подавать на полдник!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные а-ля "Киндер-Дэлис"
Рецепт: Пирожные а-ля Киндер-Дэлис

Привет, дорогие мои! Вот оно!!! Я решилась! Сделала впервые самостоятельно видео-рецепт. Чур, не смеяться! Все-таки мой первый опыт! Итак, предлагаю вам вкуснейшее пирожное а-ля "Киндер-Дэлис", которое очень популярно во Франции. Это очень вкусно! Прошу к просмотру. И желаю не подавиться поп-корном от смеха :)))

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные а-ля "Киндер-Дэлис"»:

Фотографии «Пирожные а-ля "Киндер-Дэлис"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусное и нежное пирожное получилось. Лариса, спасибо за рецепт.
Жанна, мне очень приятно! Большое спасибо за аппетитный фото-отчет
Пирожное невообразимо вкусное! Необычайно нежный бисквит, прямо как тортик. Делала двойную порцию. Выпекала при 190С.
Огромное спасибо, очень, очень понравилось!
ваууу, какая красота! Супер! Спасибо большое за такой приятный фото-отчет
подскажите,пожалуйста,можно ли сделать пирожное с каким-нибудь другим кремом?(ну нет у нас таких сыров...)
Можно попробовать с творогом или густой сметаной, но нужно добавить побольше ванили
спасибо
Просто объедение,все в восторге)
очень аппетитное пирожное у вас вышло! Просто нет слов! спасибо за отчет!
Сделала вчера пирожные по вашему рецепту, только брала двойную порцию, сказать, что это вкусно-ничего не сказать! Это просто божественно! вот мои киндерики)))) https://www.povarenok.ru/photo/71781/
спасибо большое за комментарий! Я очень рада, что вам понравилось! А вы знаете, что теперь вы можете добавить фото и здесь, для этого посмотрите ссылку тут - https://www.povarenok.ru/wiki/dobavit/fotokreceptu
Буду рада видеть ваше фото и здесь Заранее спасибо!
Много раз пользовалась идеей,со сметаной и варёной сгущенкой и орешками(арахис,фундук полюбились больше всего) просто на ура, а как-то попробовала с вашим кремом бейлиз,правда пропитывала чуть подольше,а сверху полила растопленным Горьким шоколадом,ммммм как вкусно
я очень рада, что вам понравилась идея Спасибо!
Испекла пирожные по вашему рецепту. Результат - это ОООЧЕНЬ вкусно! А что приятно, еще и очень быстро. Единственное, что хотелось бы внести в следующий раз - пропитать бисквит ликером (пеку для взрослых). Только для этого хотелось бы уменьшить кол-во сахара в бисквите. Подскажите, пожалуйста, бисквит получится, если уменьшить сахар вдвое?
я не знаю… попробуйте, если хотите поэкспериментировать.
Уменьшила сахар, правда не вдвое, а до 85г на 2 порции. На свойства бисквита никак не повлияло! Еще немного уменьшила сгущенку в креме. И пропитала бисквиты ликером Бэйлис. Получилось еще лучше! Это чудесно! Спасибо за рецепт!
на здоровье
Если увеличивать порцию в 4 раза обязательно брать 8 яиц или можно меньше?
советую всё делать по рецепту
сразу сделала 4 порции, съели тоже сразу
я очень рада
Вчера получила на почту рецепт и сразу же сделала. Вкуснятина необыкновенная, даже не верится, что это домашние пирожные. Единственно - надо сразу делать две порции (для нашей семьи из 3-х человек оказалось маловато). Отличный рецепт
я очень рада! Спасибо
Вкусные пироженки. Спасибо. Делала с обычным творожным сыром. И добавляла грамм разрыхлителя. Интересный и быстрый рецептик
спасибо!
Лариса, умничка! Отличный видео рецепт! Вкусно наверно...ммм...
спасибо
вчера приготовила. супер!!! вот если бы любила сладкое, слопала бы сама в 1 присест. опять раздала друзьям))). правда, я не очень-то разровняла тесто в противне - бисквит местами толще, местами тоньше. ну это не страшно. спасибо за рецепт . фотка моя тут: https://www.povarenok.ru/photo/37087/?m=1
ух-ты, какие они у вас красивые получились! Просто профессиональные! Спасибо за красивый отчет!
Соглашусь- пироженное изумительное и очень простое в приготовлении! Спасибо Надо, и правда, на 4 умножать
Я очень рада спасибо!
вкусное пироженко. готовила сразуу умножая всё на 4.
Я как ребенок обожаю это пирожное И ура! Есть рецепт Видео хорошее, все понятно, буду готовить
можно ли маскарпоне заменить сливочным сыром,который для приготовления чизкейка используют?
можно, но вкус будет другой, не такой сливочный, как с маскарпоне, а более солоноватый. Добавьте чуть больше сахара (на пару ложек больше).
Лариса, моя семья восторгается! уже второй день) вчера приготовила с прослойкой из вареной сгущенки, порция показалась маловата) сегодня ингры удвоила, прослоила сметанным кремом со сгущенкой) преогромная благодарность!
ух ты, как же я рада Спасибо тебе!
Ларискин! Какие шикарные пирожные!!! Хорошо, что жюри отметили твою работу, но хотелось бы призовое место. Удачи тебе в дальнейших конкурсах!
Спасибо, Светик! Ну не везет мне на конкурсах, как обычно
Мне за тебя очень обидно(((
А я сегодня опять буду печь твои мексиканские пирожки!!!
ничего, Светик, мне не привыкать
Ларисонька! УРАААААА!!! Поздравляю с призом
мерси огромное!!! Неожиданно и очень приятно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки