Закуска из рыбы с яблоком.
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 31 марта 2013, 12:14
- 9203
Сельдь рубленая
Ингредиенты для «Сельдь рубленая»:
- Сельдь (филе) — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Яблоко — 1 шт
- Орех мускатный
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2514.9 ккал |
белки
198.6 г |
жиры
184.6 г |
углеводы
15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.3 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Сельдь рубленая»:
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".
СЕЛЬДЬ РУБЛЕНАЯ
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко нарубить, смешать с маслом и протереть сквозь сито. Затем сложить в чашку и маленькой лопаткой или ложкой хорошо выбить. Для вкуса можно прибавить мускатный орех.
Подготовленную сельдь сложить на селедочный лоток, придать ей форму рыбки, приставить голову и хвост, а затем обложить ломтиками очищенных яблок и украсить ветками зелени петрушки. Очень вкусна сельдь, протертая с маслом с добавлением яблока, натертого на терке. Приготовленную таким способом сельдь можно подавать на стол в масленке или положить на ломтики хлеба, поджаренные на масле.
На 1 сельдь - 2 ст. ложки сливочного не соленого масла, 1 яблоко (крупное).
СЕЛЬДЬ РУБЛЕНАЯ
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко нарубить, смешать с маслом и протереть сквозь сито. Затем сложить в чашку и маленькой лопаткой или ложкой хорошо выбить. Для вкуса можно прибавить мускатный орех.
Подготовленную сельдь сложить на селедочный лоток, придать ей форму рыбки, приставить голову и хвост, а затем обложить ломтиками очищенных яблок и украсить ветками зелени петрушки. Очень вкусна сельдь, протертая с маслом с добавлением яблока, натертого на терке. Приготовленную таким способом сельдь можно подавать на стол в масленке или положить на ломтики хлеба, поджаренные на масле.
На 1 сельдь - 2 ст. ложки сливочного не соленого масла, 1 яблоко (крупное).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2024 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]А подача, действительно, очень удобная.
Кто не любит такое сочетание, будет есть с хлебом, кто любит - с яблоком.
Большое спасибо! Это вкусно!
31 марта 2013 года виконда #
31 марта 2013 года интересная такая #
31 марта 2013 года Ольга Бабич #
31 марта 2013 года Антося #
Видео-рецепт, как всегда у Вас, на высочайшем уровне! Просто восхищаюсь, как Вы аккуратненько готовите! С удовольствием любуюсь Вами.
Удачи в конкурсе!
31 марта 2013 года A N I S #
31 марта 2013 года rithen #
31 марта 2013 года A N I S #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: