Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Света-КотэПоваренок 4 уровня

3 апреля 2013, 12:32
173370

Капуста на гарнир

Один из самых любимых гарниров в нашей семье. Вкусная, нежная и ароматная капуста получается. Да и хлопот не много. Вобщем, не могу не поделиться!

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Капуста на гарнир»:

Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Тимьян — 3-4 веточ.
Масло растительное — 1/4 стак.
Лук репчатый (у меня крупный) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 1,5 кг
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2200.8 ккал	белки 19.7 г	жиры 211 г	углеводы 56.4 г
100 г блюда
ккал 169.3 ккал	белки 1.5 г	жиры 16.2 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Капуста на гарнир»:

Капусту нарезать крупно.
Переложить в целлофановый пакет. Добавить все специи, посолить, полить маслом (половину количества, указанного в ингредиентах, вторую половину оставить для обжарки лука).
Завязать пакет и хорошенько потрясти.
Выложить все содержимое пакета в форму для запекания и отправить в разогретую до 180*С духовку на 1 час.
Тем временем крупно нарезать лук и обжарить его на оставшемся масле до полуготовности.
По истечению времени достать капусту из духовки, добавить в нее лук, хорошенько перемешать и вернуть в духовку еще на 10 минут.
Все! Гарнир готов. Нравится он мне еще тем, что, пока капуста запекается, можно успеть приготовить то, к чему предназначался гарнир. А еще использую как начинку к пирогам.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир второе

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73547/]Капуста на гарнир[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73547/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/03/27/120809_37439-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Один из самых любимых гарниров в нашей семье. Вкусная, нежная и ароматная капуста получается. Да и хлопот не много. Вобщем, не могу не поделиться!

Ингредиенты: Паприка сладкая, Тимьян, Масло растительное, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Базилик, Соль.
Тэги: гарнир, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста на гарнир
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/03/27/120809_37439-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капуста на гарнир" title="Рецепт: Капуста на гарнир"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из самых любимых гарниров в нашей семье. Вкусная, нежная и ароматная капуста получается. Да и хлопот не много. Вобщем, не могу не поделиться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста на гарнир»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73547/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста на гарнир

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Капуста на гарнир»:

Паприка сладкая Тимьян Масло растительное Лук репчатый Капуста белокочанная Базилик Соль

Тэги: гарнир, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

262

Мешочки из лаваша с мясом и овощами

50
738
15107

773

Фотографии «Капуста на гарнир» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 апреля 2013 года lubashka55 #

[+4]

Света, я тоже сегодня готовила капустку по Вашему рецепту. Духовка у меня электрическая. Температуру уменьшила до 170 и времени ушло 50 мин. Удобный рецепт. Готовила из зимней капусты. Нам понравилось. Спасибо.

6 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Красивая капустка получилась!

Рада, что понравилась!

Большое спасибо за коментарий и фотоотчет!

5 апреля 2013 года СНежк_а #

[+5]

Светик, принимай отчёт, как и писала ниже, капусточка обалденная!!! Правда в духовке я подержала чуть дольше! Но результат отменный!

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Ух какая

румяная! Светочка, красотища то какая получилась!

Спасибо за отчетик, доверие к рецепту и хороший отзыв!

5 апреля 2013 года СНежк_а #

Это тебе ещё раз спасибо, что рецептом поделилась!!!

1 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)

↑Ответ для СНежк_а

Светик, какая зажаристая у тебя капустка получилась... ммммм

1 мая 2013 года СНежк_а #

Спасибо Женечка!!!

Ну очень вкусно было!

1 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)

Благодаря тебе, я ее забрала в свою КК. Тоже сделаю

1 мая 2013 года СНежк_а #

Жень, попробуй из пекинской, мне кажется что будет нежнее!

Потому что я эту зажаривала подольше, она для меня была сыровата!

Но когда зажарилась, ммммм!!!

2 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)

Света, спасибо! Учту.

4 апреля 2013 года дуэт #

Люблю простые и быстрые рецепты!

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

4 апреля 2013 года natimikadze #

Cупеeeeр

Нужно попробовать. Спасибо за рецепт!

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

4 апреля 2013 года AngelMan1979 #

супер-мега капусточка! как рз для велкого поста!

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

4 апреля 2013 года Cristen #

Здорово !!! Оригинальная капусточка !!!!

Забираю без раздумья !!!!! Спасибо!

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Наздоровье! Жду отзыва, после приготовления!

4 апреля 2013 года Lelja Lelja #

Хороша капустка!

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2013 года Zhanna58 #

Думаю, мне тоже пора переходить с пирогов на капусту!
Спасибо Кате Ketti-lis за рекламу, а вам - за рецепт!

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

3 апреля 2013 года Лазуня #

Очень оригинально! Завтра же на ужин приготовлю. Как раз в холодилке кочанчик завалялся (хотела квасить, но жара неожиданно наступила). Уверена что мужу понравится. Вам только +

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Уверенна, что понравиться! Жду отчета и коментариев после снятия пробы!

9 апреля 2013 года Лазуня #

Отчитываюсь: готовила уже два раза. Получается намного вкуснее обычной тушеной (мои вкусовые рецепторы даже выдавали вкус жареных грибов

). Правда, с моей духовкой, приходилось каждые 20 минут перемешивать - верхние листики пригорали.

3 апреля 2013 года Бэбита #

Отличный гарнир!

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2013 года kitri #

Proniknovennaja kapustochka,zdorovo!Ja brusniki dobavlju,ja ee tak ljublju,chto pri pervoj vozmoznosti ispolzuju!
Molodec vi,prosto,vkusno,nedorogo.Konechno beru!

5 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Тоже хочу с ягодкой попробовать!КАк используете рецепт - делитесь впечатлениями! Жду!

3 апреля 2013 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

3 апреля 2013 года mixrutka #

Заинтриговали) такой простой рецепт , и такой аппетитный результат! Будем пробовать!

3 апреля 2013 года TatyankaC #

Какая красота!!!Все так просто и ,безусловно,вкусно!!!

3 апреля 2013 года СНежк_а #

Светик, капусточка обалденная!!!

Такая аппетитная!!!

3 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

Уплетаем ее за обе щеки! Всегда мало кажеться, но больше полтора кило в форму никак не лезет

3 апреля 2013 года СНежк_а #

Забрала в КК!

Как-нить приготовлю!

3 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Надеюсь поделишься фотографией!

Ну и впечатлениями, конечно!

3 апреля 2013 года СНежк_а #

Непременно!!!

3 апреля 2013 года наташа лучко #

отличный "ленивый" рецепт!!! это то что я люблю

3 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Вот хорошее слово то какое подобрали! Точно "ленивый" - не сказать по-другому!

3 апреля 2013 года Ketti-lis #

[+4]

Все готово! Принимайте

Хороший и простой рецепт. Ничего не перемешивала из прЫнципа и видите какая получилась? Как буд-то на сковородке жарила. У меня молодая была, иранская какая-то, очень здорово ужарилась. И куски все в два раза уменьшились. Можно было бы и крупнее нарезать. В итоге вышло ароматное и простое блюдо совершенно без хлопот, как я и люблю готовить. Пока тут в инете языком чесала - все приготовилось само собой.
Я может даже малость передержала в духовке, но люблю когда поджаристая. Рецепт прочно войдет в мою жизнь. Спасиб!

3 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Красота! Оооочень аппетитно смотрится!

Рада, что понравился рецепт и даже сразу испробывали! А по поводу времени в духовки, наверное все-таки многое и от самой духовки зависит и от сорта капусты, ну тут уж наверное каждый будет под себя "затачивать"!!!

3 апреля 2013 года ЭнВэ #

Ой, у меня вопрос родился: в духовке форму крышкой не накрывать, да?

3 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Нет, не нужно. Но, если сильно хочется, то в процессе можно разочек перемешать. Я перемешиваю, только когда лук добавляю.

3 апреля 2013 года ЭнВэ #

Спасибо, учту.

3 апреля 2013 года Bryngilda deleted #

Света , а я капусту в любом виде уважаю! Вкусно!

3 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо большое! И я "знатный капустоед"! В любом виде люблю ее и почти любых сортов!

3 апреля 2013 года ЭнВэ #

Света, какой интересный способ! Обязательно приготовлю, очень меня твоя капуста заинтересовала, спасибо!

3 апреля 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень приятно! Я буду ждать отчетика.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста на гарнир

Ингредиенты для «Капуста на гарнир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста на гарнир»:

Похожие рецепты

Овощное рагу со сладкой изюминкой

Запеканка из цветной капусты

Икра "Свeколка"

Острая запеченная морковь

Стручковая фасоль со сметаной и сыром

Хлебные кнедли

Тушёная капуста с тыквой

Овощной гарнир по-китайски

Капуста с яблоками жареная

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Снежный лосось"

Мешочки из лаваша с мясом и овощами

Торт "Баскский берет"

Фотографии «Капуста на гарнир» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!